Mon prГ©fГ©rГ© recette de jus vert: sarma Melngailis

Si vous ne l'avez pas entendu parler de hotspots vГ©gГ©taliens premiГЁres chanceux de canard ou Pure Food and Wine, les chances sont que vous ГЄtes un mangeur de viande. (Ou ont Г©tГ©).

Gastronomique restaurant de Sarma Melngailis, Pure Food and Wine a ouvert en 2004, et son moyeu de la nourriture Г  emporter Un Lucky Duck, qui a suivi en 2005, sont les avant-postes pionniГЁres de New York de cru, vГ©gГ©talien, et de la nourriture organique.

Elle est l'auteur de livres de cuisine depuis, comme Living Raw Food: Obtenez le Glow avec Plus de recettes de Pure Food and WineVivre Raw Food, et Г©crit les recettes de smoothies et jus spectaculaires, y compris cette secousse verte qu'elle sirote quotidienne.

"Lorsque le livre est sorti, nous ne disposions pas de [bougГ©] dans le menu Г  nos bars Г  jus, mais tant de gens demandГ© si nous avons ajoutГ©», dit Melngailis. Maintenant, vous pouvez fouetter un Г  la maison. -Jamie McKillop

Sarma vert de Shake

1 pamplemousse
2 citrons
2 citrons verts
2 concombres
1 cuillГЁre Г  soupe d'extrait de vanille
1 gros bouquet de persil ou de coriandre, ou les deux, les tiges et tous les
1 grosse poignГ©e frais germes de tournesol, si disponible
1 botte ou plusieurs de chou frisГ©, la bette Г  carde, arc en ciel bette, chou, les Г©pinards, le cresson, ou toute combinaison de verts foncГ©s (dinosaure chou est mon prГ©fГ©rГ©)
Stevia (liquide ou en poudre) ou de nectar d'agave au goГ»t

Coupez le zeste de pamplemousse et de citron vert. Coupez la peau jaune externe des citrons. Peler et hacher le concombre. MГ©langer le pamplemousse, citrons, limes, les concombres, et la vanille dans un liquide. Ajouter les herbes, choux, et les Verts un peu Г  la fois et mГ©langer comme vous allez. Sucrer au goГ»t avec du stГ©via (environ une cuillГЁre Г  cafГ© de liquide ou de quelques paquets de poudre) ou de nectar d'agave (quelques cuillГЁres Г  soupe).

Verser et profiter!

Pour plus d'informations, visitez oneluckyduck.com