Comment sombre votre chocolat noir devrait ГЄtre?

Chocolat noir

Photo: Blisstree.com

Par Elizabeth Nolan Brown pour Blisstree.com

Vous entendez tout le temps que le chocolat noir est bon pour votre santГ©. Mais "chocolat noir" englobe tout, de Midnights Voie LactГ©e Mast Brothers artisanale, en petites quantitГ©s des friandises. Il est certainement pas toutes bonnes pour vous. Alors, comment pouvez-vous dire ratГ©s de chocolat noir Г  partir de chocolat noir, Superfood?

Il est tout au sujet de cacao, bГ©bГ©. Chocolat et de la puissance de cacao sont fabriquГ©s Г  partir des graines ou des haricots de l'arbre de cacao (aussi appelГ© l'arbre de cacao). Les fГЁves de cacao sont riches en thГ©obromine, un composГ© Г©galement dans le thГ©, le matГ© et les plantes de kola qui dilate les vaisseaux sanguins et fonctionne comme un diurГ©tique. Ils sont Г©galement riches en flavonoГЇdes, un type de composГ© antioxydant dГ©rivГ© de plantes bГ©nГ©fiques pour la santГ© cardiaque et cГ©rГ©brale.

Pour faire du chocolat, les fabricants commencent avec ces fèves de cacao et varient le montant sur la base du type de chocolat qu'ils veulent. Fèves sont torréfiées, craquelées et De-carapace, et les pièces d'extrémité sont appelées "fèves de cacao." Pour ces éclats de fèves de cacao, chocolatiers ajouter le beurre de cacao (une graisse) et de sucre, ce qui est la façon dont nous obtenons ce que nous savons que le chocolat.

Continuez votre lecture pour en savoir plus sur le lien entre le contenu de la santГ© et de cacao ...

Plus lecture de Blisstree.com:

Pourquoi vous devriez obtenir votre calcium Г  partir de chou
Manger moins de sel, de vivre plus longtemps

Menu