Pourquoi il est inacceptable que vous avez pas encore mangГ© une salade de chou [recettes]

Il est temps pour vous de manger une salade de chou. Vous avez Г©tГ© en Г©vitant tout au long de la montГ©e de chou au statut de cГ©lГ©britГ© de lГ©gumes au cours des deux derniГЁres annГ©es, en ignorant tous les articles, Г©pingles Pinterest et critiques enthousiastes de ses amis. PrГ©tendre qu'il est seulement les hippies, les extrГ©mistes de santГ© et de Portland faire. Vous convaincre que tout ce vert ne peut pas goГ»ter ce bien. Ne pas ГЄtre celui-lГ . Ne manquez pas sur quelque chose de gГ©nial tout simplement parce qu'il est overhyped ou vous avez peur qu'il va goГ»ter comme l'herbe (il ne fait pas). Nous sommes ici pour votre intervention chou-aphobia. Maintenant, asseyez vos fesses vers le bas et manger une salade de chou.

Il ya certaines choses que vous devez savoir avant de tenter quoi que ce soit. Tout d'abord, tous ne le chou frisГ© Г©tГ© créés Г©gaux. Puisque vous allez manger tout cru - ne grimace, il est pas mignon sur vous - vous aurez besoin chou palmier, pas le chou frisГ©. Vous pourriez aussi entendre qu'il appelle «kale toscane», «dinosaure chou» ou - notre prГ©fГ©rГ© - "dino chou".

Chou frisГ© pourrait goГ»t comme vous assumГ© toutes chou serait goГ»t lorsqu'ils sont consommГ©s crus - herbe - et la texture est pas idГ©al, de sorte que votre pari le plus sГ»r est de coller avec Lacinato.

Lorsque vous avez apportГ© votre chou maison, laver et couper les nervures sur les feuilles. Vous avez maintenant une dГ©cision Г  prendre: Vous pouvez couper les feuilles comme vous le feriez Romaine, ou vous pouvez les couper en petits morceaux ou des rubans, qui fonctionne mieux si vous avez l'intention de jeter le quinoa ou autre cГ©rГ©ale (bonne idГ©e!). Pour couper des rubans, empiler les feuilles, retirez les cГґtes, rouler les feuilles dans un tube et Couper en fines laniГЁres.

Ne pas avoir peur d'essayer de griller votre chou quitte pour une texture diffГ©rente lorsque vous ГЄtes prГЄt Г  expГ©rimenter - mais peut-ГЄtre que nous devrions tenir Г  l'essentiel ici puisque vous ГЄtes encore en train de surmonter votre discrimination de chou. Pas de bГ©bГ©. Vous allez y arriver.

Une des plus grandes choses au sujet de l'aide de chou comme une salade verte est que cela peut prendre tout ce que vous lui lancez (sur?) Il. Il ne se ratatinent pas dans la peur et que tu aime certains de ces greens wimpy vous avez Г©tГ© l'achat. Vous voulez une portion lourde de pansement? AmГЁne le. Vous voulez quelque chose de lourd et Г©pais, comme un pansement Г  base d'avocat? Kale ne reculera pas.

Kale a plus de vitamines que vous jamais pensГ© que vous pourriez emballer dans un saladier. Une tasse de ces verts Г©tonnants contient 206% de votre dose quotidienne recommandГ©e de vitamine A, 134% de votre vitamine C et 684% - pas une faute de frappe - de votre vitamine K. Comparons cela Г  la laitue romaine, allons-nous? Une tasse de Romaine offre 82% de votre vitamine A, 19% de votre vitamine C et 60% de votre vitamine K. Maintenant, vous comprenez pourquoi nous avions besoin d'intervenir.

Il est temps pour vous de prendre la prochaine Г©tape sur votre propre - la rГ©alisation et manger votre salade de chou, et enfin la rГ©alisation du gloriousness vous avez Г©tГ© absent dehors sur obstinГ©ment tout ce temps. Essayez l'une de ces cinq recettes de salade chou et rejoindre le reste d'entre nous dans le train.

Kale salade CГ©sar avec vinaigrette Г  l'ail rГґti

Ne sous-estimez pas la puissance d'un simple, le chou frisГ© salade CГ©sar. Celui-ci, Г  partir de Phoebe Lapine de Feed Me Phoebe, utilise chou palmier, chapelure, huile d'olive, le parmesan et l'ail rГґti une vinaigrette CГ©sar maison.

Salade de chou frisГ© avec pecorino et aux noix

Г‰tape d'un cran avec cette belle salade de chou de Smitten Kitchen. Il utilise les noix grillГ©es (dans votre four), raisins secs dorГ©s, fromage de brebis, huile d'olive et le jus de citron. Pour couronner le tout: grillГ© chapelure panko, un autre petit filet d'huile d'olive et un peu de sel et de poivre. Rappelez-vous comment nous l'avons mentionnГ© Г  dГ©couper le chou frisГ© en rubans? Vous allez utiliser cette technique pour cette recette.

Salade de chou frisГ© avec l'avocat vinaigrette CГ©sar

Avocat et le chou frisГ© sont un match dans le ciel - si vous ajoutez l'avocat hachГ© Г  votre salade de chou ou en utilisant avocats pour faire une vinaigrette crГ©meuse, comme cette recette de Cinq et Spice fait. Vous aurez besoin d'anchois, l'ail, la moutarde de Dijon, sauce Worcertershire, avocat, le jus de citron, huile d'olive, de Mayo et de parmesan.

Arachides Г©picГ© chou salade

Noix font un grand garniture pour les salades de chou frisé, fournissant non seulement un peu de protéines et de bons gras mais en ajoutant aussi un resserrement satisfaisant et cordialité à votre repas. Mettez une touche asiatique sur votre salade avec ce épicée Salade arachide de chou chez le boulanger urbaine, qui utilise une sauce maison à base de beurre d'arachide, l'eau, le tahini, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail, le tamari, le vinaigre de riz, le sirop d'agave et certains de Cayenne. Contrairement aux autres salades nous avons énumérés, celui-ci fait Wilts le chou en le plaçant dans la sauce d'arachide chaude. Garnir avec les oignons, les carottes et les noix de cajou pour une salade de saveur-emballés.

Kale salade avec une vinaigrette au citron meyer

Qui a dit que les salades ne peuvent pas ГЄtre remplissent? Cette salade de chou Г  la vinaigrette de citron Meyer, de DamnDelicious.net, frappe vraiment la tache avec le chou frisГ©, les dГ©s d'avocat, quinoa, graines de grenade, de pacanes hachГ©es, fromage de chГЁvre Г©miettГ© et une vinaigrette maison de citron Meyer. Parfait pour le dГ©jeuner ou mГЄme un dГ®ner lundi sans viande.