Pourquoi le sucre de coco est la prochaine agave

Déplacez la souris sur l'agave. Le sucre de coco, désormais apparaître dans les magasins d'aliments naturels et restaurants entraîné de la santé à la mode, qui semble être la meilleure façon d'obtenir votre taux de sucre-fix sans un accident de conscience ou un sucre coupable.

Contrairement agave, qui est de 90 pour cent de fructose, ce va-et-vient Г©dulcorant appelГ© aussi cocotier sucre contient moins de 9 pour cent de cette substance potentiellement de triglycГ©rides formation.

Une autre raison de remplir votre bol de sucre de sucre de noix de coco? Il a Г©galement obtenu un index glycГ©mique beaucoup plus faible (35) que l'agave (42), miel (55), et le sucre de canne (68).

Le sucre de coco est pas de la noix de coco elle-mГЄme. Il est Г©tabli Г  partir de la sГЁve des bourgeons des arbres de noix de coco. Il est semblable dans le goГ»t et la couleur pour le sucre brun avec une saveur presque caramel. Donc, il n'a pas ou lui donnent une saveur de noix de coco pour les produits de boulangerie, oГ№ vous pouvez simplement Г©changer pour le sucre granulГ© dans les recettes ou tout ce que vous souhaitez utiliser pour le sucre.

Mais il semble que le sucre de coco peut ajouter plus de douceur Г  votre cafГ© du matin. Il est chargГ© avec des minГ©raux tels que le potassium, le magnГ©sium, le zinc, le fer et les vitamines B, qui est pourquoi vous pouvez entendre certains connaisseurs de sucre qualifiant de "sucre complet de la nourriture." Quelque chose que vous (et le lobby du sucre de noix de coco) pouvez vous sentir bien.

Quelque chose Г  propos de cocotiers (Coco nucifera) faire un sucre soucieuses de l'environnement, aussi. Ils poussent partout (mГЄme le sable), utiliser trГЁs peu d'eau, et sont presque deux fois plus productif que la canne Г  sucre, selon Big Tree Farms, une marque bio populaire.

Quand vous considГ©rez assez saine profil et toute la cuisson de vacances de sucre de coco autour du coin, il est une solution assez doux. -Jennifer Kass