Vous avez la biГЁre, du poulet et des lГ©gumes? Assurez poulet ivre! [Recette]


Donc, vous ГЄtes allГ© Г  l'Г©picerie et a obtenu un tas de lГ©gumes qui sont encore assis lГ  deux semaines plus tard. Г‡a arrive aux meilleurs d'entre nous. Mais il n'y a pas besoin de sacrifier tous ces lГ©gumes flГ©tris Г  votre poubelle. Vous pouvez utiliser beaucoup d'entre eux dans cette recette pour le poulet ivre, prГ©sentГ© par Mama Gomez. Souvent, les meilleurs plats sortent juste de jeter un oeil sur les ingrГ©dients que vous avez assis dans ce tiroir du bas, hors de la vue et dangereusement hors de l'esprit.

La recette fonctionne mieux avec des cuisses de poulet, mais vous pouvez jeter dans certains pilons ainsi. Et ne vous inquiГ©tez pas - vous aurez besoin d'une seule canette de biГЁre.

IngrГ©dients

  • 3 sans peau des cuisses de poulet, lavГ©es et coupГ©es en deux

  • 1 boГ®te de sauce tomate (nous utilisons Goya, mais toute marque ferons)

  • 1 8 onces canette de biГЁre

  • 3 cuillГЁres Г  soupe d'huile d'olive ou vГ©gГ©tale

  • 3 pommes de terre de taille moyenne, pelГ©es et hachГ©es en gros morceaux

  • 2 carottes de taille moyenne, pelГ©es et hachГ©es

  • 1 tasse d'eau

  • 1 taille moyenne blanc ou oignon espagnol, hachГ©

  • 1/2 poivron vert, hachГ©

  • 3 gousses d'ail, hachГ©es

  • Coriandre, hachГ© finement au goГ»t (facultatif)

  • Sel, poivre et l'origan au goГ»t

PrГ©paration

  1. Lancez ce poГЄle et rГ©gler la flamme Г  faible-moyenne. Enduire un pot de taille moyenne avec votre olive ou d'huile vГ©gГ©tale.

  2. RГ©partir le poulet et garder les retournant pendant environ 10 minutes. Vous ne voulez pas qu'ils collent ou brГ»lent, Г©videmment.

  3. Ajouter la sauce tomate et de garder en feuilletant le poulet et l'agitation des choses autour pour un autre 10 minutes.

  4. Ajouter la canette de biГЁre et de la tasse de l'eau, et que ce venir Г  Г©bullition, environ 5 minutes.

  5. Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail, la coriandre et le sel, le poivre et l'origan.

  6. Remuez, assurant que tout est bien mГ©langГ©, baisser le feu et que ce soit pour 40 minutes - seulement en remuant de temps si rien ne colle au fond de votre pot.

Les fans de olives, les champignons ou les deux peuvent ajouter ces lorsque vous ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail.

Servir avec du riz brun ou de couscous.

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