Ajouter un peu de vert Г votre petit-dГ©jeuner avec cette choux de Bruxelles hachage [recette]
Choux de Bruxelles ne sont pas seulement pour le dГ®ner plus. Le charmant hГ©ros encore mГ©connu du monde vГ©gГ©tal prend le relais de votre petit dГ©jeuner.
Aspirant chef cuisinier vГ©gГ©tarien Benjamin Wright partagГ© cette recette savoricious pour les choux de Bruxelles hachage, ce qui est sГ»r de faire mГЄme ceux qui jurent qu'ils ne aiment pas les choux de reconsidГ©rer.
IngrГ©dients
- 1 cuillГЁre Г soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail Г©mincГ©es
- 8 onces de champignons (champignons roi trompette)
- 1 cuillГЁre Г cafГ© de thym
- 1 1/2 livres de choux de Bruxelles en quartiers (dГ©congelГ©s, si vous utilisez congelГ©s)
- 1/2 livre de pommes de terre, coupГ©es en dГ©s
- Sel et poivre
- 4 Е“ufs
instructions
Dans une casserole sur feu moyen, faire revenir l'ail hachГ© dans de l'huile d'olive jusqu'Г ce que parfumГ©. Ajouter cuisinier jusqu'Г ce qu'ils ramollissent potatoes-. Ensuite, ajouter les champignons et les choux de Bruxelles, et cuire jusqu'Г ce qu'ils ramollissent et commencent Г caramГ©liser, en veillant Г agiter le mГ©lange gГ©nГ©reusement.
Avec une cuillГЁre, faire quatre puits dans le mГ©lange, ajouter un oeuf dans chaque puits. Couvrir la casserole et laisser cuire jusqu'Г ce que la consistance souhaitГ©e d'Е“uf.
IngrГ©dients pour 4 personnes
Et oh, regardez!
- Calories: 285
- Calories provenant des lipides: 78
- Lipides: 9 g
- Graisses saturГ©es: 2 g
- Gras trans: 0 g
- CholestГ©rol: 210 mg
- Sodium: 77 mg
- Total des glucides: 27 g
- Les fibres alimentaires: 8 g
- Sucre: 5 g
- ProtГ©ines: 11 g
Benjamin Wright est un chef vГ©gГ©tarien en herbe et un papa Г deux chiots magnifiques. Il est diplГґmГ© de Texas AM-commerce avec un diplГґme de baccalaurГ©at en systГЁmes d'information de l'ordinateur.