La meilleure façon de mettre fin octobre: ​​citrouille pain [recette]


Les amateurs de citrouille ne connaissent pas de limites quand il vient Г  y compris la courge orange dans les plats sucrГ©s et salГ©s. Pour vous, la citrouille obsГ©dГ©, nous recommandons dГ©licieuse recette de Amy Roloff pour le pain de citrouille.

Roloff et sa famille sont en vedette dans la nouvelle saison de TLC "Little People, Big World," primeur mardi 29 octobre Г  21 heures (HNE / HNP). Cuisiner pour une famille de six a donnГ© cette maman beaucoup de talent de la pratique dans la cuisine, et elle est partagГ© certaines de ses recettes prГ©fГ©rГ©es (comme cette citrouille pain) dans son livre de cuisine "des recettes de famille court et simple," qui peuvent ГЄtre achetГ©s sur Amazon.

Donne environ 2 Г  3 pains, selon la taille de pan

IngrГ©dients

  • 1 tasse + 4 cuillГЁres Г  soupe de crГЁme sure

  • 4 cuillГЁre Г  cafГ© de bicarbonate de soude

  • 2 tasses de beurre, ramolli Г  la tempГ©rature ambiante

  • 4 tasses de sucre

  • 4 Е“ufs

  • 2 boГ®tes de purГ©e de citrouille

  • 1 cuillГЁre Г  soupe d'Г©pices tarte Г  la citrouille

  • 1 cuillГЁre Г  cafГ© de cannelle

  • 1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de noix de muscade

  • 1/2 cuillГЁre Г  cafГ© de gingembre

  • 1/2 tasse d'huile vГ©gГ©tale

  • 1/4 cuillГЁre Г  cafГ© de vanille

  • 8 tasses de farine

  • 2 cuillГЁre Г  cafГ© de poudre Г  pГўte

  • 1 cc de sel

instructions

  1. Dans le grand bol, mГ©langer la crГЁme sure et le bicarbonate de soude, et mettre de cГґtГ©. Dans le mГ©langeur, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'Г  consistance mousseuse. Ajouter le mГ©lange de crГЁme sure Г  la crГЁme le beurre et le sucre sur une vitesse moyenne, 4 Г  5.

  2. Dans un petit bol, mГ©langer la purГ©e de citrouille et de fouet Г©pice- jusqu'Г  combinГ©. Fouetter les oeufs un Г  la fois pour les mixture- de citrouille puis incorporer dans l'huile et la vanille. La pГўte doit regarder un peu larmoyants, mais encore crГ©meux. Maintenant, ajoutez le mГ©lange de citrouille au mГ©lange de beurre et le sucre dans le mГ©langeur Г©lectronique.

  3. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le mГ©lange de sucre de citrouille. Commencez mГ©langeur Г  basse puis augmenter Г  mesure que vous incorporez la farine.

  4. PrГ©chauffez votre four Г  350 В° F. Vaporisez vos moules Г  pain avec lГ©gumes pulvГ©risation puis versez environ 1/4 tasse de sucre dans chaque moule. Tournez jusqu'Г  ce que les cГґtГ©s de casseroles sont couverts en sucre. Retirer l'excГЁs. Verser la pГўte dans 2 moules Г  pain. Cuire au four pendant 35 Г  45 minutes jusqu'Г  ce que ressuscitГ© et brun dorГ©. PrГЁs de la fin de la cuisson, insГ©rer un couteau dans une miche de pain et enlever. Si le couteau en ressorte propre, votre pain est fait.

  5. Retirer et laisser refroidir sur des grilles de refroidissement pendant 45 minutes. LibГ©rez les pains de citrouille en tournant la tГЄte en bas et en secouant. Servir immГ©diatement ou envelopper d'une pellicule de plastique et ranger dans le congГ©lateur.

Remarque: Sentez-vous libre pour couper la recette de moitiГ© pour 1 Г  2 pains de citrouille - selon la taille de la casserole.

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