Le cholestГ©rol est la graisse dans le sang et il est nГ©cessaire pour la production d'hormones et aide Г maintenir la fonction de la membrane cellulaire. Le bon cholestГ©rol est gГ©nГ©rГ© Г partir d'une alimentation saine, mais quand votre niveau de cholestГ©rol augmente, vous ГЄtes au risque de contracter des maladies. RГ©cemment, VKool.com fait une Г©criture de la liste des 10 aliments riches en cholestГ©rol pour Г©viter ou modГ©rГ©e. Cette Г©criture est une collection des meilleurs aliments contenant le plus de cholestГ©rol Г partir de sources fiables. Cependant, il ne vise pas Г donner des conseils mГ©dicaux et il est uniquement Г des fins d'information. Continuez Г lire cet Г©crit pour en savoir plus!
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La liste des 10 aliments riches en cholestГ©rol pour Г©viter ou modГ©rГ©e
1. Jaune d'oeufВ
Les jaunes d'oeufs contiennent la plus grande de cholestГ©rol par rapport Г tout type de nourriture avec 1234 mg de cholestГ©rol pour 100 g de jaune d'oeuf, Г©quivalent Г 411% du cholestГ©rol quotidienne recommandГ©e. Seul le jaune d'Е“uf fournit 210 mg de cholestГ©rol, tandis que l'Е“uf entier fournit 212 mg. Ainsi, la quasi-totalitГ© du cholestГ©rol dans l'oeuf se trouve dans le jaune. Pour modГ©rer quantitГ© de cholestГ©rol dans le corps, si vous mangez un oeuf le matin, ne pas manger un plat riche en fromage dans le dГ©jeuner.
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2. Foie
Le cholestГ©rol est produit par le foie, donc le foie contient une teneur Г©levГ©e en cholestГ©rol. Le foie de la plupart des animaux contient 564 mg de cholestГ©rol pour 100 g, ce qui Г©quivaut Г 188% du cholestГ©rol quotidienne recommandГ©e.
L'American Heart Association dit un adulte en bonne santГ© ne devrait pas consommer plus de 300 mg de cholestГ©rol par jour. 90 g boeuf cuit foie va vous donner 331 mg de cholestГ©rol.
3. crevettes
100 g de crevettes contient 195 mg de cholestГ©rol (65% du cholestГ©rol quotidienne recommandГ©e). Lors du choix de fruits de mer, la prioritГ© devrait ГЄtre bouillie que frits. Si vous souhaitez dГ©couvrir d'autres aliments riches en cholestГ©rol, continuez Г lire!
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