13 façons de profiter de la rhubarbe ce printemps

Contre toute attente, le printemps est là. Et malgré le fait que, dans certains endroits, cette semaine a vu une baisse de la température, même dans la neige, ce plus frustrant de saisons ne nous donnent quelques friandises merveilleux. Parmi celles-rhubarbe. Rhubarbe magnifique, souvent pourpre, parfois rose ou même vert clair, tarte et délicieusement surnommé l'usine à tarte. Il est un surnom bien mérité, aussi. Ceci est le type de plante qui exige presque d'être cuit dans une tarte ou un crumble. Les desserts sont pas la seule façon de profiter de la rhubarbe. Bien que nous fassions comprendre un peu cette sélection de 13 recettes, nous vous invitons à essayer quelques autres façons de profiter de ce goût du printemps.

1. Spicy rhubarbe Chutney

Parce que la rhubarbe a tendance Г  ГЄtre tarte, il est souvent Г©quilibrГ©e avec quelque chose de doux. Un Oregon Cottage a dГ©cidГ© d'abandonner le sucre et explorer un appariement plus Г©picГ© avec d'excellents rГ©sultats. Honey remplace le sucre dans ce chutney de rhubarbe Г©picГ©e.

2. rhubarbe Banana Bread

Cravings de Kim dГ©clare que vous ne serez pas mГЄme manquer l'huile ou le sucre raffinГ© dans cette recette pour le pain de blГ© entier. Г‰quilibrer le goГ»t acidulГ© de la rhubarbe sont les bananes subtilement douces.

3. fraise rhubarbe Г  l'estragon Tarte tartin

Eva of Adventures in Cooking explique qu'une tartin tarte est une tarte Г  l'envers oГ№ le remplissage est cuit dans une poГЄle avec le beurre et le sucre jusqu'Г  ce que les fruits soient tendres et le sucre caramГ©lisГ© a. Ensuite, vous rentrez une croГ»te de pГўte roulГ©e-out dans le moule autour de la farce et faire cuire au four jusqu'Г  ce que la croГ»te soit dorГ©e et squameuse. Une fois qu'il est fait, vous le laissez refroidir, puis retournez le plan sur une assiette de service, exposant le remplissage et la croГ»te caramГ©lisГ©e. Eva prend Г©galement la combinaison trГЁs populaire fraise et rhubarbe tarte saveur sucrГ©e Г  un tout nouveau niveau en ajoutant estragon frais dans le mГ©lange.

4. fraise rhubarbe Chia Crisp

Si vous voulez un dessert qui est sain et dГ©licieux, alors ne cherchez pas plus loin que cette croustillante fouettГ©e par RD Spicy EA Stewart. Les fraises et rhubarbe sont combinГ©s avec du sirop d'Г©rable pur et graines de chia et couronnГ©s avec une garniture croustillante sans gluten.

5. cannelle Г©picГ©e Rhubarbe Popsicles

Jerry James Stone de la cuisine Stoned est pas intГ©ressГ©s Г  couvrir l'aciditГ© de la rhubarbe, mais plutГґt cГ©lГ©brer. Et il le fait juste que ces cannelle et la rhubarbe popsicles Г©picГ©s.

6. framboise rhubarbe Jalapeno Jam

Vous ne devez pas la pectine pour attiser un lot de framboise rhubarbe jalapeno confiture recette de chocolat de Moosey.

7. Sparkling rhubarbe Lemonade

Qu'advient-il lorsque vous faites cuire un crumble fraise rhubarbe et ne voulez pas que peu de rhubarbe restes d'aller Г  perdre? Caramel pommes de terre a fait de la limonade, bien sГ»r!

8. fraise rhubarbe Chia Coupes

Raffinerie 29 prГ©sentГ© cette recette pour la fraise rhubarbe chia tasses. CrГ©meux, citron chia pouding est posГ© avec aigre-douce rhubarbe et les fraises hachГ©es infusГ© avec citron et la vanille. Qui savait desserts sains pourraient ГЄtre de cette dГ©cadence?

9. rhubarbe vin

Maintenant, nous parlons. Le vin qui rend Belle Verts est doux, vif et offre le goГ»t corsГ© de la rhubarbe dans chaque gorgГ©e.

10. Sorbet Г  la rhubarbe

Vous pouvez suivre Astuce de la recette de la vanille pour la rhubarbe sorbet, ou remplacer le sucre par du miel ou un fruit sucrГ© de sorte que vous pouvez l'ajouter Г  ceux-ci 11 autres recettes de sorbet qui a laissГ© tomber le sucre sans sacrifier la saveur.

11. Chipotle rhubarbe Salsa

Erin de Naturally Ella a commencГ© faire la sauce barbecue, puis, au lieu d'ajouter la cannelle, saupoudrГ© de poudre de chipotle sur la rhubarbe. Et donc ce complexe salsa - douce, tarte, et Г©picГ© tout en un - est nГ©.

12. Strawberry rhubarbe vodka infusГ©e

Si vous aimez le vin, vous pourriez aimer cette vodka infusГ©e par Wit Vinaigre.

13. Strawberry Rhubarbe CrГЄpes

CachГ© Г  l'intГ©rieur de ces crГЄpes, dit Cara de fourche et les haricots, est un trГ©sor de la rhubarbe et les fraises en tranches minces.