Avez-vous entendu parler de kalettes?

Vous ne pouvez pas Г©chapper le chou frisГ©. Non seulement est-il vos smoothiesВ etВ votre toner, et est le nom de votre nouvelle niГЁce, mais maintenant, le chou frisГ© est accouplement avec vos choux de Bruxelles.

Kalettes, un nouveau lГ©gume hybride de chou frisГ© et les choux de Bruxelles, qui a pris 15 ans Г  se dГ©velopper, dit-producteurs sont disponibles pour la premiГЁre fois aux Г‰tats-Unis cet automne.

Contrairement au marchГ© new-Г -BroccoLeaf, qui est un lГ©gume d'origine naturelle, Kalettes ont Г©tГ© dГ©veloppГ©s par l'hybridation. Le Kalettes rГ©sultant ressemblent Г  de minuscules bouquets de chou et un goГ»t sucrГ© et de noisette, selon les personnes qui ont obtenu leurs mains sur eux: Ils ont Г©tГ© disponibles au Royaume-Uni pendant un certain temps, oГ№ ils sont appelГ©s fleurs Choux (comment mignon! ).

AutoritГ© Psychiatre-chou frisГ©, Drew Ramsey, MD, a fait un point d'essayer ces nouveaux gars. "Kalettes sont vraiment mignon, qui est la ligne de fond. Vous obtenez tous les nutriments de chou, l'amour universel de la B-pousse Г  l'automne, plus il est le produit de la sГ©lection vГ©gГ©tale de la vieille Г©cole», dit-il.

"Ceux chou miniature feuilles germГ© Г  partir d'un chou de Bruxelles sont beaucoup de plaisir dans la cuisine. Imaginez puce de chou rГґti casserole sur un B-pousse rГґti parfait. Grand choix de mГ©langer votre jeu crucifГЁres cet hiver," explique le Dr Ramsey.

Les petits lГ©gumes verts peuvent ГЄtre cuits et mangГ©s tout comme les choux et le chou frisГ©, comme le Dr Ramsey Bruxelles mentionnГ© par faire sauter, rГґtir, griller, ou de les manger cru. DГЁs que nous les espionner Г  Whole Foods, ce qui est.

Dites-nous, est ce nouveau lГ©gume va faire son chemin dans votre cuisine? -Molly Gallagher

Pour plus d'informations, visitez kalettes.com