Pourquoi un nettoyage du jus est un gaspillage de votre temps (et d'argent)

L'entreprise de jus de nettoyer tire dans clients comme des mouches de fruits, promettant une perte de poids, la dГ©sintoxication du corps et le traitement et la prГ©vention de tout, depuis le rhume au cancer. Les dГ©taillants profitent de l'engouement, aussi, avec le nouveau 40 Wall St. emplacement de Duane Reade, y compris un bar de jus / smoothies pour les clients et Starbucks ouverture de sa nouvelle douce chaГ®ne de bar Г  jus Evolution lundi dernier.

Un jus nutritifs ici et lГ  peut ГЄtre bГ©nГ©fique pour votre santГ©, mais quand il est pris Г  l'extrГЄme - de limiter votre rГ©gime alimentaire pour strictement jus pendant des semaines - non seulement il ne parvient pas Г  ГЄtre la solution magique les fanatiques rГ©clament Г  BE- il peut aussi faire plus de mal que de bien.

QU'EST-CE QU'UN JUS NETTOYER / FAST?

Pendant un jus rapide ou nettoyer, une personne limite leur alimentation pour que des lГ©gumes frais et des jus de fruits et de l'eau pour aller de quelques jours Г  plusieurs semaines. Le jeГ»ne se concentre sur fraГ®chement prГ©parГ©, les jus non pasteurisГ©s, de sorte que les bouteilles habituelles de JO que vous chercher Г  la bodega ne seraient pas autorisГ©s.

GГ©nГ©ralement, les gens soit acheter le jus d'un fabricant de jus produits nettoient ou d'achat d'une centrifugeuse et font leurs propres concoctions Г  la maison. Selon le New York Times, les nouveaux nettoie contiennent environ 1000 Г  1200 calories par jour et incluent souvent une composante de noix de lait pour fournir une petite quantitГ© de graisse et de protГ©ines.

Les agents pathogГЁnes peuvent vivre sur tous les aliments crus, mais les jus emballГ©s passer par un processus de pasteurisation qui les tue. Si vous faites vos propres jus de fruits Г  la maison, assurez-vous de faire juste assez pour une portion de sorte que vous ne donnez organismes dangereux une chance de se dГ©velopper. Et, comme toujours, gommage qui produisent propre!

LES REVENDICATIONS

1. Il est un moyen facile d'ajouter des portions de lГ©gumes et de fruits Г  votre alimentation.

Les derniГЁres directives diГ©tГ©tiques recommandent cinq Г  13 portions de fruits et lГ©gumes par jour (2,5 Г  6,5 tasses par jour), en fonction de l'apport calorique d'une personne. La moyenne amГ©ricaine exige 2.000 calories par jour pour maintenir le poids et la santГ©, donc l'objectif de la personne moyenne est de neuf portions, ou 4,5 tasses, de fruits et lГ©gumes par jour. (En passant, les pommes de terre ne comptent pas.)

Ne pas manger autant produire? Ne fait ni personne d'autre. VoilГ  une raison pour laquelle les fans de la nettoyer de jus disent que le rГ©gime est en si bonne santГ©: Vous pouvez stocker une grande quantitГ© de fruits et lГ©gumes portions dans un grand verre de jus.

2. Nous vous obtenir plus d'avantages pour la santГ© de fruits et lГ©gumes sous forme de jus.

Vous trouverez la phrase suivante, ou quelque chose de trГЁs similaire, sur presque tous les sites Web jus de nettoyage: "Bien que manger des fruits et lГ©gumes dans leur Г©tat naturel ne nous fournir une quantitГ© importante de vitamines et de minГ©raux, nous ne obtenir le maximum d'avantages de leur part quand ils sont en jus. "Les partisans de les nettoie vont mГЄme vous dire que boire du jus" donne le systГЁme digestif d'un break "de briser la fibre. En rГ©alitГ©, les fibres aident Г  la digestion.

3. surpoids? Nous vous garantissons que vous allez perdre du poids!

Cleanse fanatiques rГ©clament le rГ©gime alimentaire est grand pour la perte de poids.

4. Tout ce que vous voulez une pilule magique pour.

Sites nettoient Juice vantent la capacitГ© de l'alimentation pour vous faire sentir plus Г©nergique, de stimuler votre systГЁme immunitaire, renforcer vos os, rendre votre peau Г©clat et de rГ©duire votre risque de maladie et la maladie.

