Mettre de nouveaux rebondissements sur les produits d'Г©tГ© Г l'Г©preuve
L'Г©tГ© est le moment idГ©al pour faire le plein d'un assortiment de fruits et lГ©gumes. Mais comment pouvez-vous prГ©parer les courgettes, les poivrons et les pastГЁques sans se ennuyer avec eux quelques jours aprГЁs leur achat? En mettant de nouveaux rebondissements sur eux! Essayez ces plats simples mais intГ©ressantes qui laissent les saveurs, les textures et les couleurs de ces aliments belle brillance.
Busting glucides et l'ennui
Ree Drummond, mieux connu comme le pionnier femme, apporte les meilleures saveurs de courgettes, un incontournable de l'Г©tГ©, avec le Carb Buster petit dГ©jeuner, un saute rapide qui comprend Г©galement les oignons, accompagnГ© de tomates grillГ©es, Е“ufs pochГ©s et la nourriture qui fait assez prГЁs tout meilleur goГ»t, fromage. Ce plat, qui est la prise de Drummond sur le plat de New York Fireside restaurant du mГЄme nom, se remplit sans vous alourdir, et le jaune d'oeuf ajoute une couche supplГ©mentaire de la richesse. Drummond dit que les lГ©gumes et le fromage se faire pour ce plat, il est donc une occasion idГ©ale pour utiliser ce que vous avez. Je pris un repГЁre de Better Homes and Gardens de Pita, le fromage et Veggie Grill recette et saupoudrГ© mes lГ©gumes Г la feta Г©miettГ©. Ce mordant salГ©e est phГ©nomГ©nal et complГЁte le goГ»t lГ©gГЁrement sucrГ© des lГ©gumes vraiment bien. Aussi, aprГЁs avoir totalement vissage mon premier Е“uf pochГ©, je essayГ© la mГ©thode de Alton Brown pour le braconnage des Е“ufs et a Г©tГ© couronnГ©e de succГЁs. Ceci est un Г©lГ©gant repas facile.
Poivrons farcis sont un aliment classique, mais traditionnellement, ils sont cuits. Pour les jours oГ№ vous faites cuire sur le gril, essayez cette recette de lГ©gumes grillГ©s farcis Poivrons au eRecipeCards. Oignons et les courgettes sont rejoints par le maГЇs, un autre estivale prГ©fГ©rГ©e, pour crГ©er un remplissage dГ©licieux. Servir avec un peu de protГ©ines pour un repas satisfaisant qui est Г la fois sucrГ©s et salГ©s.
Si vous ГЄtes dans une humeur de cuisson et que vous voulez un plat savoureux facile, de lГ©gumes, mettez votre four Г la bonne utilisation de faire Savory Г©tГ© Cobbler partir Bon et pas cher: Mangez bien le 4 $ / Jour, TГ©lГ©chargeable gratuitement Leanne Brown livre de cuisine pour ceux qui vivent sur un budget. DГ©couvrez HellaWella de rГ©cente Roundup des recettes salГ©es inspirГ©s par les desserts, et brillante cordonnier recette de Brown, qui paires de lГ©gumes d'Г©tГ© avec une feuilletГ©e, rustique biscuit garniture, cadrerait droite. Vous pouvez expГ©rimenter avec diffГ©rents lГ©gumes sur la base de ce que vous avez dans votre vГ©gГ©tarien courriers. Brown suggГЁre Г©change aubergines pour les courgettes, et je ajoutГ© poivrons rouges Г ma base de lГ©gumes. Je Г©galement omis le fromage de la garniture de biscuit, optant plutГґt pour servir le cordonnier avec un mГ©daillon de fromage de chГЁvre aux herbes. Les saveurs et les textures de ce plat sont Г©tonnants. Vous obtenez doux, croustillant, croquant et crГ©meux, avec des notes de douceur et de truculence et le poivre noir dans la garniture de biscuit donne tout le plat d'un petit coup de pied ajoutГ©.
Ajout de piquant Г la pastГЁque
PastГЁque sans pГ©pins est le dessert d'Г©tГ© par excellence, mais je ne suis pas son plus grand fan. Cependant, je l'ai trouvГ© deux moyens de transformer ce melon doux dans une excitante sensation de goГ»t de l'Г©tГ©. La premiГЁre, et la plus simple, l'option? Congeler! Watermelon Ice Cubes la recette de Rachael Ray est trГЁs probablement la recette la plus simple que vous rencontrerez jamais dans votre vie. MГ©langer les cubes dans l'eau pГ©tillante pour une lumiГЁre, pГ©tillante rГ©gal. Ils pourront Г©galement ГЄtre pratique si vous voulez essayer de faire Bon et pas cher'de la recette pour une Melon Smoothie, qui est certainement plus d'une neige fondante, comme le dit Brown dans le livre. Une Г©claboussure d'extrait de vanille donne Г cette glaciale, pas trop sucrГ©e traiter un goГ»t lГ©gГЁrement plus riche, presque crГ©meuse et est juste le rafraГ®chissement de profiter sur une chaude journГ©e d'Г©tГ©.
L'autre façon de vraiment la rampe jusqu'à la saveur de votre pastèque est de jeter sur le gril. Écrivain alimentaire Mark Bittman a défendu la pastèque griller dans un article de 2011 pour Le New York Times, disant: "Grill une tranche de pastèque, et il se dessèche et dégrise, perdre sa douceur bâclée, et il prend étonnamment bien aux accompagnements salés." Je grillé mes tranches et, inspiré par Watermelon feta et au vinaigre balsamique "pizzas" de Skinnytaste recette, surmontée eux avec olives noires et feta émietté. Cela peut juste être ma nouvelle façon de favori pour manger la pastèque. La griller approfondit la saveur du melon de sorte que les garnitures d'améliorer plutôt que accabler le goût. Je suis excité d'essayer la suggestion de Bittman à utiliser la pastèque grillée comme un substitut pour le burger végétarien commun.
La prochaine fois que vous rentrerez chez vous avec un fourre-tout plein de produits, essayez de certains de ces grandes recettes et laissez-nous savoir comment ils se rГ©vГЁlent!