Comment augmenter votre apport en fibres peut rГ©duire votre risque de dГ©velopper le diabГЁte
Garder au-dessus des droits et les torts d'une alimentation saine prend parfois un peu juste de la concentration. Mais quelques vieux favoris ne semblent jamais sortir de la mode. Une bonne dose de fibres, par exemple, est toujours votre ami. Une nouvelle recherche publiГ©e cette semaine dans la revue Diabetologia indique que la consommation de grandes quantitГ©s de fibres alimentaires peut mГЄme rГ©duire le risque de dГ©velopper un diabГЁte de type 2.
Une Г©tude interactive
La nouvelle Г©tude de grande envergure a examinГ© les donnГ©es recueillies prГ©cГ©demment par le EPIC-InterAct, plus grande enquГЄte mondiale sur le diabГЁte de type 2 d'apparition nouvelle, qui a Г©tГ© coordonnГ© par l'UniversitГ© de Cambridge au Royaume-Uni Les auteurs de la nouvelle Г©tude a portГ© sur les 12,403 cas de diabГЁte de type 2 Г partir EPIC-InterAct et comparГ© Г un groupe reprГ©sentatif de 16,835 personnes de l'European Prospective Investigation cancer et la nutrition (EPIC) Г©tude, qui comprenait 350.000 participants.
Les auteurs ont divisГ© les cas qu'ils ont Г©tudiГ©s en quatre groupes Г©gaux et les ont Г©valuГ©s Г partir de la plus basse Г la plus Г©levГ©e pour la consommation de fibres. Pour avoir une idГ©e du pronostic Г long terme pour chaque groupe, ils ont ensuite Г©valuГ© le risque de ces diabГЁte impliquer de type 2 en dГ©veloppement sur une pГ©riode moyenne de 11 ans.
En regardant les chiffres
Selon la Fondation de la recherche sur le diabГЁte juvГ©nile (FRDJ), plus de 370 millions de personnes dans le monde sont touchГ©es par le diabГЁte, et certains suggГЁrent que ce chiffre passera Г plus de 550 millions en 2030. Selon les Centers for Disease Control (CDC), le chiffre actuel comprend 29 millions d'AmГ©ricains - ou 1 personne sur 11. Cela a manifestement de graves consГ©quences pour la santГ© et l'Г©conomie des deux pays dГ©veloppГ©s et en dГ©veloppement.
Selon la clinique Mayo, le diabète de type 2, la forme la plus courante de la maladie chez les adultes, est causée par l'incapacité de l'organisme à métaboliser correctement le glucose qu'elle reçoit de la nourriture. Avec le diabète de type 2, disent-ils, "votre corps soit résiste aux effets de l'insuline - une hormone qui régule la circulation du sucre dans vos cellules -. Ou ne produit pas suffisamment d'insuline pour maintenir un niveau normal de glucose"
Le diabète de type 2 touche généralement les adultes, mais le nombre d'enfants diagnostiqués avec elle est en hausse comme l'obésité infantile augmente. Bien que, pour l'instant, il n'y a pas de remède, la condition est gérable par le maintien d'un régime sain de régime et l'exercice en plus des médicaments prescrits pour maintenir la glycémie sous contrôle. Nous avons antérieurement sur le risque croissante du diabète posés par les modes de vie modernes malsaines et les façons dont vous pouvez repenser votre alimentation après un diagnostic.
