Alimentation de 52 saine: vous ne serez pas croire qu'il est vГ©gГ©talien tarte Г  la citrouille

Chaque mardi, nous numГ©riser Food52? De dГ©licieux menu de recettes pour les choix les plus sains qu'ils ont apportant vous-saison, tarif dГ©licieux qui est vraiment bon pour vous.

Cette tarte Г  la citrouille sera un hit avec les vГ©gГ©taliens et un amoureux de lait. Le tapioca et de noix de cajou constituent un agent Г©paississant que vos invitГ©s ne jurent est tout aussi onctueuse que le beurre. De plus, la citrouille est une grande source d'antioxydants et de vitamines!

Vous allez pas le croire de Vegan Tarte Г  la citrouille
Pour 8 personnes

1/2 recette de Vegan croГ»te Г  tarte (voir lien ci-dessous)
2 1/2 tasses de purГ©e de citrouille (non tarte Г  la citrouille mix)
1 tasse de noix de cajou, trempГ©s 3+ heures et vidГ©s de leur eau de trempage
3/4 tasses demerara, brun ou sucre de canne
2 cuillГЁres Г  soupe fГ©cule de tapioca
2 cuillГЁres Г  soupe de mГ©lasse
1 cuillГЁre Г  cafГ© de vanille
1 cuillГЁre Г  cafГ© de cannelle
1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de gingembre sГ©chГ©
1/4 cuillГЁre Г  cafГ© de noix de muscade
gousses pincГ©es

1. PrГ©parer un parfait croГ»te de tarte vГ©gГ©talien.

2. Rouler la pГўte sur 1/4 pouce d'Г©paisseur et la ligne un moule Г  tarte beurrГ© et farinГ©. Pincer les rebords dГ©corative.

3. PrГ©chauffer le four Г  350 degrГ©s.

4. MГ©langer tous les ingrГ©dients de la garniture pour tarte dans un robot culinaire jusqu'Г  super lisse. Le mГ©lange doit ГЄtre assez Г©paisse, mais si elle est trop Г©paisse, vous pouvez Г©claircir avec une cuillГЁre Г  soupe ou deux d'eau ou de lait de vache non. Verser dans la croГ»te, lisser, et cuire jusqu'Г  ce que les bords de la croГ»te soit dorГ©e et le remplissage est sombre (35-40 minutes). Laisser refroidir pendant un moment avant de servir.

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