Comment la cannelle est bon pour votre cerveau

Par Elizabeth Nolan Brown pour Blisstree.com

Cannelle, comme d'autres herbes et des Г©pices, se relГ©guГ© Г  une simple assaisonnement dans les esprits de beaucoup de gens. Mais la cannelle est effectivement quelque chose d'un super dans son propre droit, avec des propriГ©tГ©s anti-inflammatoires puissants et la capacitГ© d'arrГЄter la croissance bactГ©rienne. Une nouvelle recherche dГ©montre encore un autre avantage potentiel pour la santГ© de la cannelle: Lutter contre la maladie d'Alzheimer.

Il semble que les composГ©s trouvГ©s dans la cannelle peut aider Г  inhiber bouquets dГ©sagrГ©ables de protГ©ines dans le cerveau qui sont une composante clГ© de la maladie neurodГ©gГ©nГ©rative.

Il ya trois composГ©s actifs dans la cannelle qui la rendent si nutritifs: CinnamaldГ©hyde, l'acГ©tate de cinnamyle et l'alcool cinnamylique. Il contient Г©galement une gamme de flavanols et d'autres antioxydants, avec une quantitГ© surprenante de calcium, de manganГЁse et de fibres.

Dans l'Г©tude, publiГ©e dans le Journal de la maladie d'Alzheimer, les chercheurs ont examinГ© le cinnamaldГ©hyde, le composГ© responsable de donner la cannelle son odeur distincte. Ils ont Г©galement examinГ© un antioxydant notamment trouvГ© dans la cannelle, l'Г©picatГ©chine.

Continuez votre lecture pour en savoir plus sur la façon dont la cannelle est bon pour votre cerveau ...

Plus lecture de Blisstree.com:

Lundi sans viande: 10 Recettes vГ©gГ©tariennes Pour Fiddlehead FougГЁres
Si vous aimez la cuisine, vous pouvez passer moins de temps Exercer