Les graines de chanvre: pourquoi les stars et MDS santГ© veulent que vous les aimez

Lin et les graines de chia peuvent avoir leurs fans, mais il ya une nouvelle It-graine dans la ville: le chanvre.

Avec sГ©rieux, la louange souvent rГ©pГ©tГ©e de cГ©lГ©britГ©s santГ©-alimentaires, comme mode de vie vГ©gГ©talien gourou Alicia Silverstone, et la vie rГ©elle mГ©decin intГ©gratif Andrew Weil, la graine de chanvre humble devient l'emblГЁme de la haute cuisine saine. Cette variГ©tГ© moins connue de la cannibas sativa plante, disent-ils, a plus Г  offrir que le lin et les graines de chia-et ils ne parlent pas d'une haute de contact.

"Le chanvre a un profil nutritionnel incroyable qui peut aider les gens Г  remplir des trous dans leur rГ©gime alimentaire», dit Ashley Koff, un diГ©tГ©tiste qui est partielle aux bienfaits pour la santГ© de chanvre:

-Hemp Est une bonne source d'acides, qui omГ©ga-3 et omГ©ga-6 gras de notre corps ne peut pas faire et nous devons obtenir dans les aliments, y compris le GLA insaisissable (acide gamma-linolГ©nique).

-Il contient des Г©lГ©ments nutritifs importants comme le fer, le magnГ©sium et la vitamine E.

-Le chanvre est une protГ©ine complГЁte, ce qui signifie qu'il peut fournir Г  votre corps tous les acides aminГ©s essentiels, un plus indГ©niable pour les vГ©gГ©tariens et les vГ©gГ©taliens. «Avoir plus d'aliments entiers, des options-protГ©ine complГЁte signifie que vous ne devez pas compter autant sur une barre de protГ©ines», explique Koff.

Alors, comment inclure le chanvre dans votre rГ©gime alimentaire?

1. Mangez des graines. Ils ne doivent pas ГЄtre la terre (comme le lin), de sorte que vous pouvez les saupoudrer sur Г  peu prГЁs tout. Koff recommande de les jeter sur une salade, plus de baies fraГ®ches, ou dans une soupe.

2. MГ©langer le chanvre (protГ©ine) poudre dans votre smoothie du matin.

3. Utilisez l'huile de chГЁnevis au lieu d'olive, aussi longtemps que vous ne faites pas cuire avec elle, car elle rancit Г  des tempГ©ratures plus Г©levГ©es.

4. Versez lait de chanvre Г  la place de produits laitiers, d'amande, de soja ou de riz.

PrГЄt Г  faire un essai? Essayez cette dГ©licieuse recette d'Г©tГ© pour un Cresson Salade de chanvre Vinaigrette de Bougie 79 # 8242-s chef exГ©cutif, Angel Ramos.

Nous nous engageons, il ne vous donnera pas la fringale. -Lisa Elaine Held

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