LA VÉRITÉ

1. Il est dangereux pour certaines personnes.

Les personnes qui subissent une chimiothГ©rapie, les diabГ©tiques, les personnes atteintes de dГ©ficiences nutritionnelles et les gens atteints de maladie rГ©nale ne devraient pas essayer un jus rapidement. La consommation de sucre Г©levГ© impliquГ© dans jus jeГ»ne peut monter en flГЁche le taux de glycГ©mie chez les diabГ©tiques, ce qui peut entraГ®ner de la fatigue, perte de poids inexpliquГ©e, la vision floue, la faim et la soif excessive, et les plaies ou d'infections qui guГ©rissent plus lentement que d'habitude.

Selon USA Today, les niveaux Г©levГ©s de potassium et de minГ©raux provenant de la consommation de jus excessive peuvent accumuler dans le sang Г  des niveaux dangereux dans ceux avec une maladie rГ©nale. Et les niveaux Г©levГ©s d'antioxydants et de faibles niveaux de protГ©ines peuvent ГЄtre dangereux pour ceux qui subissent une chimiothГ©rapie.

2. Jus est pas mieux que de fruits et lГ©gumes entiers. En effet, il supprime certains nutriments.

Bien que la forme de jus fait hydrate et fournissent des nutriments, diГ©tГ©tiste Jennifer Nelson dit qu'il n'y a pas de recherches scientifiques fiables pour appuyer les revendications que la fabrication de jus de votre produit est plus sain que manger ensemble. En fait, la fibre et une partie des antioxydants prГ©sents dans les peaux et les graines de fruits et lГ©gumes sont souvent Г©liminГ©s dans le processus d'extraction de jus. Par exemple, la pulpe blanche dans une orange fournit des flavonoГЇdes, mais qui est gГ©nГ©ralement laissГ© derriГЁre.

Parce que le jus ne propose pas la fibre contenue dans les fruits et lГ©gumes, le corps absorbe le sucre de fructose plus facilement, ce qui peut affecter le taux de glycГ©mie, selon Food Republic. Si vous dГ©cidez d'essayer un nettoyage du jus de fruits, boire plus de jus de lГ©gumes (carottes et les betteraves non inclus) et de jus de fruits Г  la limite un verre par jour pour Г©viter cet effet secondaire potentiel.

Rien de tout cela signifie que vous ne devriez pas boire du jus. Cela signifie simplement, au lieu de boire que du jus pendant des semaines, une voie plus saine pourrait juste ГЄtre y compris les jus dans un rГ©gime alimentaire Г©quilibrГ© de fruits, lГ©gumes, protГ©ines maigres et des grains entiers.

3. Jus sont moins de remplissage de fruits et lГ©gumes entiers.

Tu ne vas pas se sentir comme satisfait et complГЁte si vous buvez vos repas au lieu de les mГўcher, Livestrong.com explique. En outre, la fibre qui a Г©tГ© laissГ© sur le jus aurait aidГ© la consommation lente et vous faire sentir plus rassasiГ©.

4. jeГ»ne de jus peut laisser de nutriments essentiels votre corps a besoin pour fonctionner correctement.

Vous devez toujours ГЄtre sceptique quand un rГ©gime nГ©cessite restrictions extrГЄmes et dГ©coupe groupes alimentaires entiers. Il ya une raison directives diГ©tГ©tiques comprennent diverses catГ©gories d'aliments: Vous ne pouvez pas obtenir tous vos vitamines et minГ©raux essentiels sur un seul.

Livestrong.com explique que le jeГ»ne de jus manquent souvent des quantitГ©s importantes de protГ©ines et de graisses. «Peu de fruits contiennent des quantitГ©s importantes de matiГЁres grasses et de protГ©ines, et lГ©gumes qui contiennent ces macronutriments - tels que les avocats, les haricots et les lentilles - ne se prГЄtent pas Г  la fabrication de jus», dit-Livestrong. "Sans suffisamment de protГ©ines, votre corps n'a pas de matiГЁres premiГЁres qui permet de construire de nouveaux tissus. Un manque de graisse laisse votre peau et les cheveux en mauvais Г©tat et contribue Г  la malabsorption des vitamines liposolubles ".

Prolonger votre jus rapidement, et vous pourriez causer des dommages graves. Dr Glenn D. Braunstein, prГ©sident du DГ©partement de mГ©decine de Cedars-Sinai, dit que plus jeГ»nes pourraient entraГ®ner des dГ©sГ©quilibres Г©lectrolytiques. En outre, si vous n'ГЄtes pas obtenir suffisamment de calories, votre corps pourrait commencer Г  utiliser le tissu musculaire au lieu de graisse pour l'Г©nergie.

