Utilisez vos lГ©gumes en conserve pour faire cette salade dГ©licieuse [de recette]
Ont quelques lГ©gumes en conserve collecte de la poussiГЁre dans le placard, se rapprochant dangereusement de leur expiration ou dates de pГ©remption? Faire une salade de lГ©gumes en conserve - il vous aidera Г Г©liminer au moins quatre boГ®tes en une seule fois et de faire de la place sur vos Г©tagГЁres.
Les conserves de lГ©gumes, en fonction de la marque que vous choisissez, peuvent avoir un niveau Г©levГ© de sodium, de sorte lors de l'achat, prГЄter attention Г ces Г©tiquettes nutritionnelles. La belle chose Г propos de conserves de lГ©gumes salade recette de Mama Gomez est qu'il vous aide Г Г©viter de laisser vos boГ®tes aller Г dГ©chets - et peut servir un repas pas cher quand vous ГЄtes fauchГ© et ont besoin d'utiliser ce que vous avez - mais vous pouvez Г©galement utiliser congelГ©s ou maГЇs frais et les haricots verts.
IngrГ©dients
- 1 (15 ou 15,5 onces) peut de haricots
- 1 (15 ou 15,5 onces) boГ®te de pois chiches (pois chiches)
- 1 (15 ou 15,5 onces) peut de haricots verts
- 1 (15 ou 15,5 onces) boГ®te de maГЇs (pas la crГЁme de maГЇs!)
- 1 oignon rouge moyen, tranchГ©
- 1 grosse tomate, en dГ©s
- Coriandre, hachГ© finement (facultatif)
- 2 onces d'huile d'olive
- 2 onces rouge de vinaigre de vin
- Origan, le sel et le poivre au goГ»t
PrГ©paration
Obtenir votre ouvre-boГ®te prГЄte. Assurez-vous de vider chaque boГ®te Г fond. Il est prГ©fГ©rable de rincer tous les lГ©gumes en conserve, mais assurez-vous de les Г©ponger. Placer les lГ©gumes en conserve dans un grand bol ou essoreuse Г salade, si vous l'avez. MГ©langez-les. Ajouter l'oignon rouge et la tomate.
Dans un rГ©cipient, mГ©langer l'huile d'olive et vinaigre de vin rouge. Ajouter l'origan, le sel et le poivre et mГ©langer vigoureusement. Ajouter la vinaigrette Г votre salade et bien mГ©langer - ou mettre cette essoreuse Г salade pour travailler. Servir immГ©diatement ou rГ©frigГ©rer pendant une heure ou deux.
Si vous choisissez d'utiliser le maГЇs frais ou congelГ©s et les haricots verts, cuire Г la vapeur plutГґt que de les faire bouillir, et laissez-les refroidir avant de monter vos ingrГ©dients ensemble.