Comment faire de la sauce donair et donair

La combinaison de donairs et sauce Г  l'ail trouvГ©s dans les magasins de pizza locales est maintenant devenu une tradition nautique. La sauce Г  l'ail utilisГ© pour accompagner les brochettes de doner turcs se compose de yaourt, l'ail, le jus de citron, le miel ou le sucre, ainsi que d'autres arГґmes facultatifs. Voici comment faire la sauce donair pour un dГ©licieux accompagnement Г  tous les plats de viande.

Partie 1: Sauce Recette gГ©nГ©rale Donair

1

IngrГ©dients

  • ?? Une boГ®te glacГ©e lait Г©vaporГ©

  • ?? Une boГ®te glacГ©e de lait concentrГ© sucrГ©

  • ?? 2-3 cuillГЁres Г  soupe de poudre d'ail

  • ?? 3-5 cuillГЁres Г  soupe de vinaigre blanc

  • ?? 1 cuillГЁre Г  cafГ© de poudre d'oignon

2

Instructions

  • ?? MГ©langer les deux boГ®tes de lait, de la poudre d'ail et l'oignon en poudre dans un bol.

  • ?? Ajouter 1 cuillГЁre Г  soupe de vinaigre Г  un moment oГ№ vous ГЄtes en remuant, jusqu'Г  ce que le mГ©lange devient Г©paissi.

  • Refroidir le mГ©lange dans le rГ©frigГ©rateur jusqu'Г  ce que nГ©cessaire.

Voici une vidГ©o vous montrant comment faire la sauce donair:

Partie 2: Un Donair Recette de sauce rГ©visГ©e vous aimerez Essayez

1

IngrГ©dients

Pour la viande bovine: 2 cuillГЁres Г  cafГ© de poudre d'ail, ВЅ cuillГЁre Г  cafГ© poudre d'oignon, 1 cuillГЁre Г  cafГ© de sel, Вј de cuillГЁre Г  cafГ© de poivre de Cayenne, 1 cuillГЁre Г  cafГ© d'origan hachГ©, 1 cuillГЁre Г  cafГ© de farine tout usage, ВЅ cuillГЁre Г  cafГ© de poivre noir, ВЅ cuillГЁre Г  cafГ© assaisonnement Г  l'italienne, et 1 livre de boeuf hachГ©.

Pour la sauce donair: 1 boГ®te de lait Г©vaporГ© (12 fl oz), ВЅ cuillГЁre Г  cafГ© de poudre d'ail, Вѕ tasse de sucre blanc, et 4 cuillГЁres Г  cafГ© de vinaigre blanc (ou selon les goГ»ts).

2

Instructions:

  • PrГ©chauffer le four Г  350 В° F ou 175 В° C. MГ©langer le sel, le poivre de Cayenne, poudre d'oignon, poudre d'ail, l'origan, la farine, le poivre noir, et assaisonnement Г  l'italienne dans un bol ou une tasse.

  • Mettre le boeuf hachГ© dans un grand de bol puis mГ©langer dans le mГ©lange d'Г©pices. PГ©trissez la viande bien de sorte qu'il colle ensemble bien quand vous le trancher. FaГ§onner la viande de bЕ“uf dans une forme- de pain puis placez-le sur une lГЁchefrite ou une feuille de cuisson.

  • Cuire le tout au four prГ©chauffГ© pendant 1 heure et quart, retournant Г  mi-parcours pour donner une cuisson uniforme. Vous pouvez servir ce immГ©diatement ou laisser refroidir puis couper en tranches et rГ©chauffer.

  • Pour la sauce donair, mГ©langer le lait, la poudre d'ail et le sucre dans un bol. Lentement, ajouter le vinaigre blanc, une cuillГЁre Г  soupe Г  la fois, jusqu'Г  ce que la sauce ait la consistance que vous voulez.

Partie 3: Un Donair et Donair Sauce Recette

1

IngrГ©dients

Pour le donair: 2 cuillГЁres Г  cafГ© tout usage ou farine de blГ© entier, 4 cuillГЁres Г  cafГ© d'ail en poudre, 2 cuillГЁres Г  cafГ© de poudre d'oignon, 1 ВЅ cuillГЁres Г  cafГ© de poivre noir, 1 cuillГЁre Г  cafГ© de sel, 2 cuillГЁres Г  cafГ© d'origan sГ©chГ©, 4 cuillГЁres Г  cafГ© de paprika non fumГ©, 1 ВЅ cuillГЁres Г  cafГ© de poivre de Cayenne, et 3-3,5 livres hachГ© maigre boeuf.

??Pour la sauce l'option n В° 1: 1 peut lait condensГ© sucrГ©, 1 cuillГЁre Г  cafГ© de poudre d'ail, et 1/3 tasse de vinaigre blanc.

??Pour la sauce l'option n В° 2: 1 boГ®te de lait Г©vaporГ©, 2 cuillГЁres Г  cafГ© de poudre d'ail, Вѕ tasse de sucre blanc, le vinaigre et 4 cuillГЁres Г  cafГ© blanc (ou au goГ»t).

??Pour servir le donair: L'oignon, les tomates, l'huile et le pain pitta.

2

Instructions

Pour la viande de donair:

  • Ajouter tous les ingrГ©dients, mГ©langer et pГ©trir vraiment bien ou utiliser un robot culinaire. Vous devriez viser une consistance granuleuse homogГЁne. Lorsque vous ГЄtes prГЄt, former ce mГ©lange dans des formes de pain et de mettre cela sur une grille.

  • Cuire au four les pains dans un four prГ©chauffГ© Г  350 В° F pendant environ 1 heure. Sortez-les du four et laisser refroidir pendant 1-2 heures dans le rГ©frigГ©rateur. Lorsque cela est fait, vous pouvez dГ©couper la viande en bandes Г©troites.

Pour chaque type de sauce:

MГ©langer tous les ingrГ©dients dans un bol Г  part le vinaigre. Incorporer graduellement le vinaigre jusqu'Г  ce que la sauce ait Г©paissi et prГЄt Г  cuillГЁre. Soyez prudent de ne pas trop fouet.

Faire le donair

  • ?? DГ©s l'oignon et la tomate. Chauffer un peu d'huile dans une poГЄle, puis les faire frire quelques bandes de la viande. Quand il est fait, placer la viande d'un cГґtГ© et couvrir de papier d'aluminium.

  • ?? Chauffer un peu plus d'huile, mouiller un pain pita sous le robinet puis rapidement dorer le pain dans la poГЄle des deux cГґtГ©s.

  • ?? Plate pitta, puis ajoutez la viande, les oignons et tomates que vous le souhaitez. Napper de la sauce donair, se replier sur la pitta, et profitez-en!

Menu