Comment embaucher un chef personnel pour seulement 25 $

Il est pas tous les jours un chef entre dans votre appartement pour vous cuisiner un repas (sauf si vous ГЄtes Gwyneth Paltrow). Alors, quand le chef James Ramirez est arrivГ© Г  mon appartement de New York pour prГ©parer le dГ®ner je lui ai-et salue le saumon sauvage il est venu portant-Г  bras ouverts.

Kitchensurfing, le site qui vous permet de trouver et rГ©server des chefs de venir cuisiner dans votre maison (ce qui a Г©tГ© autour depuis quelques annГ©es), vient de lancer un service de dГ®ner les soirs de semaine Г  Manhattan, oГ№ la plupart du temps en bonne santГ©, d'origine locale, et des repas bio sont prГ©parГ©s par un chef personnel dans votre domicile pour seulement 25 $ par personne.

Le concept de l'embauche d'un chef personnel pour venir Г  votre domicile et vous cuisiner le dГ®ner est pas nouvelle. Mais l'embauche d'un chef personnel pour ce prix et d'ГЄtre en mesure de rГ©server le service en utilisant une application trГЁs facile (comme une rГ©servation OpenTable pour votre propre maison), est certainement.

Nous (heureusement) testГ© sur et voici ce que vous devez savoir.

Le menu
Comment choisir filet de saumon en croГ»te de moutarde (saupoudrГ© de chapelure et Dijon), crГ©meux Lentilles (faites avec dГ©s poivrons rouges, carottes, et une touche de crГЁme), et lГ©gumes racines rГґtis avec Sherry-Maple Gastrique.

Il ya trois choix offerts chaque jour et gГ©nГ©ralement un vГ©gГ©talien ou option vГ©gГ©tarienne. Le saumon sauvage Г©tait Г©cossais et le produit est principalement organique et local, dit Ramirez. Il a utilisГ© l'huile d'olive (qui il a apportГ©) et assaisonnГ© avec du sel (de ma cuisine).

Lorsque vous rГ©servez, vous pouvez indiquer des restrictions alimentaires, comme si vous essayez de limiter votre consommation d'huile ou absolument dГ©tester le goГ»t de l'ail, dites. Mais ils ne peuvent pas accueillir de plus grandes demandes similaires Г©change tempeh pour le saumon.

L'expГ©rience
Ramirez est arrivГ© avec un sac Г  dos isolГ© et (presque) tous les outils, y compris de cuisine nГ©cessaires une casserole, une planche Г  dГ©couper, et la spatule. Il y avait trГЁs peu de nettoyage parce qu'il a fait tout cela et si vous ГЄtes un maniaque absolue comme moi (non, vraiment mon endroit est rempli avec environ 50 de ces produits de nettoyage), Cela va vous rendre trГЁs heureuse. Il me restait Г  faire un peu de rangement, comme le nettoyage des miettes sur le sol, mais le lavage deux plaques et des fourchettes Г  la place des lots de casseroles et pantalon Г©tait trГЁs agrГ©able (plus de temps pour Scandale).

Il ne m'a pas demandГ© qui Г©tait poubelle pour le recyclage et que l'on Г©tait pour les poubelles, donc tout se sont mГ©langГ©es ensemble. Il aurait Г©tГ© bien si nous en avons parlГ© dГЁs le dГ©part. Mais bon, il Г©tait un Г©tranger dans une cuisine Г©trange.

Comment rГ©server
Tout comme votre classe de spin prГ©fГ©rГ©e, il ya quelques rГЁgles de rГ©servation que vous aurez Г  s'y habituer. Le vendredi Г  15h00, les rГ©servations pour la semaine Г  venir ouvrent, et vous pouvez rГ©server des repas le jour mГЄme jusqu'Г  15h00 Le nombre minimum est de deux personnes et le maximum est de six.

Un facteur ennuyeux Г©tait que mon chef cuisinier est arrivГ© 25 minutes en retard. Il m'a appelГ© vers 18h10 pour me faire savoir qu'il serait en retard (il devait arriver Г  18h00). Kitchensurfing dit que ce ne sont pas typiques.

ГЂ la fin de la journГ©e, cependant, un chef cuisinГ© dГ®ner dans mon appartement pendant que je Instagrammed le joli placage et ne pas avoir Г  faire une once de cuisson, ce sont donc des blips mineures par rapport Г  l'expГ©rience globale (dГ©licieux). -Molly Gallagher

Pour plus d'informations, visitez kitchensurfing.com et tГ©lГ©charger l'application

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