Les calories en calories, sur Cookbook: carottes glacГ© Г  l'Г©rable [recette]

Carottes

Carottes viennent à la vie avec un simple filet de sirop d'érable en or et une pincée d'épices. Ceux-ci pourraient même tenter vos enfants, qui, comme la plupart, préfèrent probablement des bâtonnets de carottes crues. La technique de la cuisinière braisage est une méthode typiquement français (même si en France, le liquide est ajouté peu à peu, et une touche de finition devrait normalement inclure une cuillerée de crème fraîche).

Obtenez d'autres grandes recettes de Les Calories, Calories Out Cookbook: 200 recettes tous les jours que prendre la conjecture hors de compter les calories - De plus, l'exercice qu'il faut pour les brГ»ler

.

Nutrition

98 Calories

ProtГ©ines: 1 g- Glucides: 17 g- Lipides: 3 g- Fibre: 3 g- Sodium: 432 MG Choix Carb: 1- DiabГ©tique

Bourse: 4 LГ©gumes

98 Calories Out

Femmes:

Marche: 24 minutes- Jog: 11 minutes

Hommes:

Marche: 20 minutes- Jog: 9 minutes

IngrГ©dients pour 4 personnes

IngrГ©dients

  • Г  soupe de beurre non salГ© frac12-

  • 5 grosses carottes (un peu plus de ВЈ 1, 500 g), coupГ©es en frac14 - pouce (6 mm) tours

  • Sel et poivre du moulin, au goГ»t

  • frac14- cuillГЁre Г  cafГ© d'anis Г©toilГ© du sol, la cardamome, la cannelle ou, ou d'un mГ©lange d'Г©pices, au goГ»t

  • Coupe frac12- (125 ml) d'eau ou faible en sodium sans gras stock

  • 2 cuillГЁres Г  soupe de sirop d'Г©rable, ou au goГ»t (vous devrez peut-ГЄtre moins si vos carottes sont vraiment doux)

instructions

  1. Dans une poГЄle moyenne, faire fondre le beurre Г  feu moyen. Ajouter les carottes, le sel, le poivre et l'anis Г©toilГ© et faire revenir pendant 2 minutes, ou jusqu'Г  ce que les carottes commencent Г  donner leurs jus. Ajouter l'eau et porter Г  Г©bullition, puis rГ©duire le feu pour laisser mijoter forte et faire cuire, Г  couvert, pendant 7 Г  10 minutes, jusqu'Г  ce que les carottes soient tendres et presque toute l'eau se soit Г©vaporГ©e.

  2. Ajouter le sirop d'Г©rable et mГ©langer pour bien enrober, rectifier l'assaisonnement et servir.

Recette de "Les Calories, Calories Out Cookbook: 200 recettes tous les jours que prendre la conjecture hors de compter les calories - De plus, l'exercice qu'il faut pour les brГ»ler,"Copyright В© Catherine Jones et Elaine Trujillo, 2014. Reproduit avec la permission de l'Г©diteur, l'expГ©rience. Disponible partout oГ№ les livres sont vendus.

Connexes

Menu