7 façons de profiter de votre raifort frais restes


Jamais sentir racine de raifort? Il n'y a guère arôme. Il est quand vous râper ou couper que vous devez faire attention. Raifort appartient à la même famille de plantes comme la moutarde wasabi et, il est donc pas surprenant que ce produit de l'huile de moutarde qui peut irriter vos sinus et des yeux. Avez passé cet obstacle, cependant, et vous pourrez profiter de la façon dont il est délicieux. Il est également l'un des six aliments symboliques sur la plaque Seder de Pessah - herbes amères pour symboliser l'amertume de l'esclavage.

Vendredi dernier, les juifs pratiquants a marquГ© le dГ©but de la PГўque. Ne laissez pas que le raifort restes se perdre! Voici sept recettes pour mettre Г  bon usage.

1. chou-fleur et le raifort GГўteaux

Gourmets au travail

Gourmets prГ©parГ©s au travail ces chou-fleur et raifort dГ©licieux gГўteaux pour un Seder jetГ©s par un ami et collГЁgue blogueur alimentaire. Le raifort donne le chou-fleur un joli coup.

2. raifort Recette Oeufs mimosa

Taste of Home

Un autre des six aliments symboliques servis sur la plaque Seder est un Е“uf dur. Il symbolise festival de sacrifice. Certaines personnes servent oeufs farcis, car ils sont toujours durs. Nous aimons cette recette prГ©sentГ© sur Taste of Home, qui combine audacieusement deux des aliments symboliques avec de la moutarde et l'aneth.

3. croustillant au four Gefilte poisson avec trempette

La joie de la casher

La joie de la casher combine la sauce au raifort de l'or, qui est sucrГ©e et piquante, avec du fromage ou mayo pareve crГЁme, pour crГ©er le plongeon parfait pour croustillant, bГўtons de Gefilte boulangerie.

4. raifort compote de pommes

Russell Kaye Saveur

Saveur présenté cette recette pour la compote de pommes de raifort et souligne que les versions en bouteille de l'étoffe ne seront pas donner à la sauce sa chaleur affirmée. Râper certaines des choses fraîches - attention à vos yeux et les narines! - Juste avant le préparer. Et essayer d'utiliser la compote de pommes maison ainsi. Vous ne serez pas déçu.

5. panais Latkes avec raifort et Г  l'aneth

FrappГ© Cuisine

FrappГ© Cuisine fait un latke qui est hors de ce monde: panais, pommes de terre, l'aneth, le raifort et le jus de citron. Je reviens tout de suite. Faire environ 189 000 000 d'entre eux en ce moment.

6. Asperge Frittata avec crГЁme sure au raifort

Chow-chow

Maximiser la saveur de raifort en mГ©langeant dans la frittata et la garniture de crГЁme sure. Chow vous recommande d'utiliser plus minces asperges 1/4-pouce d'Г©paisseur dans cette recette, qui a Г©tГ© prГ©sentГ© dans le cadre de sa PГўque Kosher-pour-sГ©rie Recettes Petit dГ©jeuner.

7. Navets Smashed avec raifort frais

Le New York Times / The Meatball boutique de livre de recettes

Navets ont une saveur terreuse et le raifort frais dans cette recette en vedette dans Le New York Times apporte sa douceur naturelle. La crГЁme sure ajoute un Г©lГ©ment riche acidulГ©e qui rendra trГЁs difficile pour vous faire partager.

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