Passer le saumon: pack sur certaines protГ©ines avec des crustacГ©s
Livres de rГ©gime, les mГ©decins et les gourous de perte de poids vantent poisson sources gauche et droite comme excellents de protГ©ines et les acides gras omГ©ga-3 les acides gras notoirement cЕ“ur en bonne santГ©. Mais ils ne sont pas les seules crГ©atures sous la mer qui font pour un repas sain. CrustacГ©s sont Г©galement une excellente source de protГ©ines, ainsi que de nombreuses vitamines et minГ©raux essentiels Г la fonction et le dГ©veloppement sain.
Crevette
Avec environ 125 calories par portion de 4 onces, crevette sont un peu moins alimentation de l'environnement que certains de leurs homologues maritimes. Cependant, ils se vantent de trГЁs grandes quantitГ©s de sГ©lГ©nium, un antioxydant qui peut amГ©liorer la santГ© cardiovasculaire, et de la vitamine B12, qui fait tout de rГ©guler le systГЁme nerveux pour protГ©ger contre le cancer de promouvoir la reproduction des cellules saines.
Comme beaucoup d'autres poissons, crevettes contiennent des omГ©ga-3 les acides gras sains pour le cЕ“ur. Mais Г 220 mg de cholestГ©rol par portion, crevettes doit ГЄtre consommГ© avec modГ©ration, car l'American Heart Association recommande pas plus de 300 mg de cholestГ©rol par jour pour la plupart des gens.
Coquilles Saint-Jacques
Comme pour les crevettes, coquilles Saint-Jacques contenir environ 120 calories par portion de 4 onces et sont riches en vitamine B12, de sГ©lГ©nium et de protГ©ine. Mais ces crustacГ©s, charnues rondes score beaucoup plus faible sur la consommation de cholestГ©rol Г seulement 40 mg par portion. PГ©toncles offrent montants solides de phosphore et de magnГ©sium, qui aident Г renforcer les os et les dents, ainsi que le potassium, ce qui amГ©liore la cellule et la santГ© cardiovasculaire.
Homard
Homards contiennent les vitamines et les antioxydants communs dans de nombreux autres types de coquillages, et sont une option saine Г seulement 100 calories par portion de 4 onces. En outre, ils sont une bonne source de zinc, ce qui contribue Г maintenir un systГЁme immunitaire sain. Mais avec prГЁs de 170 mg de cholestГ©rol par portion - pour ne pas mentionner le beurre souvent consommГ©e avec cet ocГ©an dГ©licatesse - homard pourrait nuire Г la santГ© du cЕ“ur, si consommГ©s en excГЁs.
Crabe
Pour une alimentation saine, ne cherchez pas plus loin que le crabe. Avec environ 90 calories et seulement 60 mg de cholestГ©rol par portion de 4 onces, il surpasse aisГ©ment bon nombre de ses collГЁgues crustacГ©s. Crabe contient de bonnes quantitГ©s de sГ©lГ©nium, de la vitamine B12 et en protГ©ines, Г©lГ©ments importants d'un rГ©gime alimentaire sain. Cependant, sa forte concentration de sodium signifie qu'il doit ГЄtre consommГ© avec modГ©ration.