Faible teneur en sucre des recettes de gâteau

Cake est un merveilleux dessert pour famille ou entre amis. Voici deux recettes de gâteaux pour que vous appréciiez.

Cake au citron

Si vous aimez les choses qui sont doux avec un peu de saveur, la faible recette de gâteau de sucre suite est la bonne pour vous. Il est aussi en bonne santé, car il fournit portions quotidiennes de produits laitiers et de la vitamine C sans trop de sucre.
1

Ingrédients (fait assez de gâteau pour remplir un moule à gâteau de 8 x 8)

  • 9 onces de mélange à gâteau jaune

  • ½ once de vanille pouding instantané mix (sans sucre)

  • 1 ½ onces de citron instantanée pouding

  • 1 ¼ tasse d'eau

  • 2 blancs d'oeufs (oeufs jumbo)

  • ¼ de cuillère à café d'extrait de citron

  • 4 onces de lumière garniture fouettée congelée (décongelé).

  • 1/3 tasse de lait écrémé

2

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

2. Vaporiser le moule à gâteau de 8 x 8 pouces avec un spray anti-adhésif.

3. Mélanger le gâteau et le mélange à pouding dans un grand bol, puis versez les blancs d'eau et des œufs. Battre à faible pendant 1 minute, puis élevé pendant 4 minutes jusqu'à ce que aérée et lumineuse.

4. Verser la pâte dans le moule 8 x 8 pouces gâteau et cuire au four pendant environ 25 minutes. Gâteau sera fait quand un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.





5. Une fois le gâteau est cuit, retirer le gâteau du four et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.

6. Pendant que le gâteau se refroidit, le lait, l'extrait de citron et la vanille pouding mélanger ensemble- puis battu à feu doux pendant 2 minutes.

7. Pliez la garniture fouettée dans le lait et extrait de citron mélange. Fais tourner ce nappage sur le gâteau de citron une fois qu'il a refroidi à température ambiante.

Chocolate Pecan Cheesecake

Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à obtenir leur chocolat ou fromage correctif, mais le faire d'une manière saine. Il a moins de gras et de sucre que la plupart des recettes comparables, mais goûte encore grande.
1

Ingrédients (Donne environ 8 portions)

  • 3 cuillères à soupe de chapelure son de céréales

  • ½ cuillère à café de café instantané (facultatif)

  • 3 blancs d'oeufs et 2 jaunes d'œufs

  • 1/3 tasse de poudre de cacao non sucré

  • ¼ de cuillère à café de cannelle (sol)

  • 1/3 tasse d'eau

  • 10 onces de fromage à la crème sans gras

  • 2 onces de fromage à la crème allégé

  • 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

  • ½ tasse de fromage ricotta sans gras







  • ½ tasse de chocolat noir (rasée)

  • 2 cuillères à soupe de pacanes (finement haché)

  • 2/3 tasse de sucre en poudre

2

Instructions

1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Disposer une grille de four de sorte qu'il se trouve dans le tiers inférieur du four.

2. Mélanger les miettes son de céréales et de cannelle moulue dans un bol.

3. Enduire les entiers intérieur d'un moule de 8 pouces avec un aérosol de cuisson, puis arroser uniformément la céréale de son et mélange de cannelle à l'intérieur de la casserole.

4. Mélanger la poudre de cacao et de l'eau dans un bol. Mélanger dans le café instantané (si désiré).

5. Mélanger les deux types de fromage à la crème et le fromage ricotta dans un bol à l'aide d'un batteur électrique. Mélanger jusqu'à ce que les fromages sont mélangés et sont lissage puis ajouter le sucre en poudre jusqu'à entièrement mélangé.

6. Ajouter et mélanger les 3 blancs d'oeufs et 2 jaunes lentement dans le mélange de fromage.

7. Ajouter l'extrait de vanille, le cacao et le mélange de l'eau dans le mélange de fromage. Assurez-vous que tous les ingrédients sont complètement mélangés.

8. Verser le mélange terminé dans le moule et cuire au four pendant environ 33 minutes. Le fromage se fera lorsque le centre se tortille un peu, mais les bords sont fermes et défini.

9. Saupoudrer de copeaux de chocolat et les pacanes sur le fromage, puis remettre au four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les copeaux de chocolat ont fondu.

10. Retirer le gâteau du four et laisser refroidir sur une grille avant de servir.



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