Meilleur jamais glacés biscuits croustillants flocons d'avoine aux raisins [recette]

Meilleur jamais glacé raisins croustillants biscuits à l'avoine

Il est le moment le plus merveilleux de l'année: le temps de biscuit de vacances! Ces biscuits croustillants gruau de raisin avec du sirop d'érable givrage sont une excellente façon de débuter la popote maison extravagance échange de biscuit de talons. Veillez à régler quelques-uns de côté pour Hanoukka Harriet et Ole 'Saint Nick! Pour d'autres délicieuses recettes, visitez MealsOnHeelsByMindy.com.










Temps de préparation de 15 minutes. Temps de cuisson 10 minutes. Les rendements 4 douzaine de petits biscuits.

Ingrédients

  • 3/4 livres (3 bâtons) de beurre non salé, température ambiante
  • Sucre brun clair 1 tasse
  • 1 1/8 tasse de sucre granulé
  • 1 gros œuf
  • 1,5 cuillère à café d'extrait de vanille Madagascar
  • 3 tasses de flocons d'avoine (je préfère Red Mill de Bob)
  • 1,5 tasses de farine tout usage, tamisée
  • 1/4 cuillère à café de sel kasher
  • 2,5 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1,5 tasses de raisins secs dorés Jumbo, imprégné dans le thé de pomme à la cannelle, égouttés
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • Le sucre de 1,5 tasses confiseurs

instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
  • Dans un mélangeur, crémer le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les sucres et crème le beurre, mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'oeuf et la vanille de Madagascar. Mélangez bien jusqu'à incorporé.
  • Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Mélange, ajouter lentement le mélange d'avoine au mélange de beurre et bien mélanger. Ajouter les raisins secs repulpée et aromatisés. Mélanger doucement jusqu'à combiné.
  • Laisser tomber par cuillerées sur les feuilles de cuisson, en laissant au moins deux pouces entre les témoins. Cuire jusqu'à ce que doré et croustillant sur les bords, environ 8 à 10 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
  • Fouetter dans un petit bol le sucre et le sirop de confiseurs. Verser sur les cookies. Laisser décanter.
  • Conserver dans un contenant hermétique pour un maximum de 5 jours.


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