Comment faire le brocoli chinois Г  emporter Г  la maison de style

Aimez le brocoli, mais fatiguГ© des mГЄmes vieilles recettes?

Nous entendons ya.

InspirГ©s par notre emporter chinois favori, ce brocoli rapide et dГ©licieux offre une solution infaillible pour l'orniГЁre de la recette. Elle englobe les saveurs sucrГ©es, salГ©es et sucrГ©es, et contrairement Г  beaucoup de recettes asiatiques, celui-ci dГ©pend presque exclusivement des agrafes garde-manger - un Г©norme confort Г  la fin d'une longue journГ©e.

Notre brocoli se prГЄte Г©galement Г  la polyvalence - manger seul, comme un cГґtГ© ou sur du riz pour un repas rapide.

Dans un petit bol, fouetter ensemble la suivante et mettre de cГґtГ©:

• 2 cuillГЁres Г  soupe de sauce soya Г  teneur rГ©duite en sodium
• 2 cuillГЁres Г  soupe de sauce hoisin
• 1 cuillГЁre Г  soupe de miel
• ? cuillГЁres Г  cafГ© de sucre brun
• ? cuillГЁres Г  cafГ© de poudre chinoise cinq Г©pices
• ? cuillГЁres Г  cafГ© d'ail granulГ©
• ? cuillГЁres Г  cafГ© de moutarde moulue

Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de sésame à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajouter 1 livre de bouquets de brocoli. Verser la sauce sur le brocoli et remuer pour enrober. Placer le couvercle sur la poêle, cuire une minute, retirer le couvercle et remuer. Répétez au moins deux fois, ou jusqu'à ce que le brocoli atteint la cuisson désirée. Retirer du feu et retirer le couvercle afin de brocoli ne reçoit pas pâteux. Servir immédiatement.

Pointe ingrГ©dient: Sauce hoisin peut ГЄtre trouvГ© dans les marchГ©s asiatiques et la section internationale de nombreuses Г©piceries.

Pointe Cuisson: Si il ya une chose que nous ne pouvons pas rester, il est purГ©e de lГ©gumes - nous avons jamais cuisinГ© ce brocoli plus de cinq minutes.

Pimenter: Vous souhaitez chauffer? Ajouter une pincГ©e de flocons de piment rouge quand chauffer l'huile de sГ©same. Attention tout de mГЄme - un peu va un long chemin.