Faire la cuisine est magnifique avec des lГ©gumes «laid»: l'initiative de la boГ®te de lГ©gumes
Aux Pays-Bas, un groupe appelГ© La Haye en transition va Г diffГ©rentes ventes aux enchГЁres de produire de trouver des lГ©gumes biologiques que personne achГЁte - non pas parce qu'ils ne sont pas comestibles (ils sont!), Mais parce qu'ils ne regardent pas trГЁs joli plus. Le groupe nГ©gocie un prix et revend ces lГ©gumes pour une fraction du coГ»t. Alors, quand je entendu que je pourrais acheter 10 livres de produits biologiques «laid» pour environ 12 dollars, je l'ai dit, «Inscrivez-moi!"
Allons, comment est jolie cette boГ®te de produits laid? Je adore un outsider.
La boГ®te de lГ©gumes est diffГ©rent chaque semaine, donc la rГ©flexion sur vos pieds est assez important. MalgrГ© les dГ©fis que la lutte contre diffГ©rentes recettes peuvent poser, Г§a vaut le coup, surtout quand vous avez de jolis coeur de Bouef tomates comme ceci:
Donc, vous avez un barbecue Г l'horizon avec tous ces lГ©gumes assez laid. Whataya faire? Une salade, bien sГ»r! Tout ce que vous avez besoin sont les tomates, un oignon doux coupГ© en lamelles, les concombres en tranches organiques sur le biais, feta, sel, poivre, huile d'olive et un filet de sirop balsamique. Regarde Г§a! Cette salade peut finir guerres mondiales.
Que faire avec les restes de lГ©gumes? Vous ne voulez pas qu'ils aillent Г dГ©chets. Salade grillГ© pour la victoire! Tout ce que vous avez besoin est quelques courgettes, aubergines et certains des poivrons rouges et jaunes.
DГ©s le tout, laissez le salon d'aubergine dans un peu de sel, de poivre et d'huile d'olive, et d'obtenir de toi Г la grille. Regardez ce que: omnivores obtenir le long et dГ©licieux pure folie, tout cela grГўce Г cette boГ®te de produits glorieuse!
Top sexy que la salade grillé avec du fromage feta frais, de menthe et de ce mauvais garçon - un filet de balsamique de l'Espagne. Bien sûr, vous pouvez utiliser toute balsamique vous avez en main ou préférez.
Cette salade est encore plus consistante que la premiГЁre. Il ya tellement de saveurs sur la plaque, vous pouvez mГЄme pas savoir par oГ№ commencer. Faire pas omettre la menthe, non plus, parce qu'il est absolument tue dans cette salade grillГ© fumГ©.
Vais-je commanderai une autre boГ®te de lГ©gumes? Absolument! Je devais assez de lГ©gumes pour durer jusqu'Г la fin de la semaine, avec certains d'Г©pargner. Quant Г la nourriture laid, je ne sais pas ce que vous parlez. Nous avons mangГ© magnifiquement toute la semaine.
Li Pleij est une idiote de Humboldt Park, Chicago, qui vit maintenant aux Pays-Bas et est merveilleusement fou. Suivez ses aventures dГ©licieuses courant Г la Sleazy Bakeshop.