Look book RГ©frigГ©rateur: Zak Normandin

Lorsque Little Duck Organics fondateur Zak Normandin a commencГ© Г  naviguer le couloir des enfants Г  l'Г©picerie, il a remarquГ© deux choses: les produits lui totalement ennuyer, et beaucoup Г©taient pleins d'additifs.

"L'idГ©e depuis le dГ©but Г©tait d'avoir la qualitГ© et de la nutrition. Il est la norme perГ§ue dans la catГ©gorie, mais beaucoup de grandes marques font des produits avec le sucre comme un deuxiГЁme ingrГ©dient et de la ferraille ajoutГ©," dit-il. «Je voulais crГ©er des aliments de santГ© qui est enveloppГ© dans une marque vraiment amusant."

Voilà ce qu'il a fait quand il a créé les produits Little canard de signature, de minuscules fruits, qui sont tout ce qu'ils ressemblent: petites collations biologiques effectués avec seulement 100 pour cent fruits, séché lentement à préserver les nutriments, enveloppé dans un emballage coloré de caoutchouc canard.

Les produits, lancГ©s en 2010, sont maintenant vendus dans 10.000 magasins Г  travers le pays et sont en tГЄte des ventes dans leur catГ©gorie au Whole Foods. Et Little Duck lancГ© Puissant Avoine en 2013, une next-gen cГ©rГ©ales Wheaties qui frappe hors du parc avec des ingrГ©dients comme superaliments quinoa, l'amarante, et graines de chia.

Et tandis que ses produits sont fabriquГ©s pour les petits, Normandin, maintenant pГЁre pour un cycle de sept, cinq et trois ans, jure qu'il mange au moins un paquet par jour sur son propre. "Il est gГ©nial une collation sur le pouce-parfait pour une rГ©-carburant mi-journГ©e," dit-il.

Mais les hommes de Brooklyn ne peuvent pas vivre sur de minuscules fruits seul. Voici ce que l'entrepreneur santГ© mange Г  la maison avec sa famille Г  Fort Greene.

Vous avez beaucoup plus de boissons que la nourriture. Alors ... ne jamais vous mangez? Quand je regardais la photo, je devais effectivement que la pensГ©e, comme «Jeez! Cela ressemble Г  un rГ©gime de boissons-seulement », mais il n'a pas Г©tГ© conГ§u en tant que telle. Les enfants sont toujours de boire du jus, et alors il est juste pratique d'avoir des boissons fraГ®ches dans le frigo. Et chaque fois que nous courons Г  l'Г©picerie acheter des lГ©gumes ou des trucs pour le dГ®ner ou que ce soit, son typiquement pour ce mГЄme jour. Il est juste plus facile. Vous savez comment il est Г  New York.

Je fais! Qu'est-ce que la marque de jus Г  cГґtГ© du plateau plan? Je ne l'ai jamais vu avant. Il est la marque Whole Foods de leur nouveau magasin Г  Gowanus. Ils font leur propre jus, ce qui est de loin la moins chГЁre. Il est, comme quatre dollars pour un. Ils jus juste lГ . Tueur affaire.

Que diriez-vous le yaourt? Vous avez quatre types diffГ©rents. Est-ce un petit-dГ©jeuner de base? Oui, les enfants adorent mГ©langer fruits et de yogourt ensemble, et peut-ГЄtre un peu de sirop d'Г©rable. Ils aiment aussi yogourt Г  boire de l'Siggi. Et le yogourt grec + Chia est d'une toute nouvelle marque de La Graine Epic. Nous avons juste commencГ© l'acheter. La marque est super, super petit, mais il est vraiment bon.

Avez-vous les gars cuisine beaucoup Г  la maison? Nous faisons beaucoup de dГ®ners dans, comme les pГўtes ou du riz, un lГ©gume, et le poulet ou fruits de mer. Tous les enfants mangent du poisson, qui est vraiment bon. Et je tiens Г  faire participer les enfants. Ma fille aГ®nГ©e aime cuisson et petits dГ©jeuners sont grandes. Nous faisons toujours des bons petits dГ©jeuners sur le week-end, comme des crГЄpes et des Е“ufs. Mais honnГЄtement il est tout aussi commun Г  saisir emporter. A New York, la bonne nourriture est trГЁs facile Г  obtenir, il est tellement facile Г  faire sans soudure. De plus, Г  Fort Greene, il ya tellement de bons restaurants. Je ne fais pas l'habitude de prendre les enfants, mais naturellement Г  New York, il est juste une chose normale pour eux. Je pense qu'il est bon d'apprendre Г  un jeune Гўge comment avoir des maniГЁres pendant que vous ГЄtes. -Lisa Elaine Held

Pour plus d'informations, visitez littleduckorganics.com