Une puissance de calcul
La nouvelle Г©tude a constatГ© que les participants qui consommaient le plus de fibres totales - plus de 26 g par jour - avaient un risque 18 pour cent plus faible de dГ©velopper un diabГЁte par rapport Г ceux qui ont le plus faible apport en fibres totale - moins de 19g par jour - aprГЁs ajustement des chiffres pour les effets des autres modes de vie et les facteurs alimentaires. Lorsque les rГ©sultats ont Г©tГ© ajustГ©s pour l'indice de masse corporelle (IMC) comme un marqueur de l'obГ©sitГ©, la consommation de fibres total plus Г©levГ© a Г©tГ© trouvГ© pour ГЄtre plus associГ© Г un risque plus faible de dГ©velopper un diabГЁte, ce qui suggГЁre que l'association bГ©nГ©fique avec l'apport en fibres peut ГЄtre mГ©diГ©e au moins en partie par l'IMC. En d'autres termes, l'apport en fibres ne va pas aider les gens Г Г©viter le diabГЁte indГ©pendamment de leur poids. PlutГґt, les fibres alimentaires peut aider les gens Г maintenir un poids santГ©, ce qui rГ©duit les chances de dГ©velopper un diabГЁte de type 2.
Les auteurs de l'Г©tude ont Г©valuГ© les associations entre la fibre totale ainsi que celle provenant d'autres sources telles que les cГ©rГ©ales, les fruits et lГ©gumes. Ils ont constatГ© que les fibres de cГ©rГ©ales a Г©tГ© le plus efficace - ceux avec les niveaux les plus Г©levГ©s de cГ©rГ©ales et de fibre vГ©gГ©tale la consommation avaient un risque 19 pour cent et 16 pour cent moins de dГ©velopper un diabГЁte, respectivement, par rapport Г ceux avec la plus faible consommation de ces types de fibres. Ces associations, bien sГ»r, ont disparu lorsque les rГ©sultats ont Г©tГ© ajustГ©s pour l'IMC. Fibres de fruits, cependant, n'a pas Г©tГ© associГ©e Г une rГ©duction du risque de diabГЁte.
Somme et la substance
Les auteurs de l'Г©tude a Г©galement combinГ© leurs rГ©sultats avec ceux de 18 autres Г©tudes indГ©pendantes Г travers le monde. Dans l'ensemble, ils ont constatГ© que le risque de diabГЁte a diminuГ© de 9 pour cent pour chaque augmentation de 10 g par jour de la consommation totale de fibres, et de 25 pour cent pour chaque augmentation de 10 g par jour de la consommation de fibres de cГ©rГ©ales. Dans le mГЄme temps, ils ont constatГ© aucun avantage significatif en augmentant soit de fruits ou de fibres vГ©gГ©tales et de rГ©duire le risque de diabГЁte.
Un des chercheurs, Dagfinn Aune, dit que si un lien direct entre la consommation de certains types de fibres et de protection contre le diabГЁte ne semble exister, les raisons ne sont pas tout Г fait clair. "Nous ne sommes pas certains pourquoi cela pourrait ГЄtre," Aune dit, "mais des mГ©canismes potentiels pourraient inclure une sensation physique rassasiГ© plus longtemps, libГ©ration prolongГ©e de signaux hormonaux, ralenti l'absorption des nutriments, ou la fermentation modifiГ© dans le gros intestin. Tous ces mГ©canismes pourraient conduire . Г un risque plus faible IMC et rГ©duit de dГ©velopper un diabГЁte de type 2. En plus d'aider rГ©duire le poids, les fibres alimentaires peut Г©galement affecter le risque de diabГЁte par d'autres mГ©canismes - par exemple l'amГ©lioration du contrГґle de la glycГ©mie et la diminution des pics d'insuline aprГЁs les repas, et en augmentant le corps de sensibilitГ© Г l'insuline ".
Professeur Nick Wareham, auteur principal sur le papier et directeur de l'UnitГ© d'Г©pidГ©miologie de la MRC de l'UniversitГ© de Cambridge, a ajoutГ©: «Ce travail ajoute Г l'Г©vidence grandissante des avantages pour la santГ© d'une alimentation riche en fibres, en particulier les fibres de cГ©rГ©ales mesures de santГ© publique Г l'Г©chelle mondiale. d'augmenter la consommation de fibres sont donc susceptibles de jouer un rГґle important dans l'arrГЄt de l'Г©pidГ©mie d'obГ©sitГ© et de diabГЁte de type 2 ".