Plus de façons de pimenter une routine ennuyeuse de légumes
Dans mon dernier lГ©gumes relooking, Je explorГ© les moyens de rendre les lГ©gumes plus intГ©ressant. Cette fois, je ne suis pas seulement en essayant de battre l'ennui lГ©gumes, mais aussi en essayant de trouver des alternatives plus saines, de lГ©gumes emballГ©s Г prix plus lourd. Heureusement, il existe une certaine brillante blogs alimentaires et les ressources de recettes lГ -bas rend plus facile que jamais de faire exactement cela - si vous ГЄtes sur un rГ©gime alimentaire Г base de plantes ou juste essayer de faire vos lundis sans viande un peu moins de routine.
Veggie All-American
Burgers sont la marque de Americana culinaire, et tandis que les frites sont l'accompagnement d'habitude, vous auriez du mal Г trouver quelqu'un qui refuserait un joli lot de dorГ©s, tater tots croustillantes. HellaWella a dГ©jГ offert aux lecteurs un tour d'horizon des 15 bambins de moins de pommes de terre-, mais je pense qu'il est de mon devoir de jeter un plus votre chemin: brocoli et Tots de fromage. Gina 
Homolka au Skinnytaste, qui a créé le génie Chou-fleur Tots en vedette dans la rafle de HellaWella, a réussi à transformer le brocoli dans croustillantes, salé, nuggets de fromage de délices qui résistent à toute tot typique. Ils tiennent aussi à une bonne tremper de ketchup.
Envie toujours le crunch de frites? Essayez ces Spicy Fries haricots verts de Svelte Cuisine. Selon Auto, haricots verts vont vous donner beaucoup de nutriments nГ©cessaires, y compris Vitamines B tels que la riboflavine et B6, la vitamine C, de fer et de fibres. La panure Г©picГ©e, qui est lГ©gГЁre et croustillante, prend ces haricots verts au niveau suivant, et les haricots verts ont eux-mГЄmes un resserrement merveilleusement satisfaisant. Ceux-ci sont beaucoup plus sain que la plupart des options typiques de collation et tout aussi savoureux.
Vous pouvez servir ces bambins ou des frites avec toute hamburger, mais si vous allez-plein de légumes, vous devez essayer cette recette de burger végétarien Everyday Food. Cette galette obtient sa texture charnue d'un mélange de boulgour et de haricots et un soupçon de crise et la douceur d'un ingrédient secret: carottes. Selon l'USDA, une carotte contient 200% de l'apport quotidien recommandé de vitamine A, et ils sont disponibles toute l'année.
LГ©gumes de printemps, remixГ©es
LГ©gumes de printemps sont dГ©licieux et nutritifs, et avec un peu d'ingГ©niositГ©, ils peuvent ГЄtre la star de nombreux plats. Commencez avec ce beau vert rougeoyant "Pasta" Primavera Oh, elle rougeoie. Les carottes sont 
(encore une fois) le secret de cette recette, cette fois pas Г pas dans les pГўtes. DrapГ©e dans sautГ©s asperges et petits pois qui ont Г©tГ© jetГ©s dans une sauce pesto piquante, les carottes prennent un tout nouveau personnage. Mes "nouilles" Г©taient diffГ©rentes largeurs. Je roulais avec l'aspect rustique et vraiment apprГ©ciГ© la texture. (Lire: Je suis trop paresseux pour julienne Le plat n'a pas souffert..) Ce repas est l'incarnation de la puissance de l'installation. Selon Cooking Light, petits pois contiennent des vitamines B et de zinc, tandis que l'asperge fournit la vitamine C, et les deux lГ©gumes fournissent fer et de fibres. Dans la tradition sГ©culaire de faire avec ce que je l'ai, je l'ai modifiГ© le pesto, en omettant le chanvre, en remplacement de basilic avec les Г©pinards et en utilisant un peu de vinaigre de cidre Г la place du citron. Bien que la recette de pesto est trГЁs adaptable, je suggГЁre fortement que vous ajoutez le composant acide, soit Г partir de jus d'agrumes ou de vinaigre, car elle anime vraiment tout le plat. Il ya protГ©ines recommandations en ajouter Г la recette, mais ce repas va avec Г peu prГЁs tout. Utilisez ce que vous avez! Si vous avez envie de viande, de poulet grillГ© est une Г©vidence. Ce plat est lГ©ger et beau comme il est, mais les composants font aussi une excellente base pour d'autres plats, donc faire preuve de crГ©ativitГ© avec vos restes! InspirГ© par cette recette de pain plat grillГ© du Food Network, je entassГ© mes lГ©gumes sur certains naan, fait en utilisant la recette Naan instantanГ©e de mon Plats Г emporter Г la maison sГ©rie. Les amateurs de fromage, vous pouvez saupoudrer de cheddar ou de feta forte et Chow Down, mais le pesto est si savoureux et luxuriante vous ne faites pas vraiment besoin.
Transformez vos restes de primavera dans un dГ©licieux petit dГ©jeuner. Il suffit d'ajouter un Е“uf brouillГ© pour les verts et profiter. Si vous avez des restes de pain naan, ce serait un bon endroit pour utiliser le haut. Si vous ne voulez pas, mais encore un peu plus de substance, servir avec des pommes de terre rГґties. Comme pour les carottes, les jeter dans un petit-dГ©jeuner de smoothie Г la mangue, le lait de votre choix - je l'habitude de lait de coco - et une banane pour un petit-dГ©jeuner de fantaisie sain dans un rien de temps.
Ces plats sont si dГ©licieux, vous vous retrouverez avec impatience d'obtenir votre dose quotidienne de lГ©gumes. Mettez votre propre spin sur eux et nous savons comment ils tournent!