RГ©frigГ©rateur regard livre: dr. Arthur Agatston
Cardiologue basГ© Г Miami, le Dr Arthur Agatston fait des vagues avec son South Beach Diet dans les annГ©es 90, ramasser une base de fans pleine de faible teneur en glucides Atkins transfuges le long du chemin.
Et tandis que les valeurs fondamentales de son approche diГ©tГ©tique ont pas changГ©-manger des graisses saines, des protГ©ines maigres, et beaucoup de lГ©gumes-son nouveau livre, La solution South Beach Diet Gluten, est tout au sujet de la peine avec du gluten, et comment elle peut influencer la digestion, le gain de poids, et d'autres problГЁmes de santГ© pour de nombreuses personnes.
"Le gluten est omniprГ©sente," explique le Dr Agatston, qui a inventГ© le terme «gluten conscience" dans le livre pour dГ©crire une faГ§on de manger qui implique remarquant comment votre corps rГ©agit Г blГ©, plutГґt que automatiquement amerrissage il.
"Si vous avez la maladie coeliaque, vous devez ГЄtre un dГ©tective de gluten et d'Г©viter tout cela," explique t-il. "Si non, il est de trouver votre propre seuil. Gluten-aware est vraiment un nouveau concept, une question importante, et beaucoup de gens vont se sentir mieux sans gluten », dit-il.
Nous avons utilisГ© nos compГ©tences de dГ©tective pour espionner l'intГ©rieur propre rГ©gime alimentaire et d'un rГ©frigГ©rateur du Dr Agatston. Voici ce que nous espionnГ© en plus d'un manque de gluten ...
Vous avez beaucoup de baies. Avez-vous les mangez tous les jours? Pas tous les jours, et il dГ©pend de la saison, mais je fais comme eux parce que les baies sont en gГ©nГ©ral trГЁs Г©levГ©e en antioxydants. Je aime manger grenade ou bleuets ou tout ce qui est de la baie du mois.
Compris. Votre bac Г lГ©gumes est trГЁs colorГ©. Oui, ce que je tente de faire est d'avoir la variГ©tГ©, qui est la chose la plus importante. Le brocoli est grande pour vous, mais l'idГ©e de manger constamment est pas bon. Il est clair qu'il ya des centaines et probablement des milliers de micronutriments prГ©sents dans les fruits et lГ©gumes, et vous voulez maximiser le nombre que vous obtenez. Vous ne pouvez pas manger mal et de la pop une vitamine.
Ce qui est dans la bouteille verte sur l'Г©tagГЁre du bas? Un smoothie de chou, qui est faite en utilisant beaucoup de chou, citron, pomme, avocat, gingembre frais. et curcuma, et un peu d'eau. Toute la peau et les fruits entiers sont jetГ©s. Nous avons commencГ© Г le faire rГ©cemment et qui est juste un moyen pratique d'obtenir une variГ©tГ© de fruits et lГ©gumes. Il est pas de jus, de sorte que la fibre est toujours lГ . Et je peux le prendre au bureau, parce que pendant la journГ©e, il est difficile de faire une salade.
Avez-vous faire des salades Г d'autres moments? ГЉtes-vous un cuisinier Г domicile? Je l'habitude de cuisiner, mais je suis tellement occupГ©. Autres que de faire des oeufs pour le petit dГ©jeuner, ma femme fait la cuisine. Mais nous croyons beaucoup dans la cuisine de notre propre nourriture. La nuit derniГЁre, il Г©tait le saumon, le chou-fleur et le brocoli. Il est gГ©nГ©ralement poisson ou un hamburger Г la dinde ou un morceau de viande maigre-poulet ou de poisson et une variГ©tГ© de lГ©gumes, parfois une patate douce. Lorsque vous mangez Г l'extГ©rieur, vous avez trouvГ© gГ©nГ©ralement 500 calories supplГ©mentaires. Je ne crois pas qu'elle. Il est facile de commander le sel et calories supplГ©mentaires sans le savoir.
Vrai, mais comme un profil MD haute, je suis sГ»r que vous ГЄtes sur le lot aller. Qu'est-ce que vous prenez pour une collation rapide? Je vais devoir bГўtons noix et de mozzarella et bars de South Beach. Ils sont riches en protГ©ines et en fibres et ont un indice glycГ©mique faible et faible teneur en sucre. Nous allons avoir des Е“ufs plupart des jours pour le petit dГ©jeuner, mais si je suis Г court vite, je vais prendre un bar et une banane. -Lisa Elaine Held
Pour plus d'informations, consultez Le South Beach Diet Solution Gluten
La solution South Beach Diet Gluten