RГ©frigГ©rateur regard livre: oz garcia

Eh bien + Bon vous apporte un nouveau genre de regard livre un aperçu exclusif de mouchard dans les réfrigérateurs de New-Yorkais.

Celebrity nutritionniste Oz Garcia a Г©crit quatre livres, a Г©tГ© nommГ© le meilleur de New York par un nutritionniste New York Magazine deux fois, et offre souvent des conseils en nutrition aux clients comme Heidi Klum et Hilary Swank. Sans parler de sa gamme de produits de sobriquet estampillГ© comme Oz Eau et Oz Daily Boost. Alors que ses pouvoirs ont aidГ© Г  ouvrir son Yellow Brick Road vers le succГЁs, il attribue ses humbles dГ©buts pour beaucoup de ses sensibilitГ©s alimentaires. «Je grandi Г  Cuba, en Floride, et sur le Upper West Side», dit Garcia. "Ma grand-mГЁre et arriГЁre grand-mГЁre sortait de leur chemin Г  parcourir pour les marchГ©s de produits frais. Il y avait un marchГ© formidable dans Spanish Harlem-RESULTATS DE PROFESSIONNELS aller lГ -bas et obtenir des poulets vivants et une Г©norme variГ©tГ© de fruits et de lГ©gumes que les enfants ne sais pas exister aujourd'hui. ГЂ Cuba, je ramassais Г©tГ© littГ©ralement fruits et lГ©gumes dans mon jardin. " Cela explique son colorГ©, fruits et lГ©gumes-rГ©frigГ©rateur garni, dont il a gracieusement ouvert pour nous.

Quelle est la seule chose que vous n'ГЄtes jamais sans? Je l'ai toujours yogourt biologique, bleuets biologiques, et un poulet bio dans mon frigo. Mon lГ©gumes poitrine est toujours plein, gГ©nГ©ralement avec concombres, tomates, brocoli, et les pommes. Je tiens Г  regarder un frigo plein, vous savez? Mais si il ya une chose que je ne pouvais jamais vraiment faire sans, il est le chocolat noir.

Je t'entends. Avez-vous la plupart du temps en tenez Г  poulet bio ou ne vous mangez de la viande rouge ainsi? Je vais passer des mois sans viande rouge, et puis je vais me soigne pour un steak fantastique, quelques merveilleux jamon serrano d'Espagne ou du prosciutto ou bГ©bГ© Lambchops. Je ne suis pas la viande rouge aversion.

Prenez-vous Oz Oz Cerveau et de l'Arctique, les huiles ou tout autre supplГ©ment non-Oz? Je prends une Г©norme variГ©tГ© de supplГ©ments-mes propres, autres gens, en fonction de ce qu'il est que je suis Г  la recherche.

Nous savons que vous ГЄtes un fan de BluePrint Cleanse. Tu le fais Г  quelle frГ©quence? Je fais gГ©nГ©ralement un nettoyage d'une journГ©e tous les lundis. Ensuite, tous les deux mois je vais faire un 2 ou Nettoyer 3 jours. Environ deux fois par annГ©e, je vais faire un nettoyage d'une semaine ou deux semaines. Je aime habituellement faire BluePrint avec de la nourriture jus toute la journГ©e et puis le soir, une salade de quinoa aux lГ©gumes.

Wow, Г§a fait beaucoup de nettoyage. Quel jus est votre favori? Je ne connais pas les noms des jus de fruits, mais celle qui est basГ©e-citron est mon prГ©fГ©rГ©. Il est comme de la limonade.

Lorsque vous n'êtes pas le nettoyage, il semble que vous êtes célébrer avec tout un tas de Moet Chandon. Est-champagne un de vos plaisirs coupables? Je suis très modéré dans ma consommation d'alcool. Je peux passer des semaines sans avoir un verre de vin, et puis je vais buste ouvert une bouteille de champagne. Il est une occasion rare, parce que je ne veux pas la façon dont je me sens après. Habituellement, je rentre à la maison, travailler, lire, regarder Boardwalk Empire ... I love Boardwalk Empire! Est-il pas le meilleur spectacle jamais? Oh mon Dieu! La nuit dernière, je pense que nous avons regardé les trois premiers épisodes tout recommencer.

Cela n'a rien Г  voir avec Boardwalk Empire, dГ©solГ©. Mais quelle est cette mini-citrouille regardant la chose sur l'Г©tagГЁre du haut? Il est un mini-citrouille.

Ah ha! Ok, quel est votre bout du numГ©ro un de la nutrition pour nous de penser Г  tout stocker nos rГ©frigГ©rateurs? Je fais les courses pour toutes les choses qui sont en bonne santГ©, mais je tiens Г  rendre amusant et bon goГ»t pour mes repas.

PS: le dernier livre de Garcia, The Cure alimentaire pour les enfants, frapper les Г©tagГЁres ce mois. Dans ce document, il se joint Г  New York, pГ©diatre, Natalie Geary, pour aider Г  reconnecter les enfants d'aujourd'hui Г  la nourriture fraГ®che se souvient-il si vivement de son enfance.