Super-facile gГўteau aux pommes [recette]
Super facile et super dГ©licieux, ce gГўteau de pomme, vous trouverez, a une miette Г©tonnamment humide et lГ©ger, mГЄme sans beurre. Sentez-vous libre d'utiliser 1 tasse de sucre soit brun ou blanc, et d'utiliser vos Г©pices prГ©fГ©rГ©es ainsi: clous de girofle et le piment sont naturels avec apples- et, si vous le souhaitez, ajouter 1 Г 2 cuillГЁres Г cafГ© d'extrait de vanille Г l'Г©tape 3. Cette gГўteau gardera, Г couvert, Г la tempГ©rature ambiante pendant deux jours, et il peut ГЄtre rГ©frigГ©rГ© jusqu'Г cinq jours. Il peut Г©galement ГЄtre congelГ© pendant jusqu'Г 1 mois.
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Nutrition
219 Calories
ProtГ©ines: 4 g- Glucides: 32 g- Lipides: 9 g- Fibre: 1 g- Sodium: 181 MG Choix Carb: 2- DiabГ©tique
Г‰change: 2 Starch, 1 Fat
219 Calories Out
Femmes:
Marche: 53 minutes- Jog: 25 minutes
Hommes:
Marche: 45 minutes- Jog: 21 minutes
Sert 15
IngrГ©dients
- Canola cuisson d'huile pulvГ©risation
- 2? tasses (300 g) Г©crus farine tout usage, un peu plus pour le moule
- 1? cuillГЁres Г cafГ© de poudre Г pГўte
- ? cuillГЁre Г cafГ© de bicarbonate de soude
- ? cuillГЁre Г cafГ© de sel
- 2 cuillГЁres Г cafГ© de cannelle moulue
- ? cuillГЁre Г cafГ© de noix de muscade moulue
- ? cuillГЁre Г cafГ© de gingembre moulu
- ? tasse (115 g) de sucre granulГ©
- ? tasse (75 g) garnie de sucre brun
- 3 gros Е“ufs
- ? tasse (125 ml) d'huile de canola
- ? tasse (180 g) faible en gras plaine de yogourt Г la grecque
- 1? livres (600 g) pommes Granny Smith, pelГ©es, Г©pГ©pinГ©es et coupГ©es en tranches fines (environ 4 tasses, 1 litre)
- De sucre 2 cuillГЁres Г soupe confiseurs, pour saupoudrer le gГўteau, en option
instructions
- Centrer une grille du four et prГ©chauffer le four Г 350 В° F (180 В° C). Graisser un 13 x 9 x 2 pouces (33 x 23 x 5 cm) plat de cuisson avec un aГ©rosol de cuisson et lГ©gГЁrement farine-annulГ©e.
- Dans un bol, mГ©langer la farine, la poudre Г pГўte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade et le gingembre et fouetter ensemble- mettre de cГґtГ©.
- Dans le bol d'un batteur Г©lectrique, mГ©langer les oeufs avec les sucres et battre Г vitesse moyenne pendant environ 4 minutes ou jusqu'Г consistance lГ©gГЁre et mousseuse. Ajouter l'huile de canola et de yogourt et battre pendant 30 secondes de plus.
- Ajouter les ingrГ©dients secs et battre Г basse vitesse juste assez pour mГ©langer, environ 30 secondes. Puis, Г l'aide d'une spatule de caoutchouc, incorporer dans les pommes jusqu'Г bien incorporГ©. TransfГ©rer la pГўte dans la poГЄle de cuisson prГ©parГ© et Г©taler uniformГ©ment.
- Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'Г ce qu'un cure-dents insГ©rГ© au centre du gГўteau en ressorte propre et les pommes se sentent doux. Retirer le gГўteau du four et laisser refroidir pendant 5 minutes. Pour dГ©mouler, passer un couteau autour des cГґtГ©s de la casserole et inverser le gГўteau sur une grille de refroidissement. Une fois refroidi, inverser Г nouveau sur un plat de service. Saupoudrer le gГўteau avec le sucre Г glacer, si vous utilisez, avant de servir.
Recette de "Les Calories, Calories Out Cookbook: 200 recettes tous les jours que prendre la conjecture hors de compter les calories - De plus, l'exercice qu'il faut pour les brГ»ler,"Copyright В© Catherine Jones et Elaine Trujillo, 2014. Reproduit avec la permission de l'Г©diteur, l'expГ©rience. Disponible partout oГ№ les livres sont vendus.