Les tendances alimentaires de 2015: chou-rave

La semaine derniГЁre, nous avons parlГ© de l'un des tendances alimentaires meilleurs pour 2015. En cas de radis ne sont pas votre tasse de thГ©, cette semaine, nous vous apportons un autre foodie prГ©visions pour la nouvelle annГ©e: le chou-rave. Chou-rave est aussi appelГ© un chou navet, ce qui est logique car il ressemble un peu Г  la fois. Bien que les neuf recettes suivantes disposent la racine chou-rave, ses feuilles sont Г©galement comestibles. Et si vous avez besoin d'incitation supplГ©mentaire Г  manger plus sain cette annГ©e et essayer certains chou-rave, ainsi, d'excellentes nouvelles: il est non seulement faible en calories, mais aussi une excellente source de potassium et une bonne source de vitamine C et en fibres. ГЉtes-vous prГЄt Г  creuser?

1. Choux-raves Beignets avec yogourt Г  l'aneth

Si vous appartenez Г  un CSA et demandГ©, lors de la dГ©couverte de chou-rave parmi vos courriers pour la semaine, ce que l'enfer que vous ГЄtes censГ© faire avec elle, puis faire des beignets! Consultez cette excellente recette pour beignets et une sauce Г  l'aneth belle yogourt de Blooming Glen Farm. Il utilise la variГ©tГ© pourpre du lГ©gume racine.

2. rave Curry

Que diriez-vous de curry pressГ©? Avec un temps de prГ©paration de 10 minutes et le temps de cuisson de 30, cette recette de cuisine savoureuse obtient cinq Г©toiles.

3. rave Risotto

Le New York Times prГ©sentГ© cette recette magnifique pour risotto, qui est juste un bol de crГЁme confort parfait pour ces froides nuits d'hiver.

4. bette Г  carde Chou-rave avec sauce au citron

Certainement ajouter ce plat d'accompagnement recette nutritifs et savoureux prГ©sentГ© sur BBC Good Food Г  votre La rotation de la bette Г  carde.

5. Soupe chou-rave avec la patate douce, le maГЇs sucrГ© et saucisse

Cette recette de chou-rave soupe de Tahny Cooks est certainement délicieux et copieux, mais il ne remet pour les saucisses et la crème. Si vous voulez garder les choses sur le côté faible teneur en calories du spectre, pensez à utiliser légumes faible en sodium (ou de poulet) de bouillon, en remplaçant la crème avec du yogourt grec nature, et en laissant de côté la saucisse (vous pouvez aussi utiliser la saucisse végétarienne, tels que Tofurky saucisses italiennes, qui sont bel et épicé).

6. grecque de chou-rave Pie ou Gratin Г  l'aneth et au feta

Nous ne pouvions pas rГ©sister Г  cette chou-rave tarte Г  la grecque en vedette dans Le New York Times. Comme le Fois suggГЁre, si vous voulez garder les choses basses calories, faire comme un gratin place. Nous aimons gratin.

7. soupe rave hongrois (Kalarabeleves)

Chocolat Moosey adaptГ© cette recette pour Kalarabeleves du livre de recettes de lГ©gumes Greene Verts, ce qui rend l'utilisation de non seulement les ampoules de chou-rave, mais aussi les feuilles comestibles. Rien gaspillГ© ici!

8. Printemps SautГ© avec fГЁves et oeuf pochГ©

Vous ne devez pas attendre jusqu'au printemps pour faire la recette de Lazy Sunday cuisson pour les sautГ©s, ce qui permet Г©galement l'utilisation des chou-rave, feuilles entiГЁres et tout. Il suffit de regarder comment il est magnifique. Nous voulons dГ©jГ  secondes.

9. Le chou-rave et bok choy Pizza

Chou-rave et le bok choy Pizza, anyone? Bien, vГ©rifiez cette recette allГ©chante de la locale de Kitchener.