SantГ© prend des bonbons classiques

cuisson

Le dessert est un des plus grands plaisirs de la vie, et l'indulgence occasionnelle est un must. Cependant, il va y avoir des moments entre ces occasions spГ©ciales quand vous pouvez solliciter votre gГўterie prГ©fГ©rГ©e, mais ne voulez pas virer trop loin de vos habitudes saines habituels. Heureusement, il existe un grand nombre de recettes qui offrent des alternatives plus saines pour les friandises que nous connaissons et aimons tous. Ces goodies sont respectueux de votre corps sans sacrifier le goГ»t.

Fit glaçage

Glaçage est tellement plus que juste un revêtement pour le gâteau. Il est agréable et épais, ce qui en fait un plongeon parfait, et l'une des façons les plus amusantes à manger, il est tout droit sorti de la cuve ou peut. Bien sûr, ce ne sont pas même à distance saine et sera très probablement vous faire sentir sorte de brute, mais un meilleur choix est ici! Amanda Platt, le blogueur derrière The Skinny Fork, a créé Skinny Dip Funfetti pâte à gâteau, une concoction glorieuse qui goûte comme le glaçage sur la boîte sans l'arrière-goût de regret. Yaourt grec ajoute tang et de protéines tout en donnant la trempette une consistance riche. La recette ne remet pour le mélange à gâteau en boîte, ce qui est pas la nourriture exactement de santé, mais il est pas cher et, lorsqu'il est combiné avec les autres ingrédients, fait un plongeon satisfaisant qui ne vont pas rester comme un roc dans votre intestin et offre plus de nutrition que votre niveau glaçage. Chaque portion contient 167,5 calories, 3,5 g de protéines et seulement 3 grammes de matières grasses.

Photo par Jessica Mendez

Milk Bar folie

Momofuku Milk Bar est l'un de mes préférés boulangeries. Chef Pâtissier Christina Tosi est connu pour ses versions créatives de desserts classiques. Une des créations brillantes de Tosi est une truffe de gâteau à base de miettes de gâteau et de glaçage en saveurs amusantes y compris gâteau d'anniversaire. Trouver une substitution appropriée n'a pas été une tâche facile. Mieux avec le sucre Cookie Bites énergie de Cake étaient correctes, mais il y avait une onctuosité que le régal manquait. Saisissez que succulente pâte à gâteau pendage de The Skinny Fork. Je émietté mes piqûres d'énergie restantes, les mélangé avec le pendage et les laisse mis dans le réfrigérateur. Maintenant, je dois un peu de gâteau chaque fois que le besoin se fait sentir. Si vous souhaitez essayer de faire cela, prendre une poignée de mélange des piqûres d'énergie, ajouter une petite cuillerée de trempette gâteau de pâte et rouler en boule. Répétez jusqu'à ce que vous êtes tous hors de miettes, réfrigérer jusqu'au jeu et profiter! Celles-ci doivent rester réfrigéré, même après qu'ils ont terminé.

Photo par Jessica Mendez

Un autre favori est le Milk Bar Cookie Compost, essentiellement un cookie aux pГ©pites de chocolat devenu fou avec des ingrГ©dients tels que les croustilles et cafГ© moulu. Je les aime tellement et je suis Г©ternellement reconnaissante Г  Terry espoir Romero, auteur de Veganomicon et le blog Vegan Latina, pour crГ©er ce qu'elle appelle «un hack Г©hontГ©e de ... la« compost »tГ©moin de Momofuku Milk Bar," Trash Mash cookies. Ceux-ci sont presque impossibles Г  gГўcher et avoir un fantastique mГ©lange de textures et de saveurs. Utilisez ce que vous avez autour de puces, et ne vous attardez sur ayant tous les add-in. Je ne l'utilise bretzels au beurre d'arachide, et il ya encore un grand Г©quilibre sucrГ©-salГ© Г  mes cookies. Je ai Г©galement utilisГ© blanche farine de blГ© entier au lieu de farine tout usage, et les cookies sont gentils et doux Г  l'intГ©rieur avec des bords parfaitement nettes. Trash Mash cookies ne sont certainement aident Г  freiner mes envies jusqu'Г  ce que ma prochaine visite au Milk Bar.

Peanut Butter Cup, remixГ©

Beurre d'arachide tasses est difficile de résister. Beaucoup de recettes pour les versions maison de ces confiseries abondent, mais la plupart appel à beaucoup de beurre et de sucre en poudre. Lorsque je suis tombé sur cette recette Peanut Butter Cups Raw de la fourche et de haricots qui utilise des ingrédients beaucoup plus saines - comme la poudre de cacao et l'huile de coco - Je savais eu à les faire. Malheureusement, mon mélange de beurre d'arachide ne serait pas mis en place correctement, grâce à mon utilisation brillante de l'huile d'olive à la place de l'huile de noix de coco. Pendant ce temps, mon mélange de chocolat, qui ne contenait l'huile de coco, durci presque immédiatement après la coulée sur mon mélange de beurre d'arachide. Qu'est-ce qu'une fille à faire? Je ne suis pas sur le point de perdre le beurre d'arachide et du chocolat, alors je vidé le tout dans un bol, NuKed pendant trente secondes et on a agité le mélange jusqu'à consistance lisse. Je sauté le mélange dans le congélateur pendant environ 45 minutes et, quand il se couche, il ramassa une cuillerée à la fois, a donné à chaque cuillerée un rouleau rapide et fait Chocolate Peanut Butter truffes. Je enrobées truffes avec nonpareils et noix de coco râpée pour croquant. Chaque petit bonbon est une touche de Peanut Butter Cup bonté. Parfois, cuisine expérimentation ne tourne pas exactement comment vous vous attendez, mais en ayant du plaisir et de faire preuve de créativité, vous pourriez trouver une nouvelle façon de faire un vieux favori.

Photo par Jessica Mendez

Fouetter jusqu'Г  certains de ces friandises pour avoir sous la main pour quand votre vie a besoin un peu de douceur supplГ©mentaire. Dites-nous: quel est votre gourmandise saine prГ©fГ©rГ©e?

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