13 façons de préparer les panais et profiter de tous les avantages nutritionnels impressionnants

Panais peuvent ressembler les carottes blanchies, mais ça parce qu'ils sont dans la même famille que leurs cousins ​​d'orange. Alors que les carottes mettre sur le bêta-carotène, panais emballent également un coup de poing puissant nutritionnel. Ils sont une riche source de fibres alimentaires solubles et insolubles, selon la nutrition et Vous,

qui ajoute que les panais sont Г©galement riches en minГ©raux tels que le calcium, le fer et le potassium, ainsi que des vitamines C, K, E et B-complexe.

WebMD propose un peu d'histoire sur les panais. Ils sont "originaire d'Europe et d'Asie et ont Г©tГ© introduits en AmГ©rique du Nord au 17e siГЁcle", et comme ils sont plus doux que les carottes, elles ont Г©tГ© effectivement "utilisГ©s [en Europe] pour sucrer confitures et gГўteaux avant sucre Г©tait largement disponible."

Très soigné, hein? Et il ya une raison assez convaincant pour ajouter panais à votre régime alimentaire. Mais si vous ne les avez jamais essayé ou fait vous-même avant, vous pouvez être un peu perplexe sur la façon de les préparer, autres que de les faire bouillir. Eh bien, si tel est le cas, nous avons le dos - comme d'habitude. Découvrez les 13 recettes suivantes qui vous fera ajoutant panais à votre liste d'épicerie chaque semaine.

1. Pesto revГЄtu carotte et le panais fettucine

Presque toute la vГ©ritГ© prend un couteau Г©plucheur Г  quelques carottes et panais de faire quelques fettucine vГ©gГ©tarien. Les lГ©gumes crus ont la consistance des pГўtes al dente.

2. rГґti de panais et de soupe Г  l'ail avec des champignons

La recette de cuisine vГ©gГ©talienne FatFree pour panais rГґti et soupe Г  l'ail avec des champignons est sГ»r de vous faire rГ©flГ©chir sur l'automne.

3. carottes et panais rГґtis

Une fГЄte de famille garde les choses simples et traditionnels avec cette recette pour les carottes et panais rГґtis. Ne pas oublier le brin de romarin!

4. panais houmous trempette avec l'huile de piment de feu (vГ©gГ©talien, palГ©o)

Gourmande dans la cuisine prend panais à un tout nouveau niveau de wow dans cette recette de houmous qui substitue pois chiches avec le légume-racine. Nous aimons surtout comment l'huile d'ail chili fait ressortir le soupçon de ce légume de piquant. Pouces vers le haut!

5. panais soupe aux poireaux et persil

Simply Recipes sert une bonne alternative Г  la pomme de terre soupe de poireaux.

6. puces de panais

I Breathe ... Je suis ... Hungry frappe un home run avec ces puces de panais. Faites-les le jour du match (saison de football est sur nous!) Et plongeon dans.