Collant riz noir de selamat pagi: Recette
(Photo: Selamat Pagi)
Dans un geste qui a surpris tous et ravi plus, l'Г©quipe derriГЁre l'entreprise de crГЁme glacГ©e Van Leeuwen a ouvert un type de restaurant-Selamat entiГЁrement diffГ©rent Pagi-en Octobre 2012.
Le spot balinaise dГ©sormais recommandГ© par le guide Michelin, Г Greenpoint, Brooklyn, sert une cuisine traditionnelle encore axГ©s sur la santГ© indonГ©sien comme le chou frisГ© sautГ© de noix de coco, le tamarin-vitrage tempeh, et salade de papaye verte sous le chef Jason Greenberg.
"Nous Г©tions obsГ©dГ©s par les saveurs depuis Ben [Van Leeuwen] et moi sommes allГ©s Г Bali. Nous avons pensГ©, nous devrions faire un restaurant-il indonГ©sienne ya seulement une poignГ©e dans la ville», explique le co-fondateur Laura O'Neill.
Maintenant, vous pouvez transformer votre cuisine en un seul, aussi, avec cette recette pour la spГ©cialitГ© de la maison-collant riz noir, le plat idГ©al pour impressionner les invitГ©s Г un dГ®ner d'Г©tГ©. Il suffit de ne pas leur dire combien il Г©tait facile Г faire! -Jamie McKillop
Post-Riz noir de selamat Pagi
(Sert 4-5)
Riz noir 2 tasses collante
2 1/4 tasses d'eau
2 tasses de lait de noix de coco
1 1/2 tasse sucre de palme (en option, pour la saveur traditionnelle balinaise)
1/2 tasse de yogourt nature non sucrГ©
1/4 tranches de mangue
Flocons de noix de coco
Apportez le riz et l'eau Г Г©bullition dans un milieu, une casserole Г fond Г©pais. Basse Г Г©bullition et ajouter le lait de coco. Remuer continuellement pour Г©viter d'attraper au fond. Le riz est prГЄt une fois qu'il a soufflГ© et n'a pas de morsure.
Incorporer le sucre de palme et retirer du feu.
Alors que la cuisson du riz, du pain grillГ© flocons de noix de coco dans le four Г 350 degrГ©s pendant 10 minutes jusqu'Г ce qu'ils commencent Г dorer. Servir chaud avec du yaourt nature, tranches de mangue fraГ®che et noix de coco grillГ©e.
Pour plus d'informations, visitez selamatpagi.com