Sauter des repas est devenu un plan d'alimentation follement populaire

Il va Г  l'encontre de la quasi-totalitГ© des conseils de nutrition conventionnelle: Au lieu de manger de petits repas et des collations Г©quilibrГ©s et sains au cours de la journГ©e pour garder votre taux de sucre dans le sang mГЄme et le mГ©tabolisme fredonner, vous spectaculaire (comme, vraiment considГ©rablement) l'espace vos repas ou manger-toutes les calories de valeur est votre jour en une seule sГ©ance.

Et les adeptes de jeГ»ne intermittent, ou SI comme on l'appelle souvent, ne jurent que par ses rГ©sultats sains. MГЄme si la pratique semble que cela ne peut pas l'ГЄtre.

Qu'est-ce que le jeГ»ne intermittent?

La pratique du jeГ»ne intermittent prend de nombreuses formes. Certaines personnes mangent tous leurs calories quotidiennes dans un certain fenГЄtre, disent quatre heures. Certains mangent un seul repas par jour. D'autres mangent normalement la plupart des jours de la semaine, puis de rГ©duire drastiquement leurs calories sur certains jours.

Quelle que soit sa forme, la thГ©orie de base derriГЁre elle est la mГЄme: jeГ»nons. "Nos corps ne sont pas conГ§us pour l'alimentation constante», explique Michael Mosley, MD, co-auteur de Le rГ©gime rapide, qui a Г©tГ© publiГ© aux Г‰tats-Unis l'annГ©e derniГЁre et a Г©tГ© un vГ©ritable engouement plein sur en Angleterre avant. "Nos lointains ancГЄtres auraient mangГ© dans une« fГЄte et de la famine »modГЁle, ayant parfois de gros repas, ayant souvent se passer de nourriture pendant de longues pГ©riodes de temps. AprГЁs 10 Г  12 heures sans nourriture nos corps vont dans «rГ©parent et remplacent les« mode ».

Ce mode «rГ©paration», la pensГ©e va, est quand le corps remplace mitochrondia-les minuscules cellules qui produisent la puissance qui nous maintiennent en chemin. Mosley pointe vers des Г©tudes qui suggГЁrent de coupe de retour sur les calories peut prolonger la vie saine chez les animaux, et fait valoir que le jeГ»ne intermittent permet d'accГ©lГ©rer le taux mГ©tabolique de l'un.

La recherche sur les avantages de jeГ»ne

Le rГ©gime rapide prГ©conise un plan de manger normalement cinq jours par semaine, puis la coupe de retour Г  500 ou 600 calories sur deux jours de jeГ»ne. Dr Mosley a commencГ© Г  suivre aprГЁs qu'il a Г©tГ© diagnostiquГ© comme diabГ©tique. En huit semaines, prГ©tend-il, il a perdu 20 livres, baissa la graisse du corps de 28 pour cent Г  21 pour cent, a normalisГ© sa glycГ©mie, et est restГ© hors mГ©dicaments.

Maintenant, il recommande le jeГ»ne intermittent (et son site) Г  tous ceux qui cherchent Г  perdre mГЄme sur les niveaux d'insuline poids ou. Il cite des Г©tudes humaines qui l 'accompagnent, y compris une Г©tude 2013 publiГ©e dans le British Journal of Nutrition qui ont fait valoir que la "restriction de l'Г©nergie intermittente peut entraГ®ner une plus grande amГ©lioration de la sensibilitГ© Г  l'insuline et le contrГґle du poids de restriction Г©nergГ©tique quotidien," ainsi que d'une Г©tude 2013 Nutrition Journal que l'on trouve les deux jours de jeГ»ne (ce qui signifie 25 pour cent de l'apport normale les jours de jeГ»ne) peut ГЄtre efficace pour la perte de poids et la protection de cardio dans les personnes obГЁses, quoique les chercheurs Г  la fois mis en garde que des recherches supplГ©mentaires sont nГ©cessaires sur la sГ©curitГ© et l'efficacitГ© Г  long terme.

La jeГ»ne sceptiques

SI est non sans sceptiques. UN États-Unis Nouvelles et World Report aperçu de la Le régime rapide souligne que certaines personnes ne devraient pas rapides, comme les femmes enceintes et les personnes ayant des antécédents de troubles de l'alimentation. Et Service national de santé de l'Angleterre a été déplacé à mettre un communiqué sur son site expliquant "il ya une grande incertitude" sur le régime alimentaire, "avec des lacunes importantes dans la preuve."

Mais beaucoup de gens ne sont pas en attente pour plus de recherche. Alex Wang travaille dans la finance Г  New York et travaille dur la plupart des jours de la semaine. Il a trouvГ© le jeГ»ne intermittent il ya quelques annГ©es aprГЁs avoir essayГ© beaucoup de diffГ©rents programmes de dГ©caler sa composition corporelle et le niveau d'Г©nergie. Il a trГ©buchГ© dans le monde des blogs intermittent-Le jeГ»ne vie si, Mangez ArrГЄtez Mangez, et gains et Lean finalement Г©tГ© rГ©glГ©e sur le rГ©gime Guerrier, dans lequel il mange qu'un repas par jour.

Mais ce repas, il est! Les jours oГ№ il a levГ© des poids, le dГ®ner pourrait ГЄtre un demi-poulet, une livre de steak, quatre Е“ufs, deux tasses de riz, et une tГЄte de brocoli. Les jours de non-levage, Wang fossГ©s les glucides et a plus de protГ©ines et de lГ©gumes. (Il admet tout cela est difficile de manger en une seule sГ©ance, et parfois il mange tout le dГ®ner deux fois.)

«La beautГ© de SI pour moi est que je l'ai dГ©couvert que je ne peux pas vraiment trop manger en un repas, surtout si je fais de bons choix alimentaires," dit-il. «Alors, quand je ne me mets Г  table, je peux farcir mon visage sans aucun impact nГ©gatif sur ma composition du corps." Anecdotes comme Г§a vont un long chemin Г  expliquer la popularitГ© de jeГ»ne intermittent, avant mГЄme toute la science est en. -Ann Abel