Farce Thanksgiving 3 voies, dont l'une avec de la polenta!
Comme le compte Г rebours continue de Thanksgiving, beaucoup de ceux hГ©bergement planifient dГ©jГ leurs menus, et la farce est sur un grand nombre, sinon la totalitГ©, de ces menus. Farce est une partie souple de la propagation de Thanksgiving, car il vous permet de faire preuve de crГ©ativitГ© et peut ГЄtre faite vegetarian- et vegan-friendly sans perdre toute sa nomness savoureuse.
Nous ne plaisante pas à propos de la polyvalence, soit. Cette recette de farce traditionnelle allégé-up de Skinnytaste.com combine pain français, du bacon (facultatif), l'oignon, le céleri, la sauge et le persil, et est cuit pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain se sent entièrement cabinet. Aucune empiéter sur le temps cet oiseau a besoin de passer dans le four ici.
Cette plante rustique farce recette de ce qui est Gaby cuisson combine persil frais, l'origan, la sauge et le thym, et comprend de parmesan rГўpГ© pour un coup supplГ©mentaire savoureuse.
Nous avons Г©tГ© particuliГЁrement impressionnГ©s, cependant, avec cette recette pour Thanksgiving "habiller" triangles de polenta, parce que, bien, parce que la polenta! La recette vient de Marcus McEntire, qui accueille une sГ©rie de cours de cuisine dans la vitrine rГ©guliГЁre Viking cuisine de sa petite entreprise en Oklahoma.
IngrГ©dients
- 1/2 tasse de beurre non salГ©
- 3/4 tasse oignon Г©mincГ©
- 1/2 tasse de cГ©leri en petits dГ©s
- 2 gousses d'ail
- 56 onces de bouillon de poulet faible en sodium (bouillon de lГ©gumes pour les vГ©gГ©tariens)
- 1 cuillГЁre Г cafГ© d'assaisonnement pour volaille (laisser savoir si vous ГЄtes un herbivore!)
- Semoule de maГЇs jaune 2 tasses plaine
- 5 feuilles fraГ®ches de sauge coupГ©es en bandes
- 1/2 cuillГЁre Г cafГ© de sel de
- 1/2 cuillГЁre Г cafГ© de poivre
- 1/2 tasse de parmesan frais rГўpГ©
instructions
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole ou une cocotte du four français à feu moyen la chaleur ajouter l'oignon, céleri et l'ail (ceux-ci peuvent être hachées dans un robot culinaire), et faire revenir 3 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le bouillon et porter à bouillante incorporer graduellement la farine de maïs. Ajouter le sage, le sel et le poivre au goût. Réduire le feu à doux et cuire, en remuant souvent, 10 minutes. Retirer du feu et incorporer le fromage parmesan.
Verser le mГ©lange dans un plat de cuisson 13x9 lГ©gГЁrement graissГ©e. Couvrir d'une pellicule ou d'une feuille de plastique et rГ©frigГ©rer 3 Г 12 heures ou jusqu'Г fermetГ©. Couper la polenta en triangles. Cette recette devrait faire environ 12 triangles.
Faire fondre 1 cuillГЁre Г soupe de beurre dans une grande poГЄle antiadhГ©sive qui est mis Г feu moyen-Г©levГ©. Ajouter quelques triangles de polenta cuire pendant 2 Г 4 minutes de chaque cГґtГ©. Ils seront nicely- brun si elles ne brunissent pas, augmenter la chaleur. TransfГ©rer dans un plat de service et garder au chaud. Il suffit de rГ©pГ©ter ce processus jusqu'Г ce que tous les triangles sont cuits. Servir 2 triangles par personne, et d'utiliser les triangles comme une base pour la dinde.
Marcus McEntire est co-propriГ©taire de Distinctive-Decor.com avec sa femme, Leigh. Ils ont commencГ© l'entreprise de vente au dГ©tail en ligne en 1999 et ont connu une croissance de l'entreprise Г inclure un dГ©tail 17 000 pieds carrГ©s et l'espace d'entrepГґt Г Duncan, en Oklahoma.