5. Comme la plupart des rГ©gimes Г  la mode, un jus est rapide pas un moyen efficace de perdre du poids et le maintenir.

Voulez-vous perdre du poids? Probablement - vous dГ©couper toutes les graisses de votre alimentation et en rГ©duisant considГ©rablement votre apport calorique. Mais vous aurez plus de chances de mettre le droit de retour sur aprГЁs le jeГ»ne.

"Il n'y a rien de mal Г  aller sur un jus rapidement pour quelques jours", a dГ©clarГ© le Dr James Dillard, professeur adjoint de clinique au Columbia College de l'UniversitГ© des mГ©decins et chirurgiens Г  New York, sur WebMD. "Mais il est pas une bonne faГ§on de perdre du poids, parce que vous allez gagner tous de retour -. Vous yo-yo Il est juste comme le rГ©gime Atkins Le poids que vous perdez est le poids de l'eau.». Et le Dr Braunstein (du Cedars-Sinai) dit ce type de privation peut Г©galement entraГ®ner des Г©tourdissements, des nausГ©es, la constipation, la fatigue et l'irritabilitГ©.

En outre, si vous faites cela Г  votre assez de corps, vous pourriez rГ©duire de faГ§on permanente votre mГ©tabolisme - comme si cela ne suffit pas difficile de perdre du poids car il est. New York Times Г©crivain Judith Newman a tentГ© un nettoyage du jus et a Г©crit Г  propos de son expГ©rience: «Ce genre de nettoyage met beaucoup de stress sur votre corps," Г©crit-elle. "Votre corps veut et attend la nourriture. Et comme avec la plupart des rГ©gimes d'accident, qui est vraiment ce que cela est, votre corps pense qu'il est affamГ©. Il ne sait pas qu'il va obtenir plus de nourriture. Donc, il abaisse votre mГ©tabolisme, et si vous faites cela assez, il peut abaisser votre mГ©tabolisme de faГ§on permanente. "

6. Il n'y a pas vraiment quoi que ce soit Г  la dГ©sintoxication.

Ne vous mГ©prenez pas: un "rГ©gime de dГ©sintoxication" pour dГ©barrasser mon corps de toutes les conneries que je suis rГ©cemment mis en elle semble convaincant, mГЄme pour moi. Qui ne voudrait pas de «nettoyer» leur corps de tous les produits chimiques, de matiГЁres grasses et d'alcool qu'ils ont consommГ©? Le fait est, cependant, notre corps fait un excellent travail de ce dГ©jГ -notre foie, les reins et les intestins filtrent les choses indГ©sirables que nous ingГ©rons et de les expulser par l'urine, les selles, la respiration et la transpiration. Nous ne devons pas nous punir avec des rГ©gimes de jus seule strictes pour Г©liminer les mauvaises choses.

Les gens parlaient de dГ©sintoxication de retour dans les annГ©es 1900, selon Quackwatch. Les partisans du procГ©dГ© revendiquГ© que «paresse intestinale provoque contenu intestinal Г  se putrГ©fier, les toxines sont absorbГ©s et intoxication chronique des rГ©sultats de l'organisme." Les scientifiques ont abandonnГ© cette thГ©orie, bien que, dans les annГ©es 1930, et ces "toxines" mystГ©rieux que tout le monde continue Г  essayer d'obtenir dГ©barrasser de ont jamais Г©tГ© dГ©couvert.

"Nos corps sont trГЁs bons Г  Г©liminer toutes les saletГ©s que nous pourrions ingГ©rer au cours de la saison des fГЄtes," a dГ©clarГ© le Dr John Emsley, un scientifique chimique citГ© dans le Washington Times dans une histoire sur le potentiel des rГ©gimes de dГ©sintoxication pour se dГ©barrasser de tous les dГ©chets que nous mettons dans notre corps pendant les vacances. L'idГ©e de dГ©sintoxication de notre corps par «l'eau potable en bouteille de fantaisie ou siroter des tisanes est tout simplement absurde."

7. Il est pas pas cher.

Nettoie jus sont une entreprise - un un plein essor Г  ce. Le segment boutique de nettoyage prend jusqu'Г  une part croissante de l'industrie de l'alimentation, a rГ©cemment Г©valuГ© Г  prГЁs de 60 milliards $ par Marketdata entreprises.

