12 tartes salГ©es chargГ©s avec des lГ©gumes frais

La tarte tatin (tarte prononcée tah-TAN) est une tarte à l'envers, historiquement fait avec du beurre, le sucre, les pommes et une croûte de pâtisserie - mais il n'a pas à être. Beaucoup de cuisiniers créatifs ont trouvé des façons intéressantes de réinventer le plat français classique avec légumes au lieu de fruits, faire ce qui était autrefois un bonbon traiter une indulgence savoureuse.

1. Artichaut tarte manchego

Cette création de fromage merveilleux, de la révélation du goût, est notre nouvelle façon préférée de cuisiner artichauts frais.

2. courgette tarte tatin avec de la polenta

Zucchini saison est juste autour du coin, donc soyez sûr de bookmark cette Guilty recette de cuisine - qui utilise la polenta à la place de la croûte de pâtisserie traditionnelle - pour une façon délicieuse d'utiliser votre courge d'été.

3. choux de Bruxelles tarte tatin

Il est difficile de ne pas aimer les choux de Bruxelles quand il ya une pГўtisserie feuilletГ©e au beurre impliquГ©s - pour ne pas mentionner la caramГ©lisation. Comme Monika au Cuire Noir explique, "Le vinaigre balsamique et de miel attГ©nuer l'amertume des choux de Bruxelles complГЁtement, et de contribuer Г  l'Г©quilibre au goГ»t global de la tarte."