Recette: vГ©gГ©talien actrice Mayim Bialik actions deux plats super simple secondaires

Mayim Bialik a Г©tГ© nominГ© pour deux Emmys pour son rГґle dans La thГ©orie du Big Bang, mais si vous Г©tiez un enfant dans les annГ©es 90 (coupable), elle a probablement une place particuliГЁre dans votre cЕ“ur en raison de la amazingness pure de ses chapeaux (je veux dire, en qualitГ©!) sur Blossom.

Mais au-delГ  de sa carriГЁre de tГ©lГ©vision, Bialik a un passe beaucoup de choses. La mГЁre de deux enfants est un neuroscientifique formГ© et a obtenu beaucoup de presse pour son plaidoyer en faveur de l'attachement parental trГЁs controversГ©.

Elle est aussi un vГ©gГ©talien passionnГ©, et elle a rГ©cemment fait Г©quipe avec le pГ©diatre Dr Jay Gordon pour crГ©er son premier livre de recettesВ Vegan Tableau de Mayim,В qui propose des plats super simple destinГ© Г  plaire aux palais des petits et les dГ©lais sensibilitГ©s des adultes occupГ©s. Ici, elle partage deux, vous pouvez monter sur la table en un Г©clair. -Sarah Sarway

Maple feuilles de moutarde

IngrГ©dients pour 4 personnes

1 botte de blettes ou arc-en-
1 bouquet de chou
1 botte de feuilles de chou vert
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse de moutarde Г  l'ancienne
Le sirop d'Г©rable 1/4 tasse
1 cc de sel
1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de poivre noir fraГ®chement moulu
1 cuillГЁre Г  soupe d'huile d'olive, pour la friture

1. Nettoyez et sГ©chez toutes les Verts. DГ©chirez les feuilles les tiges en morceaux de taille moyenne et les placer dans un grand bol.

2. MГ©langez les moutardes et le sirop d'Г©rable dans un petit bol. Verser sur les greens andtoss pour enrober. Ajouter le sel et le poivre.

3. Chauffer l'huile dans une grande poГЄle sur feu vif. Ajouter les verts et les faire revenir. juste
jusqu'Г  ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes. Servir immГ©diatement.

Fries Oven-Baked panais

IngrГ©dients pour 4 personnes

2 livres panais
1/4 tasse d'huile de pГ©pins de raisin
1 cc de sel
1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de poivre noir fraГ®chement moulu

1. Préchauffer le four à 350 degrés. Retirer les sommets des panais, puis Peler et émincer en lamelles de friture comme français. Mettre l'huile, le sel et le poivre dans un bol de taille moyenne. Ajouter les panais et mélanger pour bien enrober.

2. Disposez les panais en une seule couche sur une plaque Г  pГўtisserie et cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'Г  ce que croustillant et commence Г  brunir.

Recettes rГ©imprimГ© avec la permission de Da Capo Lifelong Books.

Pour plus d'informations, consultezВ Tableau Vegan de Mayim: plus de 100 Grande-dГ©gustation et recettes santГ© de ma famille Г  la vГґtre