BluePrintCleanse, un fabricant populaire basГ© Г  New York, vous fera payer 65 $ par jour pour son paquet de nettoyage de jus de fruits. Juicery pressГ©e basГ©e Г  Los Angeles offre trois forfaits nettoient diffГ©rentes, chacune offrant cinq jus et un lait d'amande pour un coГ»t total de 70 $ par jour.

Vous voulez le jus Г  la maison? PrГ©parez-vous Г  mettre bas un peu d'argent. Presse-agrumes varient de 30 $ Г  300 $. Et puisque vous ne devriez pas Г©conomiser les jus non pasteurisГ©s pour plus tard, vous voudrez peut-ГЄtre acheter un pour le bureau pendant que vous y ГЄtes.

8. "Mais mon ami a fait et dit qu'elle se sentait incroyable!"

C'est vrai. Beaucoup de gens qui essaient ces rapport sur les rГ©gimes de dГ©sintoxication avoir plus d'Г©nergie et se sentir plus ciblГ©e. Cependant, comme la Mayo Clinic explique, cela pourrait ГЄtre dГ» Г  la croyance qu'ils font quelque chose de bon pour leur corps.

Cela dit, vous pouvez aussi faire valoir qu'il n'y a rien de mal avec un effet placebo, si il fait le travail. Comme le NYT Г©crivain qui a essayГ© un de ces nettoie Г©crit, "ce qui est si mal Г  se sentir un peu mieux, mГЄme si il n'y a aucune preuve manifeste que vous ГЄtes rГ©ellement mieux?"

9. Il ne va pas guГ©rir le cancer.

Les partisans de la jus prГ©tendent rapide, il va guГ©rir votre cas des reniflements et mГЄme traiter le cancer. Il n'y a eu aucune preuve scientifique suggГ©rant qu'il va faire quelque chose, mais aider Г  augmenter votre apport en vitamines - qui, oui, pourrait bГ©nГ©ficier votre santГ©, mais la restriction calorique et le manque de protГ©ines pourrait effectivement guГ©rison lente. Votre corps a besoin de toutes les vitamines, les minГ©raux et les nutriments dont il peut obtenir Г  guГ©rir. La meilleure chose que vous pouvez faire avec votre rГ©gime est de vous assurer que vous ГЄtes pas priver d'un nutriment essentiel et manger des repas Г©quilibrГ©s et bien en portions.

Comme pour le cancer, l'American Cancer Society dГ©clare que la recherche scientifique actuelle ne supporte pas le jeГ»ne (y compris les jus de jeГ»ne) pour le traiter. En outre, comme indiquГ© prГ©cГ©demment, ceux subissant une chimiothГ©rapie ne devrait pas tenter un jus rapidement en raison du risque posГ© par les niveaux Г©levГ©s d'antioxydants et de faibles niveaux de protГ©ines.

ГЂ JUS OU NON au jus

Regardez, il ya certains avantages Г  nettoie jus. Si vous suivez tout le chemin Г  travers, vous vous sentirez probablement un sentiment d'accomplissement. Vous pourriez vous sentir comme vous avez vous-mГЄme libГ©rГ© du contrГґle fringales ont sur vous. Certaines personnes disent que cela les aide Г  briser leurs habitudes alimentaires malsaines. Et oui, pour une fois, vous obtenez probablement les portions recommandГ©es de fruits et lГ©gumes, sinon plus, par jour. Mais si vous allez essayer un nettoyage du jus, faire court. Il est pas sain pour restreindre votre corps pendant des semaines par les autres aliments nutritifs dont il a besoin.

Si vous envisagez de faire un jus rapide pour perdre du poids, ce ne sont pas la voie à suivre. La modération est la clé de tout régime alimentaire, et la meilleure façon de perdre du poids et le maintenir est de faire des changements de style de vie en bonne santé que vous serez en mesure de maintenir tout au long de votre vie. USA Today ne suggère, cependant, que le remplacement d'un repas avec un jus afin de faciliter la perte de poids pourraient bénéficier les personnes sans problèmes de santé, tant qu'il est pris en charge avec une alimentation équilibrée.

DiГ©tГ©tiste Katherine Zeratsky dit le mieux sur le site Web de la Mayo Clinic: "Le meilleur rГ©gime est un rГ©gime alimentaire sain Г  base de fruits et lГ©gumes, les grains entiers et les sources de protГ©ines maigres."