DГ©mystifier l'idГ©e que vous pouvez la sueur une mauvaise alimentation

Certaines choses vous ne pouvez pas fuir. Il peut sembler comme un dГ©sagrГ©able - pour ne pas mentionner injuste - vГ©ritГ©, mais il semble que l'excГЁs de poids est probablement l'un d'entre eux. Selon un Г©ditorial publiГ© cette semaine dans le British Journal of Sports Medicine, il ya une augmentation de la consommation de sucre et de glucides - pas un manque d'activitГ© physique - qui est responsable de l'augmentation de l'obГ©sitГ© dans l'Ouest.

Messages contradictoires

Il est temps, la Journal soutient, Г  briser le mythe que tout le monde - et cela inclut les athlГЁtes - peut juste la sueur loin les problГЁmes de l'excГЁs de poids. L'argument est que, comme les taux d'obГ©sitГ© ont montГ© en flГЁche, les chiffres de l'activitГ© physique sont demeurГ©s relativement constants. "Cette", affirment les auteurs, "met le blГўme pour notre expansion tour de taille directement sur le type et la quantitГ© de calories consommГ©es."

Bien que le maintien d'une routine d'exercice rГ©gulier joue un rГґle clГ© pour Г©viter des maladies graves telles que le diabГЁte, les maladies cardiaques et la dГ©mence, "une mauvaise alimentation gГ©nГЁre aujourd'hui plus maladie que l'inactivitГ© physique, alcool et le tabagisme combinГ©," disent-ils. Ils suggГЁrent que le manque de comprГ©hension par les mГ©decins, les dГ©cideurs et les mГ©dias signifie «les membres du public sont noyГ©s par un message inutile dans le maintien d'un poids santГ© grГўce Г  compter les calories, et beaucoup croient encore Г  tort que l'obГ©sitГ© est entiГЁrement due Г  un manque d'exercice. " La preuve suggГЁre maintenant que jusqu'Г  40 pour cent de ceux au sein d'un poids normal (IMC) gamme sera pas moins abriter anomalies mГ©taboliques nocifs gГ©nГ©ralement associГ©s Г  l'obГ©sitГ©.

Perdre le halo

Les auteurs dГ©crivent les relations publiques tactiques de l'industrie alimentaire comme «effroyablement similaire Г  ceux de Big Tobacco», qui a dГ©ployГ© des tactiques de refus, le doute et la confusion ainsi que les "scientifiques pliГ©" pour convaincre le public que le tabagisme n'a pas Г©tГ© liГ©e au cancer du poumon . Leurs points de doigts Г  grands acteurs de l'industrie comme Coca-Cola, qui, disent-ils, ont dГ©pensГ© 3,3 milliards $ en 2013 "poussant le message que« toutes les calories comptent. '"En associant leurs produits avec les sports, les Journal fait valoir, les entreprises sont "suggГ©rant qu'il est autorisГ© Г  consommer leurs boissons aussi longtemps que vous exercez. Cependant, la science nous dit cela est trompeur et le mal." Fondamentalement, il est la source des calories qui importe, ils affirment: «calories de sucre favorisent le stockage des graisses et la faim calories Fat induisent plГ©nitude ou de satiГ©tГ©.."

La culture populaire, l'article soutient, a une grosse main dans ces questions. "Celebrity avenants de boissons sucrГ©es et l'association de la malbouffe et le sport [s] doit cesser", ils dГ©clarent, en ajoutant que les clubs et les gymnases santГ© doivent donner l'exemple en retirant de la vente de ces produits Г  partir de leurs locaux. Un des plus grands dangers est ce qu'ils dГ©crivent comme le «halo santГ©» donnГ©e Г  certains aliments par les annonceurs et les gourous des mГ©dias. "Ce marketing manipulatrice», disent-ils, «sabote interventions efficaces du gouvernement telles que l'introduction de taxes sur les boissons sucrГ©es ou alors l'interdiction de la publicitГ© de la malbouffe. Ces augmentations de marketing profit commercial au dГ©triment de la santГ© de la population."

Kicking glucides pour le trottoir

Les auteurs discutent la lГ©gitimitГ© des idГ©es comme «surcharge glucidique» - l'idГ©e que, parce que le corps a une capacitГ© limitГ©e pour stocker les hydrates de carbone nГ©cessaires Г  l'exercice intense, manger des quantitГ©s accrues avant de travailler donne de meilleurs rГ©sultats. Ils font valoir que les Г©tudes montrent comment une faible teneur en glucides riches en matiГЁres grasses "induit des taux trГЁs Г©levГ©s d'au oxydation pendant l'exercice (jusqu'Г  1,5 g / min) - sans avoir besoin de glucides ajoutГ©s - suffisante pour la plupart des exerciseurs dans la plupart des formes d'exercice." Pire encore, disent-ils, les athlГЁtes qui suivent des rГ©gimes trГЁs riches en glucides pendant de nombreuses annГ©es aggravent considГ©rablement leur rГ©sistance Г  l'insuline et risque donc de dГ©velopper un diabГЁte de type 2.

Les auteurs appellent Г  un "changement dans l'environnement alimentaire» qui permettrait aux consommateurs le libre choix de leurs options. CrГ©ation d'une situation oГ№ les gens par dГ©faut d'options saines "aura un impact beaucoup plus important sur la santГ© de la population que ne le ferait le counseling ou l'Г©ducation." Les auteurs citent une recherche rГ©cente qui indique comment couper sur les glucides alimentaires est l'approche la plus efficace pour rГ©duire toutes les fonctionnalitГ©s du syndrome mГ©tabolique et de la maniГЁre dont elle devrait ГЄtre la principale stratГ©gie pour le traitement du diabГЁte, avec des avantages survenant mГЄme en l'absence de perte de poids.

Ignorer la machine

L'Г©ditorial trГЁs ferme est liГ© Г  froisser quelques plumes. Les fabricants, les publicitaires et les mГ©dias gourous tout mettre beaucoup de boutique dans l'ethos manger maintenant sueur plus tard. Les auteurs, tout en soutenant une vie active, sont sГ»rs de leur position "L'activitГ© physique rГ©guliГЁre», disent-ils, "rГ©duit le risque de dГ©velopper une maladie cardiovasculaire, le diabГЁte de type 2, de la dГ©mence et de certains cancers par au moins 30%. Cependant, l'activitГ© physique ne favorise pas la perte de poids ".

Ils soutiennent qu'un changement fondamental dans notre attitude envers la nourriture est le seul moyen sГ»r de lutter contre les problГЁmes de santГ© et l'alimentation actuelles de la sociГ©tГ© est confrontГ©e. «Choix santГ© doit devenir le choix facile», disent-ils. "Il est temps de vent arriГЁre les prГ©judices causГ©s par la machinerie de relations publiques de l'industrie de la malbouffe. Disons buste le mythe de l'inactivitГ© physique et l'obГ©sitГ©. Vous ne pouvez pas distancer une mauvaise alimentation."