Les merveilles du chou kale: salade

Si jamais il ya eu un aliment miracle, le chou frisé pourrait bien que ce soit. Ce légume fois négligé de crucifère vient maintenant sous les projecteurs, car il est plein à craquer de bienfaits nutritionnels. Beaucoup l'appellent un super. Il est une merveille de la nourriture qui est riche en vitamines et chargé avec des antioxydants. Il a 0 gras et contient seulement 36 calories par tasse de chou cru. Vous pouvez le manger cru ou vous pouvez faire cuire. Il est grand dans les salades, les soupes, les sautés, ragoûts et même des smoothies. Vous voulez en savoir plus? De lire et de découvrir les merveilles de chou avec un couple de grandes recettes de chou frisé avec différentes sauces à salade.

Avantages de Kale

Kale vous aide à perdre du poids et détoxifier votre système. Il aide à la digestion, stimule votre métabolisme, et rend votre foie sain et plus efficace. Il est une excellente source de fer et sa multitude de nutriments donne à votre système immunitaire d'un véritable coup de fouet. Kale est riche en oméga-3 et oméga-6 acides gras essentiels, ce qui signifie qu'il permet à votre peau, les cheveux, les ongles et rester en bonne santé et vous garde une apparence jeune. Il agit également comme un agent anti-inflammatoire pour soulager les douleurs articulaires. Kale est considéré comme un aliment du cerveau, aussi. Hou La La. Cela fait beaucoup de bonnes raisons de manger le chou frisé.

Alors, comment appréciez-vous tous cette bonté? Découvrez des recettes savoureuses suivantes.

Massé avec amour Kale Salade

Le pansement acide pour le chou salade aide à attendrir le chou frisé.

Ingrédients:

  • 1 tête chou - enlever les tiges et couper les feuilles finement

  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour drizzling

  • Jus de 1 citron

  • Sel kasher au goût

  • 2 cuillères à café de miel

  • Frais de poivre noir moulu au goût

  • 1 mangue en dés en petits morceaux

  • 2 cuillères à soupe arrondies de graines de citrouille grillées

Instructions:

  1. Mettre le chou dans un grand bol et ajouter la moitié du jus de citron, un peu de sel kasher, et un filet d'huile. Masser jusqu'à ce que le chou commence à ramollir. Mettez de côté tout en faisant la vinaigrette à salade chou.





  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus restant de citron, le miel et le poivre noir. Gardez en fouettant pendant que vous versez l'huile d'olive ¼ jusqu'à homogénéité et le goût rencontre votre approbation.

  3. Verser la vinaigrette sur la salade et ajouter les manguiers et les graines de citrouille.

  4. Il est délicieux et a seulement 269 calories par portion.

Eggcellent Kale Frittata

Ingrédients:

  • 8-10 chou laisse, lavé, tiges enlevées, coupé en feuilles minces rubans

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 1 oignon coupé en dés

  • 2 gousses d'ail, hachées

  • 8 gros œufs

  • 2-3 cuillères à soupe de lait

  • Un peu d'eau

  • Sel et poivre

Instructions:

  1. La chaleur de l'huile d'olive dans une grande, de 10 pouces antiadhésive ou une poêle fonte de fer. Ajouter l'oignon coupé en dés et faire cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse et bien dorée.

  2. Ajouter l'ail et le chou frisé à la poêle avec un peu d'eau pour garder le chou de coller. Poursuivre la cuisson et assaisonner avec le sel et le poivre.







  3. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le lait. Ajouter un peu plus de sel et de poivre aux oeufs. Lorsque le chou a fané et cuit le bas, retirer la casserole du feu et versez les œufs sur le chou frisé et les réorganiser comme nécessaire, donc tout est distribuée uniformément dans le plat.

  4. Placer le plat dans le four et faire cuire pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris. Laisser refroidir légèrement avant de les couper en quartiers.

Date de chocolat et aux amandes Surprise Balls

La surprise est le chou frisé, bien sûr! Même quand une grève de la dent sucrée, le chou frisé vient à la rescousse.

Ingrédients:

  • 20 dates, dénoyautées

  • 1/2 tasse de beurre d'amande, ramolli

  • 1/4 tasse de farine de noix de coco

  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

  • 1 cuillère à soupe de cannelle

  • 3/4 tasse de feuilles de chou bébé

  • 1/2 tasse de flocons de noix de coco, finement râpé

Instructions:

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf les flocons de noix de coco dans un robot culinaire. (Le chou doit être entièrement pulvérisé et presque impossible de voir.) Rouler en petites boules, à propos de la taille de noix. Ensuite, rouler les boules dans la noix de coco râpée pour enrober.

  2. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et réfrigérer pendant environ une heure à régler.

  3. Conservez les restes réfrigérés.



Partager sur les réseaux sociaux:
Related Posts