Crevette grillГ©e
Il ya plus de quelques façons de faire de la crevette, mais il n'y a qu'une seule façon de le faire. La plupart des gens appeler cette étant sollicité en termes de méthodes de cuisson, mais toute personne qui n'a pas grill crevettes est tout simplement pas la cuisson droite. Voici les recettes de crevettes de griller les plus populaires de tous les temps. Vous pouvez essayer de faire vos crevettes dans l'une des méthodes suivantes et voir la différence.
Crevettes grillГ©es au beurre d'ail
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Huile d'olive | в…“ tasse |
DГ©veinГ©es et grosses crevettes dГ©cortiquГ©es | ВЈ 3 |
Beurre fondu | 1 tasse |
Jus d'orange | Вј tasse |
Ail hachГ© | Au moins 6 gousses |
Vin blanc sec | 2 cuillГЁres Г soupe |
HachГ©s, persil plat frais | 2 cuillГЁres Г soupe |
Finement hachГ©, de basilic frais | 2 cuillГЁres Г soupe |
Sel | Вј de cuillГЁre Г cafГ© |
Poivre noir | в…› cuillГЁre Г cafГ© |
Temps Rendement
Temps Total | 18 minutes |
Rendement | 2-4 portions |
Instructions
Placer les crevettes dans un grand bol et mГ©langer le reste des ingrГ©dients pour faire la sauce.
Diviser la sauce en deux parties et verser un sur les crevettes. MГ©langer le bien de la crevette et rГ©frigГ©rer pendant au moins une demi-heure.
PrГ©chauffer le gril sous feu moyen. Chauffer la sauce qui reste dans une casserole sur feu doux.
Placer les crevettes dans une brochette, insГ©rant au moins 5 crevettes par brochette. Placer sur le gril et laisser cuire pendant 3 minutes de chaque cГґtГ©.
Retirer les crevettes de la chaleur aprГЁs avoir perdu l'aspect translucide. Verser la sauce chaude sur les crevettes et servir.
Spicy Lime crevettes grillГ©es
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Assaisonnement cajun | 3 cuillГЁres Г soupe |
Chaux Juiced | 1 |
L'huile vГ©gГ©tale | 1 cuillГЁre Г soupe |
PelГ©es et crevettes dГ©cortiquГ©es | 1 livre |
Temps Rendement
Temps Total | 30 minutes |
Rendement | 2-4 portions |
Directionos
MГ©langer le jus de citron, l'assaisonnement cajun et d'huile vГ©gГ©tale dans un sac de plastique refermable.
Remettre les crevettes marinГ©es dans le sac. Poussez l'air excessive et sceller le sac. RГ©frigГ©rer pendant 20 minutes.
PrГ©chauffer le barbecue Г feu moyen et huiler la grille.
Retirer les crevettes de la marinade et faire cuire les crevettes sur le gril pendant 2 minutes de chaque cГґtГ© ou jusqu'Г ce que rose vif Г l'extГ©rieur et plus transparent.
Miel de crevettes grillГ©es
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Miel | 1 tasse |
Vinaigrette italienne | 1 bouteille (8 oz) |
Ail hachГ© | Une demi-cuillГЁre Г cafГ© de |
DГ©cortiquГ©es et dГ©veinГ©es crevettes moyennes | ВЈ 2 |
Temps Rendement
Temps Total | 20 minutes |
Yiterrain | 8 portions |
Instructions
Dans un petit bol, mГ©langer l'ail, le miel et la sauce Г salade. Puis mettre de cГґtГ© une demi-tasse.
Verser le reste de la marinade dans un grand sac de plastique refermable et versez les crevettes dans le sac. Retournez le sac pour bien enrober les crevettes et le sceller. Puis rГ©frigГ©rer pendant une demi-heure.
Couvrir et rГ©frigГ©rer l'autre moitiГ© de la marinade pour badigeonner utilisation.
Г‰goutter les crevettes de la marinade et enfiler les crevettes sur des brochettes en mГ©tal ou en bois.
Mouiller une serviette en papier Г l'aide d'huile de cuisson, puis frotter sur la grille du barbecue.
