Look book RГ©frigГ©rateur: Elena Brower

Elena Brower, fondateur de Virayoga et l'un des plus cГ©lГЁbres professeurs de yoga du pays, garde un rГ©frigГ©rateur incroyablement bien approvisionnГ© pour "tous les amis et la famille et des personnes avec qui je travaille sur des choses avec qui arrГЄter et ont besoin d'ГЄtre nourris», plaisante le vieux de 40 ans .

«Je l'ai transformГ© en Terre MГЁre, et je veux nourrir tout le monde. Vous avez faim?"

Brower est en fait une crГ©ature d'habitude quand il vient Г  ses propres repas sains, cache profondГ©ment ses produits de beautГ© naturels dans le rГ©frigГ©rateur, et commet beaucoup de comptoir de la cuisine espace pour les supplГ©ments nutritionnels. Lisez la suite pour voir ce que ses agrafes sont ...

Ceci est un frigo gГ©ant.
Il doit ГЄtre. Il se nourrit de beaucoup de gens. Moi et mon fils, son accompagnateur, le pГЁre de mon fils, mon assistant, mon copain Bentley-nous sommes une grande famille. Mais il est vraiment plein en ce moment. Ceci est la capacitГ© maximale.

Donc, est la quantitГ© de greens assez typique? Et oГ№ les obtenez-vous?
Oui, tout le monde ici aime le chou frisГ©. Est Г  peu prГЁs tout, de Whole Foods Г  Tribeca. Il est le plus facile pour moi. Je sais que je peux obtenir tout ce qu'il ya dans un arrГЄt, si l'Union Green Market Square est le meilleur. Je adore faire des emplettes lГ  quand je peux.

Alors est-ce un rГ©frigГ©rateur vГ©gГ©tarien?
Je mange Г  peu prГЁs tout.

Oh, vous avez raison, je me souviens pendant votre grossesse, vous avez dit que vous avez ressenti votre corps voulait viande. Avez-vous Flack pour cela?
Non, je ne l'ai pas.

Avez-vous beaucoup de temps pour cuisiner? Quel est votre repas moyen?
A Bowl Bouddha. Il est un repas que je mange probablement une ou deux fois par jour, inspirГ© par mes restaurants prГ©fГ©rГ©s, Souen, Candle Cafe, et Real Food Daily Г  Los Angeles. Il a toujours le chou frisГ© ou un tas de lГ©gumes verts et quelles que soient je dois, plus le tofu ou le tempeh, le quinoa ou de grains, peut-ГЄtre certains d'avocat. La recette en constante Г©volution est sur mon site. Je fais un pansement pour le sortir de citron, l'huile d'olive pressГ©e Г  froid, et le miso blanc organique et le garde dans mon frigo. Je vraiment hГўte de manger.

Votre fils Jonah mange aussi bien ou autre chose?
Jonas aime beaucoup de choses, et beaucoup de petites bouchГ©es de choses, comme le poulet et roquette, haricots verts-il aime ceux, fruits, muffin anglais pizza ... Il fait comme de manger mon Bouddha Bowl, mais prГ©fГЁre son chou hachГ© Г  l'oubli.

Que mangez-vous loin de la maison, quand vous courez autour de la ville?
Je amener mon Bouddha Bowl avec moi dans To-Go Ware beaucoup. Mais je prГ©vois aussi ma journГ©e autour de ma oГ№ je vais manger. Je sais quand et oГ№ je peux obtenir des choses saines pour moi. Je peux toujours passer Г  travers avec une pomme et quelques noix jusqu'Г  ce que je suis prГЁs d'une avenue bio ou quelque chose.

Vous avez une Г©tagГЁre dГ©diГ©e Г  des supplГ©ments nutritionnels! Vous semblez vraiment manger sain. Pourquoi avez-vous besoin de tout cela?
Je veux juste pour couvrir toutes mes bases. I love ceux Г  base de plantes nouveau chapitre. YogaEarth Г©quilibre et vitalitГ©, bien sГ»r. Et je mГ©lange Isotonix probiotiques, de calcium, de vitamine B ActivГ©, C, D et Orac maximum. Ils sont une telle source de qualitГ© propre, Г©levГ©. Quand je voyage, je prГ©pare les mГ©langes en poudre Г  l'avance.

Il existe des produits de beautГ© dans votre frigo!
Si je ne suis pas en utilisant quelque chose pour ma peau tous les jours, comme un écran solaire, je vais le mettre dans le réfrigérateur. Parce que presque tout ce que je utilise est naturel et organique, il est la meilleure façon de le préserver.

Convenu. Il ya des puces et des sacs de biscuits crue Г  gogo Г  cГґtГ© du rГ©frigГ©rateur chou frisГ© fantaisie. ГЉtes-vous un snacker?
Ce sont pour tout le monde. Je ne trouve vraiment pas me grignoter sur rien, sauf un carrГ© de chocolat brut de la Gnose-la Fleur de Sel est Г©teint les cartes. Il est mon vice, si vous deviez appeler Г§a comme Г§a. -Melisse Gelula

Pour plus d'informations sur Elena Brower, visitez artofattention.com et virayoga.com