RГ©frigГ©rateur regard livre: Molly hiver stewart

Molly hiver Stewart a abs ridicule. Et quand vous voyez combien de biГЁre qu'elle garde dans son rГ©frigГ©rateur, il semble juste injuste.

Mais l'entraГ®neur personnel et propriГ©taire de Vixen Fitness New York paie plus d'attention Г  son rГ©gime alimentaire (et sГ©ances d'entraГ®nement) que son veggie vide tiroir ne le suggГЁrent.

«Je crois fermement dans un Г©quilibre entre le travail et le jeu, pas une privation», dit Stewart de sa philosophie de la nourriture. «Je jouis d'un hamburger incroyable et une biГЁre ou un petit gГўteau de Magnolia comme tout autre New-Yorkais. Mais quand je me laisse aller, je fais attention Г  la qualitГ© des ingrГ©dients et la quantitГ© de la consommation."

Voici ce qu'elle qu'elle fait (et n'a pas) garder dans son rГ©frigГ©rateur:

Je sauve souvent les questions d'indulgence jusqu'Г  la fin de l'entrevue, mais qui est beaucoup de biГЁre et de vin! Il ya beaucoup de biГЁre et de vin! Mon copain et moi aiment Г  accueillir des dГ®ners, de sorte que nous avons recueilli plusieurs bouteilles d'amis, et il est agrГ©able d'avoir un peu d'options Г  portГ©e de main lorsque nous offrons Г  nos clients une boisson. Parfois, je vais prendre un verre de vin ou une biГЁre avec dГ®ner si elle complimente le repas, mais mes boissons structurants sont l'eau, l'eau de Seltz, et 1% de lait.

Quelles sont ces choses jaunes entre le fromage de corde et les canettes de soda? Rondelles d'ananas! I love ananas. Nous les avons utilisГ©s pour faire un ananas et plat d'accompagnement de haricots noirs pour aller avec un petit-dГ©jeuner mexicain maison il ya quelques jours. L'ananas est un ingrГ©dient Г©tonnant pour cuisiner.

Cela explique la boîte de jus d'ananas. Oui, le jus fonctionne comme une marinade si vous le combinez avec des ingrédients essoreuse ce cas, les haricots noirs. De plus, nous aimons utiliser pour faire des smoothies de fruits. Nous stockons les fruits dans le congélateur, de sorte que le liquide permet de briser le fruit lorsque nous lançons dans le mélangeur, et il donne aussi le smoothie, un goût acidulé génial. Sérieusement, je l'aime ananas. Dans le cas où cela n'a pas été déjà évidente.

Votre réfrigérateur est assez nu. Est-ce que tu cuisines? Nous aimons garder quelques ingrédients de base dans le réfrigérateur, puis apporter les ingrédients frais à la maison quand nous savons que nous allons faire cuire un repas. De cette façon, rien ne se perd. Il est un peu d'une sensibilité européenne.

Et ce tiroir du milieu est en fait assez complГЁte! Nous avons plusieurs sortes de fromages, un oignon, et certains poivron rouge hachГ©, plus quelques tomate et basilic Boulettes de poulet Al Fresco. Je fais cuire, mais surtout le week-end. Ma «vie de cuisson" est fortement impactГ© par mon calendrier. Je suis trГЁs occupГ©, et je voyage vers et depuis tous mes clients »au cours de la semaine.

Alors qu'est-ce un plan de repas en semaine typique ressembler? Je tends Г  manger des petits repas plus frГ©quemment tout au long de la journГ©e. Pour le petit dГ©jeuner, je dois un Chobani 0% yogourt grec avec Bare Naked Granola, quelques verres d'eau et parfois un cafГ©. Je garde aussi des collations Г  portГ©e de main que je peux jeter dans mon sac pour me garder sous tension tout au long des barres de jour de haute granola de fibres, pommes, raisins, houmous, carottes, beurre d'arachide biologique de Justin, et craquelins faibles en gras.

Je adore la soupe, si je peux faire arrГЄt Г  Whole Foods ou Hale et copieux pour le dГ©jeuner, je choisis une soupe faible en gras qui a une base de lГ©gumes et un peu de protГ©ines maigres. Je garde mes dГ®ners petite.

Quelles sont vos activitГ©s prГ©fГ©rГ©es pour manger ou boire pour le carburant d'entraГ®nement?В Environ 30-45 minutes avant une sГ©ance d'entraГ®nement, je aiment manger une petite quantitГ© de glucides, de sorte que le temps que je commence mon entraГ®nement, je brГ»le les glucides pour l'Г©nergie en temps rГ©el et ne pas les laisser rester dans les parages pour ГЄtre stockГ© sous forme de graisse. Un bar riche en fibres granola, un demi-sandwich, ou de sГ©same tamari gГўteaux de riz sont toutes belles options.

Que diriez-vous aprГЁs l'entraГ®nement pour la reprise? Mon glucides et en protГ©ines est un peu post-entraГ®nement supГ©rieur quand mon corps est le plus appauvri et a besoin de reconstitution de mettre Г  profit tout de suite. Je pourrais choisir une dinde maigre et enveloppement d'houmous, salade de pГўtes ou poulet grillГ© et riz brun. Et je cherche toujours Г  manger pas plus de 30 minutes aprГЁs mon entraГ®nement, quand mon corps est plus rГ©ceptifs Г  l'apport alimentaire et attribue les nutriments correctement. Et enfin, l'eau. Beaucoup d'elle.

Lorsque vous mangez Г  l'extГ©rieur, oГ№ allez-vous pour mange en bonne santГ©? Je vis Г  Brooklyn et deux de mes endroits prГ©fГ©rГ©s pour aller sont Fada Г  Williamsburg et Manhattan Inn Г  Greenpoint, Г  la fois de la source de leurs produits dans les fermes et les marchГ©s locaux et offre rotation des menus de saison. Cela est important pour moi-manger frais, cultivГ©s localement, produits alimentaires non transformГ©s chaque fois que possible.В -Lisa Elaine Held