Look book RГ©frigГ©rateur: samantha Cassetty

Samantha Cassetty, RD, est pas le genre de nutritionniste qui se passe Г  suggГ©rer vous vivez sur les salades de chou frisГ© premiГЁres, sans vinaigrette.

«Je comprends que personne ne veut faire trop de sacrifices dans un effort pour ГЄtre en bonne santГ©, parce que je ne veux pas, non plus," dit leВ Bon entretien de votre maison directeur de la nutrition et co-auteur de l'rГ©cemment publiГ© 7 Years Younger: The Breakthrough Anti-Aging Diet. "Mon but est de faire le choix santГ© le choix savoureux et facile pour les lecteurs."

Cassetty applique la mГЄme sans tracas, l'approche de la commoditГ© d'abord pour sa propre alimentation, en choisissant des produits biologiques quand il est en vente, par exemple, et d'acheter des haricots en conserve (pas les faire tremper, ou d'oublier de!) PlutГґt que des neuves. Qu'est-ce qu'elle concocter Г  la maison aprГЁs une journГ©e d'Г©crire sur la nourriture et de l'Г©valuation? Cassetty nous a donnГ© un coup d'oeil dans sa maison rГ©frigГ©rateur, et sa propre Г©picerie santГ© au jour le jour et les habitudes alimentaires.

Ok, donc je dois souligner la mayo de la Hellman. ГЉtes-vous d'accord avec les aliments transformГ©s? Il est difficile de couverture tous les aliments transformГ©s ensemble. Je suis gГ©nГ©ralement pas d'accord avec manger des choses trГЁs sucrГ©es ou de glucides raffinГ©s. D'autre part, il ya beaucoup d'aliments pratiques emballГ©s, comme les cГ©rГ©ales de blГ© entier, les pГўtes de blГ© entier, haricots en conserve, noix, et beurres de noix qui sont une grande partie de mon rГ©gime. Quant Г  la Hellman, je acheter la version la lumiГЁre, ce qui rГ©duit considГ©rablement les calories sans aucune diffГ©rence majeure de goГ»t, et je l'utilise surtout comme liant pour faire des hamburgers de saumon.

Gotcha. Vous ГЄtes une maman de travail. Cuisinez-vous les choses comme les burgers de saumon sur nuits animГ©es? Eh bien, l'autre soir, je suis rentrГ© du travail prГЁs de 19h00, a ouvert deux boГ®tes de thon et les a mГ©langГ©s avec une huile de cuillГЁre Г  cafГ© de sГ©same, la sauce de soja deux cuillГЁres Г  cafГ©, et 20 amandes hachГ©es. Je mets le thon en feuilles de laitue romaine pour moi et en deux coquilles Г  tacos long avec plus de laitue pour mon fils. Je lui ai aussi donnГ© un cГґtГ© de concombres, depuis que je suis essaie gГ©nГ©ralement de l'encourager Г  avoir deux lГ©gumes au dГ®ner.

Deux lГ©gumes sonne comme une bonne rГЁgle. Je vois que vous avez Soy Dream. PrГ©fГ©rez-vous le lait de soja sur les produits laitiers? Je suis tout Г  fait bien avec le lait ordinaire, et je le recommande pour la plupart des gens. Je mange yogourt et le fromage, aussi. Mon fils est allergique au lait, nous avons donc le lait de soja dans la maison. En termes de substitut au lait, soja se rapproche le plus des produits laitiers, ce qui signifie qu'il est la seule alternative laitiГЁre avec des niveaux de protГ©ines similaires, de sorte que est ce que nous buvons.

Compris. Je vois A1 Steak sauce sur la porte. Combien de fois mangez-vous de la viande rouge? La vГ©ritГ© est, il est bien de manger de la viande rouge. Je ne suis pas particuliГЁrement friands de la viande rouge, mais je fais profiter d'un hamburger ou une offre juteuse filet mignon de temps Г  autre. Parfois, nous aurons le bifteck de flanc pour le dГ®ner, et je vais couche tranches sur une salade pendant que mon fils a son avec des lГ©gumes grillГ©s, riz brun, et un peu de A1. Il est salГ©e mais il dГ©busque qui avec beaucoup d'eau et de produits.

Je remarque quelques poivrons dans le tiroir du bas. Avez-vous acheter des lГ©gumes biologiques? Je acheter fruits et lГ©gumes bio quand ils sont en vente. Mais plus important encore, je acheter et manger des tonnes de produits. La grande majoritГ© de la recherche qui relie les fruits et lГ©gumes avec une meilleure santГ© est menГ©e dans les personnes mangeant des produits conventionnels. Les produits biologiques est certainement meilleur pour l'environnement, mais des produits de toute sorte est extrГЄmement bГ©nГ©fique, donc je vous inquiГ©tez moins de savoir si je vais acheter biologique ou conventionnelle et plus sur remplir mon panier et mon corps avec des produits. -Jamie McKillop

Pour plus d'informations, consultez 7 Years Younger: The Breakthrough Anti-Aging Diet