Grill de la crevette Г dГ©couvert sur feu moyen, ou faire griller 4 pouces loin de la chaleur pendant au moins deux minutes de chaque cГґtГ©.
Badigeonner les crevettes avec le reste de la marinade. Puis grill pendant au moins 4 minutes de plus jusqu'Г ce que le tour de la crevette au rose.
GrillГ© crevettes scampi
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
PelГ©es, grosses crevettes dГ©veinГ©es | 680g ou 1 et ВЅ livres |
Beurre | 60ml ou Вј tasse |
Huile d'olive | 60 ml ou Вј tasse |
Stock de poulet | 80 ml ou в…“ tasse |
Vin blanc sec | 60ml ou Вј tasse |
Citron Juiced | 1 |
Ail hachГ© | 4 gousses |
Sel | 10ml ou 2 cuillГЁres Г cafГ© |
flocons de piment | 5 ml ou 1 cuillГЁre Г cafГ© |
Poivre noir | 5 ml ou 1 cuillГЁre Г cafГ© |
HachГ©, le persil italien frais | 60ml ou Вј tasse |
Baguettes grillГ©es | Comme requis |
Temps Rendement
Temps Total | 15 minutes |
Rendement | 4 Г 6 portions |
Instructions
En dehors de la baguette, le persil et les crevettes, mГ©langer tous les autres ingrГ©dients dans un bol.
PrГ©chauffer le gril et placer une sauteuse Г chauffer.
Enfiler les crevettes sur les brochettes et les placer sur le gril.
Verser le contenu du bol dans la sauteuse et remuer.
Griller les crevettes pendant quelques minutes et tourner cГґtГ©s.
Incorporer le mГ©lange de sauce au beurre dans la poГЄle jusqu'Г ce que les pommes de beurre lГ©gГЁrement.
Mettez les crevettes grillГ©es finement dans le mГ©lange de sauce au beurre aprГЁs la suppression de brochettes.
Enrober les crevettes avec la sauce et retirer la casserole du gril.
Garnir de persil et servir avec des baguettes.
Brochettes de crevettes d'ananas
IngrГ©dients
IngrГ©dients | QuantitГ© |
Sauce teriyaki Г©pais | ВЅ tasse |
De gingembre frais hachГ© | 1 cuillГЁre Г soupe |
Sucre | 1 cuillГЁre Г soupe |
Flocons de piment rouge | ВЅ cuillГЁre Г cafГ© |
Sel kasher | 1 |
Gousses d'ail Г©mincГ©es | 3 |
D'oignons verts tranchГ©s | 2 |
Citron Juiced | 1 ВЅ |
Ananas frais | 1 |
DГ©cortiquГ©es et dГ©veinГ©es crevettes gГ©antes | ВЈ 2 |
La moitiГ© des tranches de bacon et emballГ©s | 1 livre |
Temps Rendement
Temps Total | 45 minutes |
Rendement | 30 brochettes |
Instructions
PrГ©chauffer le four Г 400вЃ° F et mettre une grande poГЄle de cuisson avec la grille Г rГґtir.
MГ©langer la sauce teriyaki, les oignons verts, le jus de citron, le sucre, l'ail, le sel, le gingembre et le piment rouge broyГ© dans un grand bol et mettre de cГґtГ©.
Couper l'ananas en quartiers gГ©rables sans la partie mi dur. Rangez la moitiГ© de l'ananas dans le rГ©frigГ©rateur.
Enveloppez les crevettes Г l'ananas et couvrir avec demi-tranches de bacon. Collez brochettes au centre de chaque Г dГ©tenir les trois ingrГ©dients ensemble.
Disposez-les sur la grille du barbecue dans la casserole. Et brosser les brochettes avec la marinade.
brochettes de rГґtir pendant 10 minutes, puis retirer du four et badigeonner de marinade Г nouveau.
Remettez au four et cuire jusqu'Г ce que les crevettes est cuit et le bacon grГ©sille. Cela peut prendre environ 15 minutes. Servir chaud ou Г la tempГ©rature ambiante.