Les surprenants avantages pour la santé de sardines

Par Keri Glassman pour Q.Equinox.com

Yep, les sardines. Restez avec moi sur ce point. Pour la saison de joie et de donner en cadeau je vous donne le don d'une bonne santé enveloppé dans le brillant, chair de ce poisson argenté de l'eau salée. Vous avez probablement vu les sardines en purée ou hachés dans une sorte de biscuit garniture au milieu d'un plateau de hors-d'œuvre à un dîner. Les chances sont vous avez tourné votre nez à elle et a pris le craqueur à la place. Mauvaise idée. Bien qu'ils ne peuvent pas être la chose la plus populaire pour manger, sardines jouent un rôle impressionnante dans la prévention des maladies. Oh, et ils sont absolument délicieux.

Bien que de taille inférieure à pêcher comme le thon et le saumon, les sardines délivrent le même cœur en bonne santé, le renforcement des os, des nutriments de renforcement musculaire. Ils sont l'une de mes sources préférées d'acides gras oméga-3, spécifiquement nordique poils sardines, qui sont pêchés dans les fjords du nord froid, propre. Depuis oméga-3 se décomposent dans la chaleur, la plus au nord où ils viennent, les oméga-3 plus qu'ils contiennent. Aussi minuscule que les sardines peuvent être, ils sont toujours la source la plus concentrée de DHA et l'EPA, deux types d'acides gras oméga-3. Les deux fonctionnent toutes sortes de miracles de la santé de promouvoir la santé cardiaque au cancer de combat, même à combattre le stress et la dépression. Juste un 3,25 oz boîte de sardines contient plus de 50 pour cent de la valeur quotidienne de ces acides gras essentiels.

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