Look book RГ©frigГ©rateur: anna Boiardi

La famille d'Anna Boiardi peut avoir commencГ© Chef Boyardee-un aliment de base de supermarchГ© qui est pas exactement synonyme d'une alimentation saine, mais vous ne trouverez pas de chauffage Cuisinier une boГ®te de Beefaroni chaque nuit. Au lieu de cela, la langue maternelle italienne, qui vit Г  New York, est tout au sujet, des repas cuisinГ©s Г  la maison sains qui honorent ses racines plus profondes.

"La plupart des aliments italienne est trГЁs simple. Il est Г  peu prГЁs vraiment ingrГ©dients frais, locaux, de saison. VoilГ  comment les Italiens ont mangГ© pendant des siГЁcles," dit-elle.

Boiardi est rapidement devenu un nom de mГ©nage dans son propre droit, Г©crit un livre de cuisine (Souvenirs dГ©licieux),В apparaissant sur E! 'sВ Jouer avec le feu, et l'hГ©bergement "Cucina AcadГ©mie" -a dГ®ner-rencontre-cuisine-classe combo dans son grenier. Parce que, mГЄme peut-ГЄtre de la progГ©nitureВ la grand pourvoyeur micro-ondes-repas croit que tout le monde devrait savoir comment faire cuire des aliments frais. Nous jetГ© un Е“il dans son rГ©frigГ©rateur pour ce qui ressemble Г  sa place.

Donc, vous avez beaucoup de fruits, en particulier les baies. Oui, je dois tonnes de fruits! Mais mon fils ne mange pas, sauf si je lui fais un smoothie. Je l'ai essayГ© dans tous les sens, et je pense qu'il est juste une chose de la texture. Je vais donc le jus d'une pomme, et de mettre en demi-banane, baies, et un Sambazon Smoothie Packs - non sucrГ©paquet de acai. Je veux lui d'obtenir des fruits, mais je ne lui donne tout le jus.

Vous avez Г©galement beaucoup de diffГ©rents laits. Qui boit quoi? Mon mari ne boire Г©crГ©mГ©, et mon fils boit deux pour cent. Je faisais des crГЄpes, donc je me sers de babeurre.

Ce qui est dans les conteneurs sur la deuxiГЁme Г©tagГЁre? On a poivrons rГґtis, que je garde toujours Г  portГ©e de main pour mon mari. Nous allons les mettre sur le dessus de une omelette, ou dans un sandwich. Un autre a boulettes-ma dinde fils les manger, donc je les charger avec des Г©pinards. Je suis tout Г  cacher des aliments sains dans d'autres aliments! Le troisiГЁme a concombres en dГ©s. Je cherche toujours Г  garder les choses prГЄt pour une salade, de sorte que si nous avons faim aprГЁs le travail, il est facile d'en obtenir un a commencГ© alors que je trouve autre chose Г  faire.

Cuisinez-vous tous les soirs? Je ne veux pas dire que je fais cuire sept jours par semaine, mais je doute cuire cinq. Et je continue repas congelГ©s et portionnГ©s pour mon fils, comme une soupe de lГ©gumes ou de poulet, de sorte qu'il se fait des repas cuisinГ©s Г  la maison tous les jours. Je voyage pour mon travail, donc je sais qu'il est pris en charge. Il a aussi des problГЁmes avec les lГ©gumes, mais si ils sont dans la soupe, il va les manger! Je lui donne tonnes et des tonnes, tous les lГ©gumes que je peux penser.

Avez-vous un favori, allez Г  repas? I love pour faire une sauce pomodoro base avec penne, et puis je prends la mozzarella fraГ®che et DICE il. Il est un de mes aliments rГ©confortants prГ©fГ©rГ©s. En Г©tГ©, je l'aime aussi pesto de basilic frais, je vais faire des tonnes et de les congeler. Quelques mois plus tard, vous pouvez toujours avoir ces saveurs d'Г©tГ©.

Que pensez-vous des gens font mal quand ils sont en train d'apprendre Г  cuisiner?В La cuisine est tellement une question de confiance. Dans mes cours, je cherche Г  prendre des choses les gens seront en mesure de faire facilement, parce que Г§a va leur donner la confiance nГ©cessaire pour passer Г  la prochaine chose et faire croГ®tre leur ensemble de compГ©tences Г  partir de lГ . -Lisa Elaine Held

Pour plus d'informations, visitez annaboiardi.com