Ajouter un peu de vert Г  votre petit-dГ©jeuner avec cette choux de Bruxelles hachage [recette]


Choux de Bruxelles ne sont pas seulement pour le dГ®ner plus. Le charmant hГ©ros encore mГ©connu du monde vГ©gГ©tal prend le relais de votre petit dГ©jeuner.

Aspirant chef cuisinier vГ©gГ©tarien Benjamin Wright partagГ© cette recette savoricious pour les choux de Bruxelles hachage, ce qui est sГ»r de faire mГЄme ceux qui jurent qu'ils ne aiment pas les choux de reconsidГ©rer.

IngrГ©dients

  • 1 cuillГЁre Г  soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail Г©mincГ©es
  • 8 onces de champignons (champignons roi trompette)
  • 1 cuillГЁre Г  cafГ© de thym
  • 1 1/2 livres de choux de Bruxelles en quartiers (dГ©congelГ©s, si vous utilisez congelГ©s)
  • 1/2 livre de pommes de terre, coupГ©es en dГ©s
  • Sel et poivre
  • 4 Е“ufs

instructions

Dans une casserole sur feu moyen, faire revenir l'ail hachГ© dans de l'huile d'olive jusqu'Г  ce que parfumГ©. Ajouter cuisinier jusqu'Г  ce qu'ils ramollissent potatoes-. Ensuite, ajouter les champignons et les choux de Bruxelles, et cuire jusqu'Г  ce qu'ils ramollissent et commencent Г  caramГ©liser, en veillant Г  agiter le mГ©lange gГ©nГ©reusement.

Avec une cuillГЁre, faire quatre puits dans le mГ©lange, ajouter un oeuf dans chaque puits. Couvrir la casserole et laisser cuire jusqu'Г  ce que la consistance souhaitГ©e d'Е“uf.

IngrГ©dients pour 4 personnes

Et oh, regardez!

  • Calories: 285
  • Calories provenant des lipides: 78
  • Lipides: 9 g
  • Graisses saturГ©es: 2 g
  • Gras trans: 0 g
  • CholestГ©rol: 210 mg
  • Sodium: 77 mg
  • Total des glucides: 27 g
  • Les fibres alimentaires: 8 g
  • Sucre: 5 g
  • ProtГ©ines: 11 g

Benjamin Wright est un chef vГ©gГ©tarien en herbe et un papa Г  deux chiots magnifiques. Il est diplГґmГ© de Texas AM-commerce avec un diplГґme de baccalaurГ©at en systГЁmes d'information de l'ordinateur.

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