Le guide de super: les feuilles de pissenlit
Le Guide Superfood: pissenlit
Nous nous sommes associГ©s avec un antioxydant boire pourvoyeur Bai pour vous apporter notre Guide des superaliments. DГ©licieuses boissons de Bai sont infusГ©es avec le super coffeefruit radicaux combat libre et emballГ©s avec des antioxydants. Vous pouvez mГЄme les utiliser pour concocter un smoothie, avec de dГ©licieuses recettes de la nouvelle cuisine Bai.
Alors que les feuilles de pissenlit ont jouГ© la doublure de superstar chou pendant quelques saisons maintenant, ils sont finalement prendre leur juste place dans le feu des projecteurs de superaliments.
AimГ© par les experts de bien-ГЄtre pour leurs propriГ©tГ©s naturelles de dГ©sintoxication et des charges de nutriments qui sont connus pour une peau radieuse, diminuer les ballonnements, et PMS bannissant, les avantages pour la santГ© des pissenlits de sont un vГ©ritable blanchisserie (er, Г©picerie) liste de tout ce que vous voulez de votre nourriture.
"Feuilles de pissenlit sont trГЁs riches en vitamine A. Une tasse a 112 pour cent de votre apport quotidien recommandГ©, qui est plus que les carottes, et un excellent moyen d'obtenir une peau Г©clatante et une vision nette», dit Stephanie Middleberg, RD, et fondateur Middleberg Nutrition . "Ils sont aussi trГЁs riches en vitamine K, qui vous entend pas beaucoup parler, mais il joue un rГґle dans la santГ© des os et la prГ©vention de la maladie d'Alzheimer, ainsi que vitamines B et C». Middleberg souligne Г©galement que les feuilles de pissenlit ont un impressionnant profil minГ©rale, qui comprend le calcium, le fer, le potassium, le cuivre et le manganГЁse. Ils font un bon corps.
Traditionnellement, dans la mГ©decine orientale, les feuilles de pissenlit ont Г©tГ© brassГ©e dans un thГ© ou une teinture pour traiter une maux d'estomac, la constipation, les ballonnements et parce qu'ils ont des propriГ©tГ©s diurГ©tiques, Middleberg explique. Et tandis que vous pouvez boire totalement une tasse de thГ© de pissenlit avant de vous glisser dans votre bikini, vous pouvez Г©galement ajouter les feuilles de pissenlit Г votre smoothie vert ou du jus (vous commencerez Г les voir de plus en plus sur chaud bar de jus menus), ou de faire pesto avec les feuilles.
"Essayez de lancer les greens dans un robot avec un peu de menthe, noix de pin, le jus de citron, l'ail et l'huile d'olive," Eat Real Food blogueur Heather Cox dit. "Comme ils sont si nutritifs, Г un pesto de pissenlit sur un pГўtes simples (sans gluten) est un super dГ©licieux, repas sain."
Qui savait que les feuilles de ces fleurs que nous avons jouГ© Г©tant enfants peuvent faire tout cette?
Farro tomates et salade de pissenlit avec Sweet Lemon vinaigrette balsamique
"I love this dГ©licieux et super-remplissage du grain et de la salade verte comme un repas complet frais avant une journГ©e de travail majeur," Green Clean Eats auteur Candice Kumai dit. "Pour un dГ®ner post-entraГ®nement, je viens d'ajouter le tofu en cubes et il devient un repas dГ©licieux et simple riche en protГ©ines rГ©cupГ©ration ».
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