Brocoli Juicing
Le brocoli est partie de la mГЄme famille vГ©gГ©tale comme le chou et le chou-fleur, Г savoir, la famille des crucifГЁres. Il est Г©galement connu comme le roi de cette famille de lГ©gumes. Il est similaire au chou-fleur en apparence avec une grande tige et petites tiges, ramification de fleurettes. Il finit par ressembler Г un arbre miniature. La valeur nutritive du brocoli est assez Г©levГ© et il contient divers phytonutriments et des antioxydants. La recherche a montrГ© qu'il est avantageux en tant que anti-cancer anti-viral et un agent anti-ulcГЁre. Ici, nous allons discuter sur le brocoli Г jus et ses avantages.
Recettes Brocoli Juice
Un des meilleurs lГ©gumes Г jus, le brocoli sont en bonne santГ© et un grand goГ»ter ainsi. Voici trois recettes de brocoli communes.
Brocoli Juice Recipe | Choses que vous devez |
Recette 1 |
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Recette 2 |
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Recette 3 |
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Maintenant, tous les ingrГ©dients sont prГЄts, vous pouvez prГ©parer ces jus de brocoli par les Г©tapes suivantes:
Lavez tous les ingrГ©dients soigneusement.
En cas de problГЁme de thyroГЇde sous-jacente, les brocolis doivent ГЄtre cuits ou cuits Г la vapeur.
Peler ingrГ©dients si nГ©cessaire.
Traiter tous les ingrГ©dients Г travers un presse-agrumes.
Bienfaits pour la santГ© de brocoli jus
Les carotГ©noГЇdes
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 361 mcg
Le bГЄta-carotГЁne dans le brocoli reprГ©sente 28% de la vitamine A condition chez les hommes et 34% chez les femmes. La vitamine A est nГ©cessaire pour les diverses fonctions du corps comme le maintien du systГЁme immunitaire, le contrГґle de l'activitГ© des gГЁnes dans les cellules, et ayant une bonne croissance des globules rouges. Les carotГ©noГЇdes contiennent Г©galement de la lutГ©ine et la zГ©axanthine, qui sont nГ©cessaires pour protГ©ger les yeux contre les dommages et avoir une vision saine. Une recherche par Linus Pauling Institute prГ©tend qu'il rГ©duit le risque de cancer du poumon ainsi.
La vitamine K
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 101,6 mcg
Les protГ©ines responsables de la croissance des cellules sont activГ©es par la vitamine K. Elle contribue Г©galement Г la fonction ordinaire des poumons, des reins et de l'estomac. La vitamine K stimule Г©galement le dГ©veloppement de nouveaux os. Une autre fonction importante de vitamine K est de stimuler la coagulation du sang, ce qui signifie pour protГ©ger le corps contre les saignements.
Folate
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 63 mcg
Un autre nom pour le folate est la vitamine B9. Il est l'une des vitamines les plus importantes nГ©cessaires pendant la grossesse et l'adolescence. Il est nГ©cessaire pour la production d'ADN au cours de l'Гўge du dГ©veloppement rapide du corps. Il est nГ©cessaire pour une bonne santГ© mentale et le bien-ГЄtre Г©motionnel, avec un bon fonctionnement du cerveau. Il augmente la capacitГ© de traitement du stress de l'organisme, renforce le systГЁme immunitaire et garde les yeux, la peau, les cheveux et le foie sain.
Fer
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 0,73 mg
Le fer est un minГ©ral essentiel, car il est nГ©cessaire pour produire des globules rouges. Elle produit de l'hГ©moglobine et la myoglobine, qui transportent l'oxygГЁne dans tout le corps.
ManganГЁse
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 0,21 mg
Lorsque le mГ©tabolisme cellulaire passe dans le corps, il cause des dommages oxydatifs dans les cellules en raison de sa sous-produits toxiques. ManganГЁse peut rendre les enzymes antioxydantes se activГ©s et donc de rГ©duire les dГ©gГўts. Il est Г©galement responsable dans le traitement des nutriments comme les glucides et les protГ©ines, le dГ©veloppement des os et la cicatrisation des plaies.
Riboflavine
Valeur nutritionnelle par 100 grammes: 0.117 mg
La riboflavine est vitamine B2 des vitamines du complexe B. Similaires Г l'acide folique, il contribue Г l'amГ©lioration de la tolГ©rance au stress et l'amГ©lioration du systГЁme immunitaire dans le corps. Il joue Г©galement un rГґle important dans la transformation de matiГЁres grasses et de protГ©ines dans le corps. Vitamine B6 et l'acide folique sont convertis en formes utilisables par la riboflavine. Il est aussi un anti-oxydant qui protГЁge le corps contre les radicaux libres.
- Lors de l'utilisation avec des fruits comme la mangue et l'ananas, il faut ГЄtre prudent car ils sont riches en sucre.
- Utilisation organique brocoli et des matiГЁres premiГЁres pour la fabrication de jus est prГ©fГ©rable. Il est aussi un bon moyen d'intГ©grer plus de lГ©gumes dans le rГ©gime alimentaire, cependant, ne devrait pas ГЄtre utilisГ©e comme remplacement pour manger des lГ©gumes.
- Depuis le brocoli est goitrogГЁne, il doit ГЄtre consommГ© avec prudence par les personnes ayant des problГЁmes de thyroГЇde. Il peut aussi provoquer des flatulences, des ballonnements et des maux d'estomac chez certaines personnes. Donc, avant de l'utiliser, de la vapeur ou cuire le brocoli Г la lГ©gГЁre.