Top 6 des outils de cuisine vous ne saviez pas que vous aviez besoin

Le nouveau cuisinier peut certainement obtenir commencГ© avec seulement quelques outils de base: couteaux, casseroles, poГЄles et cuillers. Mais finalement, vous vous trouverez face Г  des recettes qui nГ©cessitent tout simplement quelque chose Plus. Voici les meilleurs outils qui vous aideront Г  mieux la nourriture plus facilement.

Г‰chelle

Une balance de cuisine est pas seulement pour la diГЁte. Une Г©chelle est beaucoup mieux pour mesurer les ingrГ©dients de la recette que tasses et cuillГЁres - plus, vous utiliserez moins d'outils et ustensiles.

Immersion mГ©langeur

Un mГ©langeur Г  immersion accomplit essentiellement les mГЄmes tГўches que d'un mГ©langeur rГ©gulier. Mais pour rГ©duire en purГ©e les aliments chauds (comme la soupe ou de sauce), il est mondes mieux - pas besoin de transfГ©rer des liquides trГЁs chauds ou sale un autre rГ©cipient. Un mГ©langeur d'immersion fonctionne pour les smoothies et milk-shakes, aussi, Г©liminant la nГ©cessitГ© d'un mГ©langeur entiГЁrement rГ©guliГЁre.

Ciseaux de cuisine

Vous avez couteaux et vous avez des ciseaux - avez-vous vraiment besoin d'un hybride? Oui, vous le faites. Pour les petits travaux de coupe - mГЄme lors de la dГ©coupe de la viande! - Solide, des ciseaux de cuisine Sharp va vous Г©viter d'avoir Г  sortir un couteau et planche Г  dГ©couper, et vous aurez jamais Г  chasser pour ciseaux pour ouvrir ce sac de cГ©rГ©ales.

RГўpe Microplane

Box rГўpes sont grands pour le fromage, mais fines, rГўpes microplane tranchants sont beaucoup mieux pour zesting agrumes. Et vous aurez jamais Г  Г©mincer minutieusement des ingrГ©dients comme la racine de gingembre, ail ou d'oignon nouveau.

Mesh crГ©pines

Si vous avez dГ©jГ  essayГ© de drainer orzo dans une passoire, vous savez pourquoi crГ©pines mailles sont un must-have. Ils sont Г©galement grands pour Г©liminer les grumeaux dans les ingrГ©dients de cuisson secs ou des articles de pГЄche comme des Е“ufs pochГ©s, gnocchis et raviolis hors de l'eau bouillante.

Tongs

Cuisiniers rГ©cents pourraient hГ©siter au moment de dГ©cider si les pinces sont vraiment une nГ©cessitГ© - ont-ils vraiment faire plus que des cuillГЁres ou spatules? - Mais ils permettent beaucoup plus de contrГґle de vos autres options. Pas plus se battre avec des coupes de viande ou de lГ©gumes torrГ©faction!